cindy_012
Actif il y a 10 mois et 2 semaines- S
sym1905 a noté 1/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 11 mois
Horrible. La pâte était extrêmement épaisse. Les macarons sont durs comme de la pierre. Je ne comprends pas j’ai pourtant suivi la recette à la lettre. Déçue d’avoir gâché autant d’ingrédients pour rien. Pour MA part, je ne recommande pas cette recette.
cindy_012 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 11 mois
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cindy_012 a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 4 ans
Premier essaie facile à faire j’ai juste pas réussi à faire la moitié correctement 😅 dégustation d’ici peu de temps
La recette est pourtant bien notée 4,85/5
C’est bien pour cela que j’ai mis pour MA part. J’ai même pris le temps de mettre le « ma » en majuscule. N’allait pas chercher la petite bête 🙃
Je modifie donc mon commentaire :
Dommage, la recette est pourtant bien notée 4,85/5
Je ne cherche pas à vous froisser
Je ne suis absolument pas froissée, ce serait bête pour un commentaire.
Attention les macarons sont souvent durs le jour même mais deviennent moelleux le lendemain après avoir reposés avec la ganache au frigo 😉vous verrez croustillants à l extérieur et moelleux à l intérieur . Mes premiers macarons étaient durs, j ai lu qu il fallait les laisser 24h au frigo. En effet reposé ils étaient délicieux. 😅 si vous n avez pas déjà tout jeter 😉
Merci pour votre commentaire ☺️ c’est exactement ce que j’ai fait mais ça n’a rien changé 😅 du coup j’étais encore plus déçue d’avoir gâché également les ingrédients de la ganache pour rien. Tant pis! Il y a certaines recettes qui fonctionnent avec le robot et d’autres qui sont 10x meilleures faites à la main. Encore une fois je parle pour moi-même.
Pour ma part les premier en cuisson était aussi dure ensuite j’ai réduit le temps de cuisson est j’ai trouver mieux maintenant je vais voir avec 24h