• cicou66 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Vraiment délicieux !
    Moelleux, léger et un bon goût de chocolat !
    Pas de beurre et sucre remplacé par de l’édulcorant pour un vrai gâteau gourmand et régime à la fois !
    Au top !

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par cicou66
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    • V
      valdar a répondu il y a 3 mois

      Quelle quantité d’édulcorants avez vous mis svp?

  • cicou66 a noté 3/5 la recette Profiteroles, il y a 4 ans et 6 mois

    La recette est top mais pas suffisamment Claire pour savoir ce qu’on fait de choux après la cuisson…j’ai donc entre ouvert le four…..fallait pas! Ils sont tous retombés.
    Pas grave on a manger des blinis profiteroles 😂

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 4 ans et 6 mois

    Testé et validé

    Merci1
  • Illustration du profil de Tangee

    Tangee a posé une question sur la recette Panisses, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour,
    que se passe-t-il si on ne fait pas reposer 6h ? C’est possible au bout de 2h de repos par exemple ?

    • Audathice a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour
      Le but est que la pâte soit bien ferme pour pouvoir la trancher et la faire frire.
      Si elle fige avant bingo! 😁
      6h à titre indicatif en fait..

    • cicou66 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Moi j’avais des gourmands qui m’attendaient alors j’ai mis la pâte dans plusieurs récipients pour la diviser et qu’elle refroidisse plus vite. Et j’ai mis 30min au congélateur et 1h30 au frigo (le temps que je prépare le reste du menus et que les enfants mettent la table).
      C’etait bien pris et suffisamment pour découper et frire

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Panisses, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette facile qui m’a valu les félicitations de toute la famille qui pensait manger des frites 😉
    Un bon goût, croustillant dehors et fondant dedans. Top!
    J’en ai congelé une bonne partie parce que les quantités de la recette sont généreuses. Je verrai ce que la décongélation donne pour les aperos !😉

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 4 ans et 6 mois

    Rien de plus facile! Recette à chaque fois réussie. Je prends cette recette comme base et ensuite je fais des variantes : pépites de chocolat, fruits confits, fleur d’oranger ou encore citron….

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  • cicou66 a noté 4/5 la recette Bugnes, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon goût de beignets. Après je n’aime pas trop le côté rempli d’huile mais ce n’est qu’une affaire de goût

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 4 ans et 6 mois

    Cuisson du riz juste parfaite. Mes sushis ont été délicieux

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois

    Facile, très très bon, moelleux à souhait

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 ans et 8 mois

    Mon homme adore cette tarte

    Merci1

  • cicou66 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 8 mois

    Recette au top! Un vrai délice!
    J’ai fait les beignets de la taille d’une bouchée et je les ai parfumés à la fleur d’oranger.
    Vraiment délicieux !
    Et comme j’aime pas attendre, j’ai fait monter la pâte 35min à 50°C, puis je l’ai travaillée. Une fois les beignets réalisés à l’emporte-pièce je les ai directement enfournés 10min à 150°C.
    Ah oui! Une chose importante : à faire cuire impérativement sur grille et pas sur plaque sinon le dessous est trop cuit.

    Beignets au four Thermomix par cicou66
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  • cicou66 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois