chupachups
Actif il y a 3 mois et 2 semaines
Deborah_6 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 6 ans et 1 mois
Très bon! Cependant il manque des étapes dans la recette:
– votre pâte va beaucoup coller, une fois la pousse terminée, vous pouvez la degazer sur un plan de travail fariné.Anvant la mise au four:
– pour dorer les buns, un jaune d’oeuf et du lait à badigeonner dessus après avoir façonné les boules.
– vous pouvez ajouter des graines ou du gruyère une fois le badigeonage fait.La cuisson:
– la cuisson à 180 degrés pendant 19-20 minutes
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chupachups a noté 4/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 3 ans et 10 mois
Bonne idée ça change du traditionnel gratin de choux fleur 😉 le goût et doux et match bien avec le parmesan 😅
En plus super rapide en préparation merci -
chupachups a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois
Une tuerie cette brioche la meilleure des recettes de brioche 🙂
J’ai juste ajouté un peu de fleur d’oranger
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chupachups a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette on s’est régalé moitié des proportions pour nous 2 = 3 naans de très bonnes tailles !
Levure fraîche 20 g à la place de levure déshydratée -
chupachups a noté 4/5 la recette Smoothie Good morning !, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon et consistant pour petit déjeuner équilibré, effectivement on sent bien plus la banane, fait avec fraises fraîches, bananes, glaçons, un yaourt à la vanille et du son d’avoine car je n’avais que ça sous la main.
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chupachups a noté 4/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 4 ans et 11 mois
Très bonnes mais effectivement fastidieux petit astuce rouler les gnocchis sur le dos d’une fourchette
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chupachups a noté 4/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne recette !
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chupachups a noté 4/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 5 ans et 10 mois
Merci très bonne recette pour finir mon pot de beurre de cacahuète !
J’ai eu besoin d’ajouter également 4 min de cuisson ils sont croustillants à l’exterieur et moelleux à coeur 🤗avec seuelement 20 g de sucre c’est suffisant, je n’avais pas de fromage ils sont tout de même très bon -
chupachups a noté 4/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois
Très bon même avec de la truite fumée
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chupachups a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 6 ans et 5 mois
Très bonne recette avec 10min de’ cuisson en plus également 😉
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chupachups a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 6 ans et 8 mois
Merci pour la recette simple délicieux et rapide recette suivi à la lettre
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chupachups a noté 2/5 la recette Purée de patates douces, il y a 6 ans et 8 mois
Un peu déçue de la texture assez liquide effectivement goût surprenant mais avec de la viande cela donne une bonne association
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chupachups a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 6 ans et 8 mois
Très bon un peu brioché au au centre mais pâte très collante, j’ai pu avec la recette faire 4 buns moyen pour burger
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chupachups a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 6 ans et 8 mois
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chupachups a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 6 ans et 9 mois
Un délice ! Merci pour cette recette simple été pleine de saveur
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chupachups a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 6 ans et 9 mois
Un régale même sans crème
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chupachups a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 6 ans et 9 mois
Bonjour,
Vous ne faîtes pas fondre la levure fraîche comme pour le pain de mie ou autre pain burger?
Merci pour votre reponse
Je me pose la même question. Faut-il faire comme pour le pain et délayer 2 minutes 30 a 37 degrés ou pas?
Bonjour il ne faut passer par cette étape que lorsqu’il s’agit de levure sèche ou fraîche congelée pour la réactiver. Si elle sort du frigo ce n’est pas la peine.
Bonjour vous savez me dire pour la recette il me dise malaxer mais chez moi malaxer c est marquer automatique c est normal
J ai cette appareil
Bonjour oui c’est normal il faut juste ajuster le temps de pétrissage et pour cet appareil pas plus de 250g de farine sinon l’appareil chauffe. S’il faut doubler les proportions mieux vaut faire la recette en deux fois.
Effectivement ça colle !!
Je confirme cest meme tres collant
Merciiii
J’aimerais faire ça ce week-end 😉 avez vous dilué avant la levure ?? Ou faut-il tout mélanger ? Merci
Vous mettez la levure et l eau en meme tant
Si ca colle pas besoin dr farine.. mettez juste un peu d’huile dans votre main et le tour est joué…. bon courage
Merci encore pour la recette 😀
Bonjour
Avez vous mis une coupelle d’eau dans le four ?
Merci pour les précisions , j’ai aussi trouvé que la recette était incomplète 😉
Bonjour merci pour les précisions 😊
Le pun reste mou ou et dur ?
Bonsoir, il faut façonner les boules de combien de cm de diamètre ? Est ce que ce double après cuisson ?
Bonjour, mes buns n’ont pas levés, j’imagine que c’est parce que j’ai utilise de la levure sèche… ? J’aurais du passer une une etape « chauffage de la levure dans l’eau et le lait ?
Bonsoir moi effectivement j’ai préférer chauffer mon lait plus eau a 37 degrés pour m assurer que la pâte gonfle et bingo elle a bien gonfler, je verrai une fois cuit ce que sa donne
Bonjour
Quelqu’un a t’il essayé de congeler la pâte, a quel stade de la recette ?
Êtes vous satisfaites du résultat ?
J aimerais en avoir à l avance en prévision des vacances
Merci