Plusieurs fois réalisée. Ayant moyennement aimé la 1ère fois avec le fromage ail et fines herbes, je le remplace désormais par du fromage de chèvre (question de goût).
N’ayant pas de menthe pour cette fois, je tente avec du basilic frais.

Mon 1er Waterzoï avec une recette suivie à la lettre (hormis le céleri car allergique).
J’ai mis un peu plus de légumes car pas de pomme de terre en accompagnement. Avec une salade verte ce plat se suffit à lui-même.
Fait avec le MCC. La cuisson est parfaite.
Je mettrais juste un peu moins de farine la prochaine fois.
Merci pour la recette

Réalisée pour le dîner ce soir. J’ai juste remplacée les dés de jambon par des allumettes de poulet et fait moitié farine moitié maïzena.
J’ai ajouté une demi courgette (suggestion trouvée dans un commentaire).
Je la trouve un peu fade. Je la referais mais en ajoutant des épices pour lui donner un peu de peps.
Recette simple et efficace, facile à adapter avec des légumes. Parfaite pour le dîner.

Merci pour cette idée de recette, une autre façon de manger des radis.
Réalisé avec du Madame Loïc. Elles sont bien fermes.
J’ai adaptée avec ce que j’avais sous la main.
300 grs de radis (radis rose et radis noir)
Et j’ai remplacé les baies par du paprika et la ciboulette par du persil.

Un chou rave dans le panier de légumes de la semaine. Allez hop on teste l’unique recette proposée avec ce légumes. Quantité divisée par 2, n’ayant que 280 grammes de chou.
J ai remplacé la crème fraîche par de la ricotta (un fond de.pot à finir).
Un peu salée pour moi même si le goût est très agréable.
J’ai mixée progressivement jusqu’à la vitesse 10 et la texture était parfaite.
Je referais sans ajouter de sel et en remplaçant le beurre par de l’huile d’olive

Réalisé ce soir avec 500 gr de chou-fleur, j’ai donc adapté les quantités des autres ingrédients. Très bon velouté, je n’aurais pas eu idée de mettre du curry avec du chou-fleur et finalement les 2 saveurs se marient bien. J’ai ajouté du chorizo en fin de cuisson (astuce prise sur un des commentaires).

A consommer bien chaud

Testé et approuvé. Un peu trop cuit (mais c’est de ma faute). Le goût du citron est bien présent. J’ai suivi le conseil vu ici en piquant le gâteau avant de verser le sirop.
Je le referais

Totalement ratée lorsque je l’ai faite la 1ère fois, il y a deux ans.
Je la fais régulièrement depuis et c’est un succès à chaque fois. Très bonne purée, parfaite pour accompagner une viande ou même un poisson blanc.
Avec le MC , la cuisson est juste un peu plus longue (j’ajoute 10 minutes).

Je suis tombée par hasard sur cette recette en cherchant comment utiliser un reste de vin blanc. Je n’avais jamais entendu parler de ce gâteau. Facile à réaliser avec le MCC, j’ai suivi les instructions en mettant un peu moins de sucre. Il me restait 50 grammes d’amande en poudre que j’ai ajouté. Pour le petit-déjeuner ou le goûter avec une bonne tasse de thé.

Réalisé avec les légumes que j’avais à la maison : courge, carottes, pommes de terre. Un peu déçue du résultat car elle ressemble plus à une soupe moulinée qu’à un velouté. Je tenterais à nouveau cependant car très bonne au goût..

Mon premier velouté réalisé au MCC.
J’ai remplacé la crème fraîche par 100 gr de fromage blanc et 50 gr de St Moret et j’ai utilisé du lait d’avoine.
J’ai respecté les quantités indiquées.
Excellente recette à faire et à refaire