bazilechristoohe@sfr.fr
La vrai recette c est plutot
3/4 de litre de lait entier
5 ou 4 oeufs
250 gr de sucre, vous pouvez mettre 50 gr de sucre vanilles,ou cassonade et 170 gr de sucre,150gr de farine
1 pincee de sel,parfum vanille et rhum 3 ou 4 bouchons de la bouteille
Battre les oeufs et sucre, blanchir, ajouter le lait et farine,et les parfuns
Cuire 1 h mini a 160 degres, il faut que l assise soit constante et le dessus cremeux, bon apetit
1 millas ne ressemble pas du tout a un banal flan, c est la quantitee de sucre qui fait la difference, a la base de la recette, c est 300gr, faite la recette avec le robot en façon melanger tout simplement, la bon apetit