christine_291
Actif il y a 3 ans et 2 mois- E
emilie31460 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 8 mois
Recette faite ce soir les miens ressembles à des cookies ils sont tout plat et mou dedans. Pourquoi les votres forment des boules ? Merci
Bonjour , j’ai le même problème que vous . Ils sont tous plats . Hâte de lire une réponse.
Moi je les formes avec 2 cuillère à soupe pour une fois plus haute
OK merci je testerai
Je forme des boules en portant des gants que j’huile pour éviter que ça colle
Dans les astuces de la recette des cookies américains (si je me souviens bien) il est dit que selon qu’on utilise du beurre ou de la margarine les biscuits se tassent plus ou moins… 🤔 C’est peut être là l’astuce?