• M

    mathilde206 a noté 5/5 la recette Pissaladière, il y a 4 ans et 7 mois

    Une vrai pissaladière de Nice fait par des Niçois

    Pissaladière Thermomix par mathilde206
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    • 4
      4saisonsenalsace a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, avez-vous rajouté les anchois avant ou après la cuisson au four svp?

    • T
      tis79 a répondu il y a 10 mois

      Super

    • Christelle82 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Anchois au sel
      Ou anchois à l’huile ?

  • Christelle82 a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 10 mois et 2 semaines

    Excellente

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    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Je teste demain soir 😉

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 6 mois

    Premier essai de gaufres liégeoises. Superbe recette validée par ma fille pour son goûter. J’ai laissé la pâte lever 1h au lieu de 40 min. J’ai mis 120g de beurre et 100g de sucre ajouté dans les dernières 30 secondes comme suggéré dans les commentaires. Par contre, le thermomix a eu du mal avec le sens inverse vitesse 2, je suis passée en mode pétrin pour incorporer le beurre puis ensuite en sens inverse pour le sucre. Cuisson facile, les gaufres caramélisent légèrement 😍

    Gaufres Liégeoises Thermomix par mariaknight
    Gaufres Liégeoises Thermomix par mariaknight
    Gaufres Liégeoises Thermomix par mariaknight
    Gaufres Liégeoises Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’avais envie de les tester depuis un moment mais je trouvais qu’il y avait beaucoup de beurre. En tout cas on a envie d’en croquer un bout 🤭

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Après tu peux réduire encore la quantité de beurre je pense à 100g, c’est à tester. J’avoue qu’elles sont tentantes ! En tout cas essaie les elles sont très faciles à faire.

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui je vais les faire pour demain. Ce soir il y a les crousti moelleux aux poires et j’ai fait la génoise de yummix. Verdict ce soir mais ça à l’air d’être une tuerie

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Que de délices en perspective 🤩 je les ai aussi vu passer les crousti moelleux 😉 alors cette génoise yummix ? Au top non ? Ici je prépare l’harira et je pense faire des bricks thon pomme de terre vache qui rit avec et salade.

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Nous c’est les restes ce soir. On va vider un peu le frigo. Et ça fait une journée repos comme ça .

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est bien je fais ça souvent aussi comme ça pas de gaspillage 🙂 et même si on aime cuisiner ça fait tellement de bien de ne rien faire parfois ☺

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Surtout pour éviter le gaspillage

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bon ben j’ai raté le goûter.

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Il en reste ça faisait trop pour ma fille 😉

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      On adore cette recette à la maison😍

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      On comprends pourquoi ☺😜 j’avais pourtant l’habitude des gaufres « classiques » mais je pense qu’elles ont été détrônées

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Le post décisif 🤔😉 vais encore plus me laisser tenter 😇🤤

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Après quelques heures de cuisson elles restent croustillantes? Car les gaufres normales elle deviennent un peu molles après

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Elles ont l’air plus fermes que les classiques, pas toutes ramollies en tout cas

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est un peu le défaut des autres. Sur le moment elles sont top mais après j’aime moins

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est malheureusement le défaut de pas mal de recettes. Y en a qui deviennent meilleures avec qq heures de plus et d’autres où c’est finalement dommage de ne pas s’être laissé tenter davantage puisque de toute façon c’est moins bon ensuite ! 🤪😁😇😇😇

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est vrai ! Souvent les plats mijotés sont meilleurs le lendemain mais pour le reste c’est mieux le jour même 🙂

    • Illustration du profil de laouada
      laouada a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Déjà testées elles sont excellentes ☺️

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est vrai qu’elles sont bien gourmandes

    • Christelle82 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Si je fais la. Pâte le soir pour les faire les gaufres lelendemain matin.
      Qu’à d me faut il mettre le. Beurre, le soir ou au dernier moment ?

  • Christelle82 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 1 an et 10 mois

    Excellentes

  • Christelle82 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 11 mois

    Excellent

  • Christelle82 a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 7 mois

    J'aime1
    • Christelle82 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Excellent,
      J’ai mis que 180g de riz, et c’est largement suffisant.
      J’ai rajouté des legumes Wok surgelés que j’avais au congelo..
      Et vraiment vraiment trop bon

  • Christelle82 a noté 3/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 2 ans et 8 mois

    Manque de pep’s

  • Christelle82 a noté 3/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 1 mois

    Un peu lourd et écœurant.. Trop sucré et trop de neurre a mon gout

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  • Christelle82 s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois