christelle667520
Actif il y a 3 jours et 6 heures
christelle667520 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour
Je spuhaiterai le faire en bûche … mais comment faire le miroir passion du dessus ?
J ai un moule silikomarktMerci pour votre aide 🤩
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christelle667520 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour
Je cherche à mettre un petit côté croquant… je pensais mettre des crêpe dentelle coule ds du chocolat blanc entre génoise et la mousse ? Qu’en pensez vous ?
Merci
Je l ai déjà fait et il est très bon et léger-
Très bonne idée 💡
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christelle667520 a posé une question sur la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour
Peut on doubler les quantités ? Et faut-il alors doubler le temps?
Merci
😋😊-
500g de farine, cela va faire beaucoup pour le pétrin
- W
Bonsoir. Alors avez vous tenté ?
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christelle667520 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour la question à sans doute déjà été posé
Mais peut on le congeler ???
Merci 😊-
Bien sûr vous pouvez congeler toutes vos brioches sans problème et vous laissez décongeler gentiment dans le sac de congélation à température ambiante
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Merci 🤩
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christelle667520 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 1 mois
Levure
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christelle667520 a noté 4/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 7 mois
Peut on congeler ? Merci
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Oui sans problème !😉
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christelle667520 s'est inscrit il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour 👋🏻
Le miroir se fera en dernier et une fois la bûche démoulée pour se retrouver dessus et reprise au frigo
Bonjour
mais si je met le miroir, j ai peur que tout va partir vu qu’il n y aura pas de rebord, ?
Est ce un peu de principe qu’il faut utiliser
Oui
Merci j essaierai 🤩
Bonsoir,
Mon bavarois au citron est au congélateur et je l’ai préparé dans un moule Guy Demarle (identique pour les Silikomart). J’ai fait toutes les étapes à l’envers et congelé entre chaque étape 😉
Bonne idée aussi ☺️