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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Guacamole, il y a 1 semaine et 6 jours

    Super bon fait avec de la coriandre en poudre du citron et des tomates cerises
    Un peu de piment en poudre
    Oignon jaune
    Le noyau dans le guacamole réalisé pour éviter qu’il noircisse à fonctionner.

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 3 mois et 1 semaine

    Pour environ 12 gaufres
    325g de farine
    3 œufs
    105g de beurre
    45g de sucre
    540g de lait
    16g de levure chimique
    Sel

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’ai fait uniquement la sauce caramel j’ai accompagné sur des gros morceaux de pommes caramélisées dans une poêle .
    C’était super bon

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 7 mois

    Recette faite avec 20g de farine supplémentaire également 1 goutte d’extrait de vanille la crème a cuit 20mn à 90 degrés
    j’ai fait caraméliser 2 pommes en morceaux dans une poêle avec un peu de beurre et sucre vanillé que j’ai ensuite mis au fond de la pâte.
    Très bon

    Flan pâtissier Thermomix par christelle2802
    Flan pâtissier Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bon je l’ai réalisé plusieurs fois c’est toujours une réussite !
    Je l’ai revisité aujourd’hui en remplaçant la fêta par des cubes de gruyère et j’ai rajouté également quelques lardons le reste de la recette est identique .
    C’était très bon aussi .

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 9 mois et 2 semaines

    J’ai doublé les doses 40mn à 210 degrés trop bon

    Gougères Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 1 an

    J’ai doublé les doses mis la viande qui rester du barbecue et 2 tomates dans le hachis de viande
    Le lait j’ai mis 60g de moins c’était bien .Quantité suffisante pour 4, 5 personnes .

    Hachis Parmentier Thermomix par christelle2802
    Hachis Parmentier Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai doublé les doses pour 8 fondants pour ma part 12mn à 200 ce n’était pas cuit dans mon four 16 mn à surveiller.Très bon malgré tout mon mari m’a demandé de mettre un carré de chocolat blanc la prochaine fois au milieu 😊

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Vinaigrette balsamique, il y a 1 an et 5 mois

    Trop bonne j’ai rajouté en plus une gousse d’ail et également 40g de moutarde forte .Je l’a fait très souvent elle a toujours autant de succès.😉

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai mis 20 feuilles de menthe 1 cuillère à soupe curcuma et coriandre 1 gousse d’ail 1 oignon 3 belles tomates ,1 concombre ,1 poivron ,1 morceau de chou blanc pour le croquant 2 jus de citron vitesse 5 les légumes pour un mixage impeccable poivre .
    Trop bon les proportions sont pour 6 personnes

    Autre recette avec la semoule tipiak couscous parfumé 1 oignon ,1 gousse d’ail ,4 tomates, 1 poivron jaune ,maïs ,sel ,poivre .
    Trop bon

    Taboulé Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Aligot, il y a 1 an et 6 mois

    J’ai doublé les doses en gardant 300g de tomme 4 gousses d’ail c’était très bien dernière étape 6mn après le robot dit moteur qui chauffe

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Lentilles façon chili, il y a 1 an et 7 mois

    Recette modifiée 1300 ml d’eau 450 g de lentilles ,100g de chorizo doux en rondelles ,100g de poivrons surgelés,2 cuillères à café d’épices mexicains,1 oignon et 2 gousses d’ail ainsi qu’un kubbor.Sauce tomate 200g
    Également 80g de maïs.
    40 minutes 100 degrés vitesse 1 tous les éléments sont cuits ensemble en ayant préalablement haché l’oignon et l’ail.

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne !

    Quiche tatin Thermomix par christelle2802
    Quiche tatin Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 10 mois

    J’ai pris 2 pâtes feuilletées toutes prêtes .J’ai suivi la recette en mettant dans la pâtissière 15g de farine en plus 3mn de plus la cuisson de la crème pâtissière à la lettre sans rhum .Pour la poudre d’amandes j’ai mis 125g .Du coup la préparation est un peu plus épaisse.
    J’ai humidifié tout le pourtour sur 1,5cm avant de déposer la seconde pâte puis avec le bout de mes doigts j’ai appuyé doucement après avec un couteau sur mes empreintes j’ai donné un petit coup de couteau tous les 2cm tout autour ensuite j’ai badigeonné comme la recette le dessus sauf le contour .
    10mn avant la fin de cuisson j’ai mis dans une casserole 3 cuillères à soupe de sucre glace et 3 cuillères à soupe d’eau j’ai fait bouillir 3 mn en remuant au fouet.Puis j’ai badigeonné la galette à la sortie de four pour la faire briller .

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par christelle2802
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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 1 an et 10 mois

    600g de pommes de terre à la place du betternut lentilles 1c et demie à café de curry 1c de cumin et 1 c de curcuma fait avec des lentilles brunes

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    christelle2802 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne je l’ai fait sans lait de coco .C’était très bon et j’ai utilisé le gingembre et la coriandre en poudre 1cuillère à soupe par épice .J’ai mis un kiri à la fin .

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    christelle2802 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour.
    Peut-on augmenter les proportions pour une recette destinée pour 8personnes ?
    Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, Je crains que le bol ne soit pas assez grand pour tout contenir

    • Illustration du profil de christelle2802
      christelle2802 a répondu il y a 2 ans

      Merci beaucoup pour votre réponse