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chris972 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 mois et 1 semaine
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chris972 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 mois et 1 semaine
Quelle satisfaction de faire sa galette soi-même ! En plus, c’est moins cher qu’en boulangerie !
Petite modification : pâte sablée du commerce pour le disque du dessous et pâte feuilletée du commerce pour le disque du dessus.
Une bonne odeur dans la cuisine. Merci pour le recette
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chris972 a noté 5/5 la recette Punch de Noël, il y a 3 mois et 3 semaines
Recette faite pour Noël, légèrement modifiée. Au lieu du Grand Marnier, j’ai mis du Schrubb. Le reste sans changement.
Bien frais, cet apéritif à été bien apprécié.
Merci pour cette recette - C
chris972 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 11 mois et 1 semaine
Première fois que je fais ce crumble car pas trop de fan de légumes chez nous.
Excellent crumble ! En individuel, c’est idéal pour accompagner une viande.
J’ai suivi à la lettre la recette et les proportions en egouttant mes légumes avant de répartir dans le plat à gratin. Le jus refroidi est au congélateur. Il me servira de sauce pour du riz ou des pâtes.
Un peu trop de crumble : la prochaine fois, je diminuerais les quantités.
Merci pour cette recette riche en couleurs !
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chris972 a noté 5/5 la recette Welsh rarebit, il y a 1 an et 1 mois
Welsh rarebit avec œuf au plat à côté et non dessus.
Très bonne recette, forte en cheddar.
Dommage que le fromage ne soit pas plus « liquide »
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chris972 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 1 an et 4 mois
Mon 1er panettone ! Je n’avais pas de moule à panettone. J’ai fait avec les moyens du bord.
Comme on dit, ce n’est pas le contenant mais le contenu qui compte.
Recette suivie à la lettre. J’adore ! - C
chris972 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 1 an et 5 mois
Très bon velouté ! J’ai suivie la recette mais à la place de la crème fraîche, j’ai mis du kiri et rajouté une pincée de « 4 épices ». Sur le dessus : chips de jambon cru.
- C
chris972 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 1 an et 5 mois
Très bonne recette. Gratin fait avec un reste de farfalles. Proportion divisée par 2 pour finir les restes.
- C
chris972 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Excellent cake en version individuelle ou mini.
Recette suivie à la lettre:)
Merci pour cette recette - C
chris972 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 5 mois
Excellente recette de velouté ! Légèrement sucré, il est trop bon.
Merci pour cette recette. - C
chris972 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 5 mois
Excellent velouté et simple à faire.
Petite variante : j’ai rajouté 2 champignons de Paris (un reste du risotto champignons-courgettes), une échalote au lieu de l’ail et crème fraîche à la place du fromage.
Très bon. A refaire. Merci pour cette recette
- C
chris972 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 1 an et 6 mois
Bonsoir,
Connaissez-vous un site pour faire des étiquettes gratuites ?
Ce serait chouette pour des cadeaux faits maison.
Merci par avance
Bonsoir
https://v2.mesetiquettes.com/
Recopier le lien- C
Merci beaucoup
- C
chris972 a noté 5/5 la recette Frozen margarita, il y a 2 ans
Un délice ! Je n’ai pas mis de sucre, mais je regrette un peu.
- C
chris972 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 5 mois
Un peu pâle car sucre de canne pas assez pur.
Texture et goût excellents !
Merci pour cette recette. - C
chris972 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 2 ans et 6 mois
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Modification de la recette.
Fait avec 4 œufs, 250g de sucre, 250f de farine et un litre de lait. Sans oublier les pruneaux.
J’adore
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Excellente recette.
Il faut prendre le temps de la faire mais c’est un vrai délice.
Pâte à praliné faite mercredi soir.
Crème mousseline faite samedi.
Pâte à choux faite dimanche matin ainsi que le montage.
J’ai suivi les conseils de faire la crème la veille. Je l’ai sorti 10mn avant du frigo puis mise dans le bol avec le fouet et fait tourner 10 secondes vitesse 3.
Pour la cuisson de la pâte à choux : 26 minutes chaleur tournante à 195 degrés et à la fin, laisser la porte entreouverte jusqu’à total refroidissement. C’était nickel !
Maintenant, il faut que je m’entraîne à manier la poche à douille.
Merci pour cette recette et vos conseils