Choux
Actif il y a 3 jours et 18 heures- M
MAGE a posé une question sur la recette Mousse de canard, il y a 6 ans et 9 mois
Bonsoir, l’eau vinaigrée, c’est de l’eau avec du vinaigre, ou il faut s’en procurer?
Choux a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 4 mois
Trop bon avec une petite sauce fraiche style béarnaise.. BRAVO !
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floo_5 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 4 mois et 1 semaine
Recette réalisée ce matin.
Mais que c’est bon !
Suivie à la lettre, sauf pour le miel car je n’avais de 250g de miel crémeux, donc j’ai complété avec un miel plus liquide. (Je ne sais pas de quels miels il s’agit car ce sont des miels artisanaux qu’on m’a donnés et dont je ne connais pas l’origine.)
Le goût final est en effet fort en miel, mais c’est tout à fait à mon goût.
Ils sont à température ambiante, sont assez collants mais ne semblent pas couler.
J’ai lavé le bol avec la recette de crème au nougat conseillée dans les autres commentaires. Ça semble bon mais un peu liquide. Sinon, trempé dans de l’eau très chaude, ça se lave très facilement.
La recette permet de faire une centaine de petits nougats. Je pense une soixantaine si vous souhaitez leur donner le format habituel.
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Kikou ! j’y arrivais avec mon ancien Thermomix mais le nouveau se met en sécurité et s’arrête en pleine préparation. Donc fini le bon nougat 🙁
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C’est bizarre ça. Il doit avoir un problème…
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Non le représentant nous à dit que c’est normal il se met en sécurité ce qui n’existait pas sur l’ancien robot
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Choux a posé une question sur la recette Muffins au chorizo, il y a 8 mois et 4 semaines
Nous préparons les fiançailles de mon grand et je dois me débrouiller pour 60 personnes. Je compte faire des entrées apero don cette recette, un barbecue et commander les gâteaux car j’aurais pas le temps de le faire. Les petites boites de présentation de cette recette m’intéresse, je peux les trouver où ? Merci et si vous avez des idées rapides et facile, je prend. Et encore merci pour toutes vos bonnes recettes.
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bonjour Choux, le mieux serait d’envoyer un message a Jeanne l’auteur de la recette 😉
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Bonjour sinon regardez sur Google pour des contenants pour muffins.
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Petroni a posé une question sur la recette Crème dessert à la pistache, il y a 3 ans et 11 mois
Quelques crèmes douceurs pour la semaine.
Pistache et citron.
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Les pots viennent d’où svp ? 😍
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J’ai acheté des couvercles sur Amazon. Ils sont faits pour les pots de yaourts en verre. Lors des promotions, il m’arrive d’acheter des crèmes ou yaourts La Laitière, ces couvercles sont faits pour cela.
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Ce sont les pots de ma vieille yaourtière Seb 😉
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Comment faite vous les crèmes citron ? Merci!
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Bonjour. La recette est Cookomix 😉🙂
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Celine_24 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 6 ans et 2 mois
Délicieux, ma belle-mère me passe commande 😂💝
- E
Bonjour on peux le garde combien de temps au frigo ?
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Bonsoir, il fait jamais plus de 72 h à la maison, je dirais 7 j pas plus
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bonjour, quelle jolie présentation!! la crème de speculoos est 1 recette thermomix elle aussi ? Si oui pouvez vous me la donner?
merci par avance.-
Oui la crème de spéculos est aussi une recette Cookomix 😊
- C
Bonjour. Hors sujet mais comment faites vous votre huile d’olives svp?
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J’apporte mes olives à la coopérative agricole 😊
- L
Bonjour je n’ai que du jus de citron .. on peux faire sans zeste?
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Oui , bien sur
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Mon lemon curd est délicieux mais je pense que j’ai trop rapé mes citrons…forte amertume…..
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crème de spéculos, pas trouvé 🙁
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Pâte à tartiner de spéculoos dans la barre de recherche 😉
- C
Bonjour. Est-ce qu’on peut les stérilisés?
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J’avoue que j’ai un doute car vous allez infliger une 2 ème cuisson et sûrement modifier le goût et la texture 😊
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Choux a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 1 an et 5 mois
Pourquoi chaque fois que je tente une crème chantilly, elle se transforme en sorte de fromage ou beurre ?? Et pourtant tout est bien froid. J’aimerais bien la réussir, comment vous faites ?
- D
Avec un bon vieux batteur électrique on la réussi à tout les coups 🤣🤣🤣 !!! Je n’ai jamais réussi à la faire avec le thermomix 😡
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Vous la faites battre sûrement trop longtemps, regardez l’encadré « Astuces » 😃
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Choux a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 6 mois
La crème une tuerie ! Faite avec un praliné maison. Par contre beaucoup de crème à proportion de la pate à chou, je vais devoir en refaire pour ma seconde poche de crème. Et j’ai eu du mal avec les amande effilée trop difficile à étaler sur la pâte mole. J’ai tenté des miniature mais pas évident, je voulais trouver comment le présenter en dinatoire..
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Choux a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 6 mois
La crème une tuerie ! Merci pour cette recettes Faite avec un praliné maison. Par contre beaucoup de crème à proportion de la pate à choux, je vais devoir en refaire pour ma seconde poche de crème. Et j’ai eu du mal avec les amandes effilées trop difficile à étaler sur la pâte mole, des astuces ?. J’ai tenté des miniature mais pas évident, des idées ? .
- S
Avez-vous mis l’œuf battu sur la pâte avant de mettre les amandes effilées?
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Ansooo a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 11 mois
Très bon! 5/5 Bonne texture et répartition semoule/lait impeccable. 👍🏻 La prochaine fois je double les quantités. Je vais régulièrement effectuer ce dessert. 😋
100g = 87kcal avec produits utilisésRecette suivie à la lettre sauf sucre total = 2 sachets de sucre vanillé.
Néanmoins au bout de 7 min de cuisson, la préparation a débordé du bol.
En effet, quand vous suivez la recette « afficher comme sur mon TM », il est indiqué de mettre couvercle & gobelet pour la cuisson. ⚠️ A ne surtout pas faire!!! Mettre varoma ou panier vapeur pour éviter les éclaboussures.
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Je ne mets pas le gobelet mais le panier pour éviter les éclaboussures
Ça n’a jamais débordé -
Merci pour votre retour. Effectivement en échangeant avec d’autres cuistos (dont Tiphaine07 👍🏻), je me suis rendue compte que ce sont les indications de la recette qui sont mauvaises. J’ai modifié mon commentaire en conséquence.
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Je viens de tester. Sans couvercle, ça à débordé quand-même au bout de 7mkn également, je l’ai arrêté quelques secondes avant de poursuivre et ça l’a fait
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Ah … merci pour votre retour. On sait que c’est une recette où il faut rester à proximité 👍🏻
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Pareil ici j’avais doublé les quantités et à 7 mn le lait était passé sur le couvercle. Je n’avais pas mis de gobelet. Heureusement que j’étais à côté 😥
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Bonjour pareil pour moi, ce matin carastrophe!!!
Gros débordement malgré le panier vapeur dessus…
Je testerai la prochaine fois avec le varoma,
Merci pour la recette en tout cas bébé et moi nous sommes régalés! -
Bonjour du coup si j’ai bien compris il faut mettre le gobelet doseur 🤔🤔 ? Merci à vous pour votre réponse
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Bonjour. C est l inverse. 😊. Il ne faut jamais mettre le gobelet doseur, lorsque vous réalisez ce type de préparation avec le lait. Par contre, certains ne l ont pas mis et ça a tout de même débordé 🤷🏻♀️. Vaut mieux rester à côté…. vous nous direz ☺️
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Bonjour , moi je viens de le faire mais on dirait de la soupe , comment faire merci
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Après refroidissement sa épaissi non ?
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Je double toujours et jamais eu ce souci je la fais toute les semaines 🤔
- I
Vous doublez le temps quand vous doublez les quantités?
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Non jamais et pour avoir testé la recette simple et doublé bah c’est la même texture .
- P
Dans le compact cook ça fait de la soupe liquide…recette nulle?
- K
Pareil au MC+, pourtant j’avais mis plus de temps. Dommage.
- N
Bonjour à ttes! Vous utilisez de la semoule fine ou moyenne?
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Bonjour, il est préférable d’utiliser de la semoule fine…
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Bonjour . De la fine
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Ça prend toujours au fond et goût de cramer
- F
J’ai baissé à 90 degré et ça ne déborde plus même sans couvercle
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Je comprends pas cela fait 2 fois que je fais la recette exactement comme précisé et c’est liquide…. faut il plus de cuisson ? Plus de semoule ?
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Il est précisé qu’au bout de 4h au frais cela deviendra plus epais
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Ca reste liquide même froids , c’est donc pas le remède que de laisser refroidir.😕
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Moi je mets une grille de bouche d’évier en inox (que je garde juste pour ça bien sûr) sur l’ouverture
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Choux a noté 4/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 1 an et 6 mois
Voilà ! Un peu loupé parce que j’ai dû mettre trop tôt le miroir dessus et la mousse n’était pas assez prise, elle est remonté, bon ça fait un style. Les couleurs fades sont dû au fait que c’est bio. En tout cas très frais et très bon 😉
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Choux a commenté la recette Semoule au lait au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois
Suivi à la lettre, c’est de la soupe 🙁 déçu moi qui aime la semoule au lait. Dommage ..
- B
Bonjour
C’est vrai que chaude ,elle est liquide ,mais froide elle est parfaite !-
Pas pour moi, c’est resté de la soupe.. 🙁
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clin87 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans et 5 mois
Pour finir les vacances sur une note sucrée… Paris/Brest à la façon du chef Conticini 🤩
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Oh la la la la 🤪,Clin, il n’y a pas d’autres termes : 😋🤤, superbes👏👏, 🤔🤔dis-moi😇???? Paris➡️Brest= géniale comme destination🤗 mais le trajet 📦de tes merveilles Caen➡️Cahors ??🤣😂, ma 🥄 est fin prête !!!!!😘🥰
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Ce beau département du Lot 😉
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Waouhhh superbe 🤩
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Merci Cricri 🙏🏻
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Comme d’habitude mon voisin du Calvados a tout » déchiré » dans sa cuisine, pfiouuuu je vais aller me promener à Caen tantôt.. On ne sait jamais.. 😁😂😁😂 Quel talent !!
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Merci voisine ☺️
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Mais que c’est beau! La ronde des Delices 🥰
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C’est un joli nom de gâteau 🍰
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Ou de boutique 😉 garde ça en tête clin en cas de reconversion professionnelle 😇
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Ah ah ah, tu lâches rien 😂
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Jamais 😂 surtout que ça parait tellement évident! 😇
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Il va me falloir des vendeuses 😄
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Des goûteuses aussi peut-être ? Ça va se bousculer sec!
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😳😳Des vendeuses-goûteuses😋🤤??? Je postule de suite😇😇, tu vas avoir le gang des cocottes🐔 au complet, prépare toi au pire😈, ça va caqueter dans la pâtisserie 🤣😂 les clients vont adorer🤣😂
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Avec moi, tu serais perdant, y aura plus rien à vendre 😂😂
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Quels clients ma vérofripouille ?? Ils vont fuir et ça nous en fera plus pour nous 😂😂
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Pourquoi crois-tu que le gang des cocottes🐔 doit venir au complet🤣😂, pour faire fuir les clients, bien sûr😝😝 mais 🤫🤫🤫🤫, le pauvre Clin😝, il a intérêt à usiner🤣😂 💖💋
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On embauchera Christophe Michalak, Yann Couvreur, Cédric Grolet, Christophe Felder et d’autres extras de choix pour faire le buzz 🤪
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Oui🤔, j’avoue que ta sélection de toqués, n’est pas mal🤔🤔, ça va le faire 🤣😂 😛
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Moi je veux bien être goûteuse avant d’être vendeuse 🤪😜😋😃
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Madame clin a de la chance c’est pas monmecàmoi qui me ferait cette merveille 💖💖💖
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Elle a de la chance d’être avec moi oui , je n’ai de cesse de lui dire 🤣🤣
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👍👍MDR 🤣😂
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Rooo la la la vous voulez vraiment qu’on vous kidnappe 🤣🤣🤣🤣
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Excellent 🤣😂, Cynthia🌸
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Mais tu as ajouté une photo de l’intérieur 😳😋🤤😳, oh la 🐄!!!!!!!!!!🤪🤪🤪, 🤣😂
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Oui, pour tout voir 🤪
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C’est pas humain 😭😭 🤣😂
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Tu as perdu le baveux 🐌 en route ma Véro 🤣🤣🤣
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Oh non🤣😂, il est toujours là 🐌🐌, 🤣😂, ma Cricri chérie🥰, 💖💋💖
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Hummmm 😋 @clin87, c’est trop beaux
Euh….tu peux te calmer ? Je vais être obliger de te bloquer à ce rythme 😜😂-
Oui, les vacances se terminent, c’était la dernière session de la semaine 😉
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Eh qu’est-ce que ça sera en juillet ou août 😂.
Blague à part, bravo Clin, toutes tes réalisations sont magnifiques 🤩 -
Merci Marie 🙏🏻
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Ah non hein?! Il ne va pas recommencer celui-là ! 😱😍😍😍🤤🤤🤤 si livraison vous branche, je suis du 89! 😄👍 bon week-end Clin87
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Oh punaise…quand ça dégouline comme ça 💫💫💫💫 je suis carrément en pâmoison 😀😀 que ça doit être aussi délicat que délicieux 😋 mais quel supplice 😆😆
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Bonjour sa donne envie de faire la meme avez vous la recette merci d’avance
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Bonsoir Clin, Pouvez-vous me dire quelle partie vous faîtes avec le thermomix ? Car dans la recette de Philippe Continici, il y a plusieurs choses à faire … l’insert praliné ( sans thermomix je suppose) le praliné, le craquelin, la pâte à choux, la crème praliné… Merci !!!
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Bonjour , je ne m’en sers pas pour faire le craquelin et le praliné.
Recette du craquelin : 50 g de sucre cassonade, 40 g de beurre, 50 g de farine.
Recette du praliné : 160 g de sucre, 125 g d’amandes et 125 g de noisettes, QS fleur de sel.-
Merci pour votre réponse :-)))
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Avec plaisir !!
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Bonjour, j’ai bien retrouver la recette du craquelin de Phillippe Continici mais la recette que vous donnez du praliné je n’ai pas retrouvé, lui parle de la crème praliné et ce ne sont pas les mêmes doses ??
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Une merveille, comme d’habitude 🤩🤩🤩💗💗
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Merci Nessa 🙏🏻😘
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Je reconnais à chaque fois la délicatesse de la photo et la précision ainsi que la perfection de l’exécution de la pâtisserie.
C’est très dure pour moi de voir vos desserts si magnifiques et de ne pas pouvoir les goûters. Encore une très belle réalisation.-
Oh la la les beaux compliments 🙏🏻🥰
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Tu m’as littéralement tué 🙈🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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Oh la vache !!!!! Que c’est beau !!!!! Philippe serait content 😄
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Moi je ne sais plus que dire sinon que pour un « amateur » vous êtes très professionnel.
Vous nous laissez sans voix, béates presque muettes 🤣 devant vos merveilleuses réalisations 👏👏👏👏😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩-
Merci Fafane, je ne sais plus quoi dire devant tous vos compliments 🥰
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Bon, moi je propose un gang des « kidnappeuses », plutôt que des cocottes!!!! Si on fait faire à clin87 le Tour de France… parce que la… sinon on va juste pouvoir baver sur nos écrans… et c’est plus possible!! Ce Paris Brest a l’air divin… comme tout ce que produit Clin… c’est un appel au crime 😇🤪
🙏❤️🌻-
Ok ! Je prépare les cagoules 😂🤣😂
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Ok je note 📝😂😂😂 Va pour une cagoule rose pailletée.
Sandrine une requête ? Une préférence ? 🤣🤣🤣 -
J’hésite…. Y’a trop de choix 🤯
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Punaise 😂🤣, je suis par terre😂🤣😂😝, celui avec les oreilles roses, il irait nickel 🤣😂 imagine les frapadingues avec ces bonnets, JPP 🤣😂
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Ça manque un peu de discrétion non ? 🤷🏻
Cela dit, avec les cornes c’est sympa 😉 -
Elles passent pas inaperçues tes cagoules roses ma Coco chérie 😱 Si tu veux faire dans la discrétion je crois que c’est un peu raté 🤣🤣🤣
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EXCELLENT 👌 😂❤️
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🤦🏻🤦🏻 ça y est, on les perd !!! 🤣
Le problème c’est que j’habite dans un endroit très sécurisé 😅
Les cagoules vont pas suffir 😂-
Pied de biche ou 🪛🔧🪚🔨🪓⛏🤣😂??
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Prends garde à toi!!! 😈 nous sommes équipées…. Et entraînées 😇
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Ah ouais carrément 😂😂
Si vous sonnez et que vous vous présentez, je vais vous ouvrir avec plaisir 😂😂
Vero, Nanou, Avalon, Coconini, Fafane, Hélène, Sandrine, Angevir, Marypoppins, Cricri et j’en oublie 🤗 -
Tkt nous on t’oublie pas! 🤣
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Le milieu marseillais est bien entraîné question enlèvement et séquestration 🤣😱
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Excellent 🤣😂
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Ding dong🔔🤣😂
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Il y en a de trop🤣😂, stop!!!😂🤣
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Mmmmmmmddddddrrrrrrr mefiaaaaaance!!!!! Je connais du monde! 🤣
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Moi aussi !!! 🏴☠️😅
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Surcouf🏴☠️ ??🤣😂
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Le corsaire ? Non, pire 😈
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Oups😱😱, 🤣😂
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Pas d’inquiétude @clin87, c’est toujours comme ça, ça part toujours en total délire 🤣🤣
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Oh punaise !!! Magnifique 👌👏👏👏
Le Paris-Brest un de mes péchés mignons 😋🥰 -
Je vous suis là bande des cocottes. On ne peut pas laisser clin 87 seul dans son coin. Il se doit de partager son talent avec nous.
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Évidemment😂🤣, Angevir🥰, viens😂😂, on a besoin d’aide😂🤣, 🤫🤫🤫 on essaye de le kidnapper😝, très discrètement 😂🤣?? 💖
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J’ai trouvé la solution sans haine, ni violence 😂
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Bah🤗 voilà😝, pas mal pour un début 🤔, on a eu un peu de mal😯 quand même🤣😂, il suffisait d’un peu de volonté 🤣😂, 😝
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Quelques menaces et voilà on trouve des solutions 🤣
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J’ai exercé mes fonctions pendant quelques années en Corse, ça me rappelle des souvenirs 😱
Mais oui, en général ça fonctionne bien 🤣 -
Ben voila on devient un peu plus raisonnable!!!! 👏 Quelques menaces et on devient plus conciliant 😂. Faut dire qu’on a sorti l’artillerie lourde ✂️📌🖇🧹🪠🔫 et que je reconnais qu’on fait peur à voir 😇😅😂🤣
Bon maintenant reste à te convaincre de déménager pour être à l’épicentre de habitations respectives du gang des cocottokidnappgourmandes (si si ça existe, je viens de l’inventer!!) ou encore de descendre dans le sud, 🌞🌻c’est sympa aussi… Nanou te fera connaître du beau monde 👽😂😇
🙏❤️🌻 -
La destination ne me déplairait pas , il faut trouver une jolie boutique à vendre 😉
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😂😂 Nanou me fait flipper, je veux pas terminer dans une cave des quartiers nord.
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PTDR 🤣😂, @nanou050885 , arrête de le terroriser😱, 🤔 donc les caves, NON 😝 !! 🤣😂, il est tout😨😱, le pauvre🤣😂 !!
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J’ai jamais parlé d’une cave Véro c’est clin qui s’est monté un film.. si ce n’est que de moi, je miserai sur une grotte du Garlaban.. ça te connaît les grottes non Véro??🤣🥰
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La « Véro Grotte », oui😂🤣, hâte de visiter celle-ci 🤣😂, un grotte secondaire🤣😂🤣😂
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🙉🙈🤣🤣🤣
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Parfait il suffit de pas grand chose pour arriver à ses fins. 😋
Je propose une ouverture de boutique dans chacune de nos villes respectives ceci serait un très beau projet pour toi clin87. A bordeaux on est tous fans de pâtisserie. Et je vous accueille avec grand plaisir le gang des cocottokidnappgourmandes 😉😋-
🤣😂, qq menaces de Nanou la terreur😈 et voilà🤗 🤣😂!!! 😱 , 🤣😂, ton idée est excellente, Angevir🥰
Oh, c’est gentil 😍, Bordeaux🤔, génial😆, le temps qu’il en ouvre une à Cahors…😉, prochaine étape🤣😂, mais🤔 tu es vraiment prête pour un débarquement de plumes🐔, d’oiseaux rares🤣😂, et autres cagoules en pilou-pilou🤣😂, tu ne vas pas être déçue 🤣😂!!!!! 🌸🌷💮🌷🌸 -
Une cocotte de plus !!! 😂😂😂 Caquetons caquetons trop bien ♥️ Le gang s’agrandît 💜💙💛💞❤️💗🌹🌹🌹
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Merci de m’accepter dans votre clan
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Mais plus il y a de cocottes ( coqs aussi 😉 ) plus on rit 🥰❣️
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Super😍, une Cocotte🐔🥰 de plus pour grossir le gang🐔👍👍👍💖💖💖
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BORDEAUX chez moi 😍😍😍
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2 cocottes 🐔🐔, 💖💖au même endroit🥰🥰
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Cahors très jolie ville et où il fait bon vivre.
Oui je suis prête… par contre ici en ce moment il faut le plaid, le chocolat chaud et le parapluie.-
On passera voir @zozofat aussi. On apportera tout ça ♥️😊
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Oui😍, alors 🥳 débarquement chez notre nouvelle Cocotte🐔🥰, 😍😍
Aujourd’hui nous aussi 🥶, hummm chocolat 🍫 chaud 😋🤤 🌷🌸🌷 -
Ah oui👍👍👍👍, elle va kiffer notre Zozo chérie🥰!!!!! 💖🌷💖
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Alors là c’est un grand OUIIII 🥰🥰😍😍
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J’adore ton cri du cœur ❤, ma Zozo adorée🥰, je t’adore💖🌷🌸🌷💖
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L’automne est bien là. Cela invite à un bon repas bien chaud et en famille ou entre amis. Pour nous ce wk ed un bon bœuf bourguignon.
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Oh oui😋🤤, repas🍲 approprié🍁🍂🍁☺!!! 💖🌷💖
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Je sens d’ici l’odeur du bon boeuf bourguignon qui vient chatouiller mes narines et titiller mes papilles 😋🤪😃
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Whaou le délire, ça s’emballe 🤣
Vous me faites bien rire 😂-
Je crois 🤔 que c’est 🤫🤫🤫 un peu le but😜, 🤣😂, trop tard😈!! Tu nous as accepté en amies🤪, il faut assumer les conséquences 🤣😂
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Et moi je dis notre Clin87 est trop bien il assure le petit. Un cookopain enfin !!! 🙏🏻💕❤️💜❣️💗💞♥️💛💙💗
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Pdr Véro chérie 🤣🤣🤣 De la façon que tu présentes là chose on a l’impression que clin87 se dirige vers l’échafaud 😂🤣😅
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Pauvre homme !!! Lui qui ne demandait rien quand il a posté sa merveille 🤷🏼♀️😂😂😂
Voilà t’y pas que sa tête risque de se détacher de son corps 🥹🥹🥹🥲😂 -
Tu as raison😝, ma Cricri chérie🥰, on y va peut-être un peu fort🤔, oui….ennuyeux🤨, s’il perd la tête😳…..,🤔 pas facile pour faire de délicieux gâteaux🍰, on renonce😝, pas pratique🤣😂……et…donc pas de kidnapping👺 en cagoules pilou-pilou (😭, quel dommage🙄 🤣😂), non plus😝, 😖 va falloir se creuser les méninges, les filles😜, mais pas trop l’effrayer😈 non plus, le pauvre😨…😈😈, 🤣😂
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Premier essai moule à cake avec insert 🤞
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Hâte de voir le résultat. La recette sera ???
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Une base de cake vanille….
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Clin…clin…. Enfin.. Voyons… il y’a « base » et « base »… quand je pense à ta ganache au chocolat de « base »… 🤣🥰
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Augustine (alias Nanou), c’est un appareil à cake vanille de base…imbibé au sirop vanille, avec une ganache chocolat au lait puis un glace rocher aux noisettes torréfiées de base 🤣🤣
Parfait pour le goûter de mes petites morfales 🥰 -
Je termine les « finitions », il sera prêt pour le goûter 😉
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On a hâte 😇😊
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Oooooh Augustine j’adore! 🤣 ça m’irait bien au teint en plus!!! 😍🤣 j’adore ton déroulé de recette ça fait rêver!!! Hâte de voir le résultat et bon goûter à tes petites chanceuses 🍀 🥰
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Et………. ????????🤔
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Et….. on se ronge les ongles et son frein Véro je pense que c’est l’idée 🤣
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Augustine😂🤣😂🤣, MDR😂🤣
Humm..ça me paraît pas mal 🤔,ce petit cake amélioré 🍫😋🤤, hâte de voir le résultat 😉 -
Évidemment 🤣😂, on attend avec impatience le goûter😋🤤 🤣😂
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Ma fille s’appelle Augustine 😂😂😍
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Ça sent le goûter surprise au far west.. je sais pas pourquoi mais je sens que @clin87, tu vas nous poster une tuerie aujourd’hui…
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Très joli prénom 🥰
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Eh non, pas aujourd’hui 😉
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Je pense que le résultat va être bluffant comme d’habitude.
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Il est posté sur la recette… Cake express… 😉
- M
Bonjour ,
Vous avez fait une crème mousseline et au milieu le coulant c’est du praliné ?-
Bonjour Mélanie,
Oui, une crème mousseline praliné avec un praliné aux noisettes en « insert »
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Bonjour,
Combien de choux vous avez pu faire svp ?
Je voudrais en faire 16 mais je sais pas si la recette est suffisante.
Merci d’avance 🙂
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Bonjour. Faites-une fois et demi la recette. Au pire avec le reste vous ferez des chouquettes 😉
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Merci pour votre réponse 🙂
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😍😍
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Choux a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 7 mois
» zesté à la microplane dans le Thermomix » ça veut dire quoi ? Merci
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Bonjour !!!!!
Râpé (zester) la peau du citron (que le jaune) au dessus du bol
La microplane est une râpe avec un manche
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Choux a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 1 an et 7 mois
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ça à l’aire bien mais pas encore fait. Où peut on trouver les mini contenant comme la présentation ? Merci !
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soniamanga a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 3 mois
Super recette suivie à la lettre!
Tout le monde a beaucoup aimé!
Très belle année 2022 à tous ✨🍀🐞-
Moi je peux témoigner! Ils sont trooop bons! 😋😋😋
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Pareil, ils étaient divins! 😌
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Waw magnifique bravo 🤩
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Bonjour, les coques c’est celle de la recette , Merci !
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Bonjour, oui ce sont celles de la recette. Il y a aussi une autre recette sur le site. Les deux donnent de bons résultats 👌🏻
Bonne journée ☀️
Bonjour oui c’est de l’eau avec une petite quantité de vinaigre
Je ne vois pas à quel moment dans la recette on met de l’eau vinaigré ?
Au tout début. Il faut le tremper dans de l eau vinaigrée 30min. Puis égoutter et commencer la recette