Chouquette85
Actif il y a 5 mois
Chouquette85 a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 8 mois
C’est toujours un grand succès à la maison , gâteau prévu pour Pacques mais avec des lapins et des culs de lapins LOL
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Insta: kiki_cuisine_connect a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 4 ans et 8 mois
J’ai ajouté du boursin ail et fines herbes. Miammm
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Galettes très appétissantes au premier coup d’oeil. Je vais essayer de tester la recette dès que j’aurai du temps libre…
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Bonjour comment avez vous former vos pomme de galette ?
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Bonjour Sitika, j ai moi aussi rajouté un boursin
C’est tout liguide
Comment avez-vous fait pour former de belles galettes
Merci à vous
Bonne soirée-
Moi la cata, c’est plein flotte , pas terrible, très déçue ….
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Bonjour
Quel quantité de Boursin avez vous mis svp?
- E
emily62 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans
Franchement je recommande 👌👌👌
- S
Une fois faites à l’avance, peut on réchauffer les crêpes au micro ondes ou elles se mangent froides ? Dans les explications, il ne faut pas les superposées, je vois des photos de crêpes superposées pouvez vous m’expliquer. Merci
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Elles sont superposées seulement une fois refroidi, c’est précisé dans la recette surtout pas encore chaudes ….
- H
Oui on peut rechauffer au micro ondes mais de préférence sur une poêle. Et vous pouvez les conserver au réfrigérateur ou même congélateur.
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Chouquette85 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 2 ans et 8 mois
Vous pouvez faire votre aquafaba maison (aqua : eau en latin et faba fève du même latin lol ) : faites tremper 24 h vos pois chiches (200g) dans un grand volume d’eau , le lendemain jeter l’eau , les mettre dans une grande casserole avec 600g d’eau, monter à ébullition et cuire 35/45 mn jusqu’ils soient « fondants » enfin cuits …Verser dans une saladier (eau et pois chiches) , le couvrir d’un torchon, laisser refroidir puis mettre au frigo 2 à 3 jours, le jus va s’épaissir et devenir visqueux …Egoutter les pois chiches en récupérant l’aquafaba : se conserve 8 jours au frigo …et bien meilleur que celui en boîtes de conserves industrielles qui contiennent la plupart du temps des additifs ….A vous les mousses, les meringues, la mayonnaise sans oeufs ! NB vous pouvez faire la même chose avec les haricots secs, les haricots rouges etc Et pour finir 3 càs égal un d’oeuf (pour la mayo) et 2càs égal un blanc d’oeuf et attention pour les intestins fragiles dont ceux des jeunes enfants ….
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Clarissecasou a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 6 mois
Et bien merci pour cette recette qui me permet d’assouvir mes envies de grossesse 🤰🏻 sans mettre bébé en danger avec des œufs cru ! 🥰
La texture est un chouïa différent d’une mousse « normal » mais le goût est identique !! J’ai rajouté 2 cuillères à soupe de sucre car je suis en mode « plus c’est sucré meilleur c’est… » 🙄😅 et je me suis régalée !!!
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Effectivement je n’y avait pas pensé les oeufs cru pendant la grossesse.
C’est génial pour le coup vous pouvez en manger 😀😋-
Oui le truc tout bête.. 😏 c’est cool oui ! 🤗
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En tout cas elle est super belle la mousse.
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Étant enceinte et ayant une petite de 22mois je me dis la même chose , ça doit être top comme recette
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Je suis enceinte et la fais avec de la crème entière montée, parce que c’est plus digeste
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Bonjour Lolotte,
Vous remplacez les blancs en neige par de la crème entière ? 🤔
Pouvez-vous m’éclaircir car je suis enceinte et aimerais pouvoir manger une mousse au chocolat 🤗
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Bonjour,
Les oeufs cru sont dangereux pour bébé pendant la grossesse ?
J’ai eu 3 grossesses et j’ai toujours mangé de tout (oeufs crus compris), on ne m’en a jamais parlé 😯-
Bonjour, oui ils ne sont pas recommandé par rapport à la bactérie de la salmonelle
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Même les œufs bio ?
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C’est la mode maintenant , avec mes filles et ma belle fille attendant toutes les trois un bébé, j’en ai beaucoup entendu dont ça, la maternité n’est pas une maladie mais presque ….mais bon faut vivre avec son temps …
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Oui même les oeufs bio
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Chouquette85 a noté 4/5 la recette Muffins aux clémentines, il y a 2 ans et 9 mois
Alors fait et on a adoré ce week end , j’ai modifié deux trois petites choses toutefois, action 6 : tel que 10 sc 37 °C V 12 …Au dessus de V 6 , pas de température et V12 , je n’ai pas trouvé …L’auteur devait être bourré… Je plaisante bien sûr …Mis 4 clémentines , 120 g de sucre et 150 de farine T45 et de l’huile de colza et une tranche de clémentine dans chaque muffin …Cuit au Cake Factory et accompagné d’une petite crème renversée à la clémentine …Ha oui j’ai oublié le sucre avant cuisson , je voulais mettre du sucre roux , quelle andouille ….
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Euh c’est vitesse 10 et non 12 a l’etape 6 ^^
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Oui , oui je sais , n’empêche qu’il est noté dans le déroulé de la recette : 10sc /37 °C / Vitesse 12 ….Mais c’est pas grave , on s’en sort sans problème avec notre robot …
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Je ne vois à aucun moment v12 :/
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Pareil pour moi … je ne vois absolument pas l’indication Vitesse 12 …. !!
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Du coup c’est laquelle qui est bourrée 🤣 je plaisante bien sûr, en tous cas ils sont super beaux bravo
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Je vous promets que chez moi, l’étape 6 , il est noté à l ‘étape 6 » 10 sc 37°C vitesse 12″, je ne peux pas faire de copier collé , dommage …Sinon si cela vous gène je supprime ma publication, ce sera plus agréable pour moi et je ne bois pas , je n’aime pas l’alcool !!!!!!!
- M
non supprime pas, on a bien vu que c’est de l’humour, ça fait du bien de rire en ce moment, change rien 😉
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Muffins aux clémentines, il y a 2 ans et 10 mois
Peux t’on utiliser de la farine T150 ? Merci
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En la coupant moitié moitié avec de la T45 ou T55 ….
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zZorglubo a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon, mais j’ai retourné entièrement la recette : j’ai préparé le crumble d’abord pour ne pas avoir à laver le bol (les fainéants vous souhaitent bon appétit!), puis j’ai préparé les courgettes qui ont égoutté tranquillement dans le panier pendant que le poulet cuisait. Et hop! À table!
- R
Ça c’est une excellente idée !!!
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Pas les fainéants, mais les personnes organisées 😉
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Super idée. Bravo
- C
Super organisation !
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Merci pour la super idée approuvée par tous les fainéants et personnes organisées
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Souvent je fais comme toi, le crumble d’abord….👍
- P
Excellente idée et recette également, validée par tout le monde 😉👍🏼👍🏼👍🏼
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Merci pour le conseil. C’est tellement plus simple ainsi. Et la recette top les enfants ont apprécié donc validé 😉
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😂 j’aurai du lire ça avant 😂👍
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Moi aussi
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Très bonne idée, je vais essayer !!!!
- A
Merci pour le conseil.
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Merci pour le tuyau !
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Bonjour, j’ai le i-companion et je ne vois pas dans la recette quels fouets utiliser 😓 savez vous ou je peux trouver l’information ?? Merci
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C’est probablement parce qu’il n’y a pas de fouet dans cette recette. De plus, le Thermomix n’a qu’un seul fouet. Donc, pas vraiment de question à se poser…
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Malheureusement dans le i-companion il y a 4 fouets… et chaque fouet à une fonction précise… bon eh bien je vais essayer à l’instinct 🙄
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Il n’y a qu’un fouet avec le Companion, le mélangeur n’est pas un fouet ( il est plat ) , le concasseur non plus ( c’est une lame avec un coté qui rebique) et l’ultra blade encore moins ( c’est carrément une lame ultra coupante) ….Après vous avez le fouet spécial pâtisserie, donc on oublie celui là ..
- N
Bonjour je n ai pas de parmesan, puis je remplacé par un autre fromage ? Merci
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Pourquoi pas! Emmental, gruyère, cheddar, celui que vous avez sous la main.
- F
J’ai fait comme zZorglubo j’ai fait la recette à l’envers
- A
Bonne idée ! Je ferai pareil : d’abord le crumble.
- P
Terrible, personnellement j’ai ajouté des lardons a la recette ♥️
- E
Je fait ça aussi ! Je comprend pas pourquoi c’est pas directement dans l’ordre ou on a pas besoin de laver c’est la plaît en pleins milieu de recette de devoir faire la vaisselle 😅
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Ça y est maintenant lol je viens de débuter par le crumble 😅
- T
Merci , je viens de lire je profite donc de la paresse des premières lectrices 👍🏽🤣dont je fais partie
- S
Génial merci
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Sans vous avoir lu j’ai fait exactement la MM chose et mon velouté de tomates pour le soir dans la foulee🤣🤣🤣
- S
La recette commence par le crumble désormais, les conseils ont été entendus 😊😉
- L
Le crumble est bien indiqué en première étape il me semble 🧐
- L
À voir car le poulet est complètement haché
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cordo1983 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 10 mois
Alors je dois dire que j ai galéré car la pâte est super collante !!!
Mais alors le résultat et top elle est excellente !!!!!-
Mettre 20 mn au frigo pour la travailler , elle sera plus collante …..
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Très belle photo !
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Ah oui quand même !!!! On dirait l.original !! Bravo 👸
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Magnifique j ai également tenté l expérience très bon mais un peu sec quand pense vous ?
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Oui je trouve aussi le gâteau un peu sec, je me demande si je ne l ai pas un.peu trop cuit?!
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Je pense qu’il faudrait le puncher avec un sirop …Je vais essayer …
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Pourtant cuit comme indiqué dans la recette
- J
Bravo il est superbe
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Mes génoises sont complètement ratées, toutes raplaplas. J’ai pourtant suivi la recette à la lettre 🙁
- K
Moi pareil génoise pas top
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Bonjour
Qu’avez-vous mis comme chocolat?
Moi il est tout pâlot😢
Pourtant cacao en poudre sans sucre comme dans la recette..- K
Idem
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Bjr il me semble du chocolat Van Houtten
- D
Miam
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Chouquette85 a noté 5/5 la recette Salade de lentilles, il y a 6 ans et 5 mois
Bonne recette, par contre j’ai rajouté 15 mn de cuisson car mes lentilles étaient trop fermes …Mis un demi poivron rouge en dés, des tomates cerises coupées en deux, des lardons cuits et dégraissés ainsi que des dés de féta juste au moment de déguster, excellent !
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Chouquette85 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 7 ans et 9 mois
Une question, est-ce que je peux utiliser du Philadelphia ? Et si oui, en quelle proportion ? Merci
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Je ne pense pas, le Philadelphia c’est plus pour le cheesecake !
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Chouquette85 a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 7 ans et 10 mois
Excellent, pas mis les graines de moutarde,ni de crème et pas de paleron mais du jumeau comme suggéré dans un message ….Rajouté 30 mn, ce qui fait 1h40 de cuisson … Je me posais une question, mettre le bouchon pourrait diminuer le temps de cuisson ? J’ai mis le panier sur le bol pour les éclaboussures sur la dernière de demi heure ….
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Oui vous pourrez gagner quelques minutes 🙂
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Minou a publié un nouvel article: Concours Mastrad sur le blog Cookomix il y a 8 ans et 2 mois
Pour fêter les 10 000 cuistos inscrits sur Cookomix depuis son lancement voici le premier concours du site en partenariat avec Mastrad !
Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif. Depuis plus de 20 ans, la société mets « l’art de l’utile » au service des cuisiniers, de tous les cuisiniers.
Le credo de Mastrad ? Pourquoi faire moche quand on peut faire beau ! les créateurs de la marque cherchent à associer pour tous leurs produits l’ingéniosité et l’ergonomie à un vrai sens de l’esthétique. Si vous avez l’œil vous pourrez même remarquer des produits Mastrad dans Top Chef, Master Chef. un de leur produit a fait également même une apparition dans … Lire la suite …
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Super le concours et j’adore votre plateforme !
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un beau site utile
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Cookomix ? Qui n’est pas inscrit. Dommage des recettes des conseils à profusion. Attention n’abusez pas du pêché de gourmandise. !! Tout est bon mais avec modération 👍👍👍😉😉
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Super site et concours ! Merci !
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Cookomix au top !
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Cookomix je vais dessus tout les jours ! il fait déjà parti de mes petits rituels préfèrés !
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super bon site !! j adore piocher de nouvelles recettes quand je n’ai pas d’idée de menu .. et j’ai trouvé de nouvelles recettes de gâteaux d’anniversaire pour mes enfants qui ont fait fureur ! merci !
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Merci pour tous vos partages sur votre plateforme. Une véritable mine.
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Merci pour ce concours super sympa ! Bonne chance à tous !
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Super page et super idée ce concours j’adore.
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Sympa ce concours, bonne chance !!
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J’adore ce site.. bonne chance à tous
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Merci pour ce concours! Sympa et bonne chance !!
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Ce site est très bien conçu
Bravo ! -
J’adore ce site de très bonnes recettes !
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Merci pour le concours!
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Merci pour ce concours et les recettes 😉
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Je l’utilise tous les jours recettes👍🏻👍🏻 !! Ne changez rien JE VOUS ADORE !!!!
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Merci pour le concours! Et surtout merci pour vos recettes au TOP !
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? Ravie de participer merci!
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Super site avec plein de super recettes j’y vais tout les jours ,je teste je vote et je commente . Merci à Manou 😋😜
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Merci beaucoup c’est tellement agréable de faire de bons plats de faire plaisir tout en se fesant plaisir aussi 😋
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Merci pour vos merveilleux produits, et merci pour le concours, bonne journée
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Depuis peu sur le site , je me régale , ce site est une merveille tant par ses recettes que sa convivialité !!! merci
- C
J’adore votre site, c’est une véritable mine d’idées pour cuisiner!
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J’aimes déjà votre site et le parcours régulièrement car vos idées recette m’aident beaucoup.Merci pour le concours .Bonne journée🌞😘
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Bien sympa ce petit concours
J’adore votre site bien et je me regale de vos recettes et pas que moi …
A bientôt et bonne chance à tous ! -
merci pour le concours je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse ca ne part pas 🙁
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Désolé pour le petit bug, le problème est résolu !
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Super, j’adore ce genre de concours…Encore et encore !!! Merci et ….que la force soit avec moi …
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Merci beaucoup pour ce concours
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Merci et que le meilleur gagne
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merci pour le concours, je participe avec grand plaisir, bonne journée
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impossible d’envoyer ma réponse !!!
- L
bonjour
je participe
je n’arrive pas à valider l’envoi de ma reponse qui est : Le savon d’acier Déos
merci pour le concours -
Bonsoir, merci pour ce magnifique concours auquel j’aimerai participer avec grand plaisir mais je n’arrive pas a valider ma réponse 🙁 le savon d’acier Déos Bonne chance à tous en espérant pouvoir faire partie des participants
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Il y a du y avoir un petit bug sur les dernières heures, @Gaelloue, @lucimat, @patriciapereira vos participations seront prises en compte dans le tirage au sort.
- L
merci pour votre reponse
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Bonjour. Je ne vois pas le résultat du concours
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Bonsoir Caloupooh, les gagnants ont été contactés, nous publierons la liste dès que les lots auront été envoyés !
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Bonsoir,j’adore votre site je l’ai adopté depuis que je vous ai connu !!!! par contre je n’ai pas eu de réponses au sujet de la clef wifi ??? Bravo pour tout
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Bonsoir Mamie fanfan, ou était votre question ?
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C’est génial. Merci pour tout !!
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Chouquette85 a noté 4/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 8 ans et 2 mois
Alors fait mais un peu modifié : avec de la crème de coco ( 200g) et du lait écrémé ( 300g) + 50 g de sucre + 15 g maïzena+ vanille poudre : bonne consistance et délicieux …
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Chouquette85 s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois
J’adore😂🤣, ta mare🐷 est top 😂🤣!! Hâte de voir avec tes 🐰, 😂🤣, Chouquette🌸 bon week-end Pascal 🍫🔔🍫🐰🍫🐔🍫🌸🌸