Ayant 2 courgettes un peu ( beaucoup) fatiguée j’ai cherché une recette rapide pour ce midi . Et je n’ai pas été déçu !! N’ayant pas lu les commentaires avant je n’ai pas mis de semoule au fond de mes mini plats à gratin. Malgré tout, c’était très bon ! J’ai rajouté le fond d’un sachet de parmesan sur le fromage râpé et ça a donné un trop bon petit goût en plus . Pas de gaspillage et papilles satisfaite!!

J’adore !! Et Chouchou aussi ( et il n’aime toujours pas le gâteau aux fraises d’hier)

Comme toujours un régal

Avec un petit financier fait hier !
Et avec des noix de pecan caramélisées
Meilleur que la glace du commerce !
Recette validée

J’ai préparé de la glace vanille pour demain mais que faire des 6 blancs d’oeufs restants ?? J’ai souvent vu passer la recette des financiers mais jamais faite encore jusqu’à aujourd’hui. Voilà qui est fait maintenant et ces petites gourmandises sont vraiment parfaites.
Pas sur qu’il en reste demain pour aller avec la glace 🤣

Fait en mode chacun sa mini tarte 😉
Avec une tranche de buche de chèvre et de la crème épaisse ( histoire de finir un pot entamé) et quelques oignons rouge.
Verdict : wouahhhhh ! A refaire très vite avec rajout de pignons je pense

J’ai l’impression de me répéter à chacun de mes commentaires mais encore une fois c’est trooooop bon !

Je pense avoir loupé quelquechose dans le crumble mais malgré tout c’était vraiment bon! J’ai ajouté un peu de viande hachée au fond comme certaines et ça nous a fait un plat complet !
Moi qui ne jurais que par la ratatouille faites de façon plus traditionnelle ( les légumes cuits séparément à l’huile d’olive et mis ensemble par la suite pour finir de cuire lentement) j’ai trouvé que cette façon de faire est finalement très bonne aussi
Donc, cette recette sympathique va rejoindre les autres !

Le mélange olives vertes / chorizo donne un goût subtil à ce plat ! Servi ici avec des linguinis ( les pâtes préférés de Chouchou !)

Fait ce midi pour accompagner des ribbs, j’avais sorti l’assortiment de sauce pour Chouchou qui trouve toujours qu’il manque quelque chose et pour une fois il n’a rien rajouté !! Ces potatoes sont justes parfaites !

J’adore le curry mais d’habitude c’est avec du poulet. Je ne regrette pas d’avoir tester avec ce filet mignon que j’avais au congélateur ! Encore une recette à rajouter à ma liste de favoris

Recette très appréciée ici , fait avec des hauts de cuisses de poulet sans la peau . J’ai massé mes morceaux de poulet avec un mélange d’huile d’olive et de raz el hanout et d’épices marocaine. La prochaine fois je mettrais juste un peu moins d’eau.

Un vrai régal ! Comme lu dans plusieurs commentaires j’ai remplacé la crème par un pot de skir et également rajouté quelques dès de chorizo avant de mettre mon plat au four. Accompagné de riz basmati voilà un plat parfait.