choum46
Actif il y a 1 jour et 5 heures- S
Sab85 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 7 mois
très bonne brioche un régal merci pour le partage
choum46 a posé une question sur la recette Blanquette de la mer, il y a 4 ans et 11 mois
Cuisson vapeur??? Sur MCC comment faire?
Bonjour, 120 degré vitesse 1
Ou sélectionnez directement cuisson vapeur
Merci mais si je sélectionne cuisson vapeur pas possible vitesse 1😏
Oui mais si c’est écrit cuisson vapeur dans la recette vous sélectionnez directement de mode vapeur mais si s’est écrit varoma vous réglez 120° vitesse 1 en principe c’est comme ça que je fais
Merci beaucoup ! Nous nous sommes régalés !
De rien avec plaisir 😋
Bonjour je passe en mode « turbo » et cette recette est juste une tuerie 👍
Pour la sauce ?
Pour toute la cuisson
Ah ok merci
😉
J’ai testé cette recette pour un petit déjeuner au boulot, tout le monde l’a adorée. J’ai rajouté de l’eau de fleur d’oranger et 30g de sucre en plus. J’ai fait une brioche aux pépites de chocolat et une autre avec du sucre chouquettes. J’ai enfourné à 180 degrés dans un four froid mais avec 20 minutes de cuisson cela ne suffisait pas, j’ai rajouté 5 à 10 minutes.
En même temps la recette c’est 30’ 😉
Bonjour à quel moment vous rajoutez la fleur d’oranger/les pépites ? Merci