chou18260
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
chou18260 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 6 mois
Superbe recette j’ai rien changé c’est très très bon
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chou18260 a noté 5/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 3 ans et 8 mois
Super recette
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chou18260 a noté 4/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 ans et 8 mois
Super sympa à refaire
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chou18260 a noté 4/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette
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chou18260 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 3 ans et 9 mois
Super recette….. j’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme et la crème par du fromage blanc et mis que 50g de sucre c’est franchement très bon et facile à faire
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Annael a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 5 ans et 9 mois
Finalement j’ai testé avec des poireaux surgelés c’était excellent!!
J’ai mis 1 kg de poireaux surgelés, pas de vin blanc ni d’eau et j’ai mis à cuire 40 minutes au lieu de 20, sans le bouchon doseur.
La crème fraîche j’ai mis que 50g ça suffit selon moi.
Le lait j’ai pas mis c’était déjà bien liquide.
Les œufs j’ai mis 4 pour avoir une quiche un peu épaisse.
J’ai mis du saumon fumé à la place.
Et de l’emmental à la place du chèvre.Par contre la pâte est achetée
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chou18260 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 3 ans et 11 mois
Formidable recette juste avec du vin blanc ordinaire le top
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chou18260 a commenté la recette Pommes de terre vapeur au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
Impeccable J’ai même rajouter le varoma avec des pommes de terre et des lardons et 10mn de cuissons du coup et hop 1.3kg de cuit
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Ghislaine45 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans
Je viens de finir la recette. Je l’ai faite en 2 fois.
1ere fois beurre cognac
2ème fois graisse de volaille porto.
Dégustation demain
Je verrai laquelle à le plus de succès.- B
Bonsoir,
Est-ce qu’avec le graisse de canard, c’est mieux qu’avec le beurre ?-
Bonsoir Barbidoo,
Pour le moment je ne sais pas car j’ai tout stérilisé.
La dégustation va se faire au moment des fêtes.
J’en ai gouté un petit bout pendant la fabrication mais c’était encore tiède.
Je reviendrai vers vous en début d’année pour vous donner mes impressions.
Passez une bonne soirée et je vous souhaite de bonnes fêtes - B
Bonsoir Ghislaine,
Je vous souhaite également de bonnes fêtes de fin d’année.
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Bonsoir Barbidoo,
Nous avons fait la dégustation avant l’heure. Heureusement.
Le foie beurre et cognac très déçue. Je ne sais pas ce qu’il s’est passé mais vraiment pas bon. Peut être la stérilisation (2h).
Par contre graisse de volaille et porto assez bon. Mais pas plus.
Il n’y a pas de quoi se tapper le c.. par terre( comme on dit).
J’essaierai une autre recette sans passer par cookomix.Voilà. Je vous souhaite une bonne soirée et Joyeux Noël.
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Bonjour vous avez stérilisé à combien
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Bonsoir,
Des mois sont passés depuis. De mémoire j’ai dû stérilisé 1h30 à 100°. Je retire les pots dès que le stérilisateur à fini.
Bonne soirée.
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Merci
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Peut etre que cette recette ne convient pas à la stérilisation..
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Oui c’est ce que je pense. La congélation sera sûrement mieux adapté.
Je suis une « dingue du bocal » alors j’ai essayé. Il faut faire des erreurs dans la vie pour avancer
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chou18260 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans
Elle est somptueuse cette recette
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chou18260 a posé une question sur la recette Crème de marrons, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour j’ai beaucoup de châtaignes est ce qu’on pourrait me dire comment faire une quantité plus importante que les doses de la recette svp
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Je n’ai pas essayé, il faut voir si ca rentre dans le bol, sinon dans le doute faites en 2 fois la recette n’est pas tres longue
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chou18260 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 1 mois
Parfaite tout le monde aime
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chou18260 a noté 5/5 la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente une de mes recettes préférées
Bonjour, décongelez-vous les poireaux avant de les mettre dans le Thermomix ?
Non
D’accord merci beaucoup 😉
Bonjour mes sa rent de l’eau je de congelé en chauffant l’eau dans la bouilloire dans un récipient sur le sachet à cause des bactérie bonne après midi
Merci beaucoup pour cette recette jme suis regalée 😉
😂😂😂 vous avez tour changé en fait !
Je la comprends et c’est ce que je vais faire aussi lol car j’ai tenté celle là et complètement raté.. Enfin pas à mon goût ! Mais surtout à 90%moi qui ai dû la foirer lol
😂. …mais pourquoi commenter une recette que vous n’avez pas essayée?
Moi je mes des poireau congeler mes je laise bien egoute avant je les écrase au presse purger pu deaut
😁 en gros j ai fait une autre tarte aux poireaux et elle était bonne 🤣
Excellent j’ai suivi vos conseils Merci
Je vais tester demain je pense
Finalement vous avez fait une toute autre recette 😅 !!
Bonjour,
Je n’ai jamais utilisé des légumes congelés pour des quiches. Pouvez-vous me dire comme les préparer. Vous les mettez directement ? Y a t’il de l’eau du coup ? Merci d’avance
Oui trop liquide …..raté
Top ! Merci
Bonjour je mets moins de vin blanc, je rajoute du curry (epiceaddict) et moutarde à l’ancienne au figues. A la place du chèvre j’ai mis du parmesan 😉 et effectivement une dinguerie culinaire
Du coup c’est une autre recette enfait 🤣🤣
Alors moi j’ai fait une tarte mais je n’ai pas mis de poireaux mais des oignons . À la place des lardons j’ ai mis des blancs de 🐔 . Un peu de tomme fraîche et c’était très bon…. 🤣🤣🤣🤣.
J’ai mis du fromage blanc à la place de la crème fraîche. Excellente
Annael j’ai une petite question moi je n’arrive pas à mettre 1kg de poireaux surgeles dans le bol , pas plus de 640 g sinon ça déborde et j’ai le tm6?!!!!!
Je n’ai pas le tm6 désolée j’ai le monsieur cuisine plus
En fait vous avez tout changé. Es ce que c’était réussi ?