• ChocoPraline a noté 4/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 2 mois

    Ce serait parfait avec moins de sucre

  • ChocoPraline a noté 3/5 la recette Financiers, il y a 1 an et 5 mois

    Ils sont beaux mais je n’ai mis que 150 g de sucre et c’est encore trop ! J’ai ajouté 3 minutes de cuisson.

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  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 6 mois

  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Glace à la pistache, il y a 2 ans et 6 mois

  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 2 ans et 7 mois

    Pour le part 100g de sucre et 100g d’huile. Je n avais pas d’orange, j’ai mis del’eau de fleur d’oranger.

  • A

    Arthurus a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 4 mois

    Gâteau très bon.. On retrouve le moelleux avec la daquoise, le craquant avec les crêpes dentelles et le pralin et la légère avec une mousse fouettée. A épaté tout le monde

    Trianon Thermomix par Arthurus
    Trianon Thermomix par Arthurus
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    • Arum 40 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      bravo !

    • Illustration du profil de Lascar
      Lascar a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Votre Trianon est superbe !
      J’hésite à me lancer, les dimensions du moule 20 X 30 ?

      • A
        Arthurus a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Bonjour Lascar,

        Nous avons utilisé un moule réglable de 20 x 30 cm.
        La recette est assez facile par rapport à l’Opéra que nous avions fait la semaine juste avant de faire le trianon.

        Bonne recette =)

      • Illustration du profil de Lascar
        Lascar a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci pour le renseignement !

      • Astrid06 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonsoir, je voulais savoir si vous avez changé les doses en prenant un moule un peu plus grand que ce qui est noté sur la recette?

      • A
        Arthurus a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonsoir, oui les doses sont doublées !

      • O
        Olive49 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour. Pouvez vous me dire pour combien de personnes etait votre gateau? Je vous remercie

    • Astrid06 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Merci de votre réponse 😉

    • Illustration du profil de christpecq
      christpecq a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour comment faites vous pour la mousse moi le chocolat se solidifie au contact de la chantilly pourtant j ai attendu 10 min avant de l incorporer

    • A
      Arthurus a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Il faut que le bol et la crème soit très froid et que le chocolat soit fondu mais pas trop chaud 😉

    • A
      amelchad a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour comment vous arrivez à avoir une mousse bien lisse moi dès que j’ai incorporé le chocolat fondue avec la chantilly c’est devenu une crème avec des grumeaux de chocolat j’ai été déçu car c’est la deuxième fois que je le fais et c’est toujours le même problème
      Merci

      • ChocoPraline a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, j’ai aussi eu ce problème. Maintenant, la veille, je mélange le chocolat fondu à la crème et je laisse reposer le mélange une nuit au réfrigérateur. Le lendemain je fouette la crème au chocolat et je n’ai plus ce problème.

      • ynelenna a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour ce conseil, j’ai fait la même chose car ma première mousse était complètement ratée : chocolats fondus au bain marie puis incorporés à la crème, une nuit au frigo puis montés sans Thermomix ! Nickel

    • virginie2201 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc

  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 7 mois

    Petite modif car pas assez vanillé : 70g de sucre vanillé, pas de sucre blanc et 1/2 tablespoon d’extrait naturel de vanille et c’est parfait ! Avec du lait demi-écrémé ça passe.

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  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent, il est vite parti ! 50g de sucre et 60 g de chocolat noir coupé en pépites et 50 min de cuisson chaleur statique.

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par ChocoPraline
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par ChocoPraline
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par ChocoPraline
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  • ChocoPraline a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 10 mois

    Bonjour peut on mettre la pâte dans un moule à cake pour avoir une grosse brioche?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Oui pourquoi pas… Façon Butchy 😉

    • B
      Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Attention, ça s’appelle un homicide ! 🤔🤔🙄🙄😱😱😱

  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 10 mois

    Parfaite

    Briochettes façon Doowap Thermomix par ChocoPraline
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  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 10 mois

    Tout le monde a adoré. La texture était parfaite.Toutefois la prochaine fois je mettrai moins de beurre.

    Couronne des rois Thermomix par ChocoPraline
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  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 2 ans et 12 mois

    Réalisée avec du chocolat praliné et du lait seulement. Un peu trop sucré donc ajout de lait.

  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Biscuits Kango, il y a 3 ans

    J’ai mis en tout 70g de sucre, sucre vanillé compris, et c’est toujours trop pour moi. Jai remplacé la poudre d’amande par de la poudre de noisette. J’ai ajouté 2 minutes de cuisson. Le seul problème, et j’avais déjà eu le même lors de ma 1ère tentative, c’est que la pâte ne se tient pas et se déchire à la manipulation. Donc ils sont moches mais très bons, mon fils a adoré !

  • A

    adeline_318 a noté 3/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans

    Buche qui manque de parfum à mon goût, je l’ai trouvée assez classique, je voulais faire un test pour Noël mais cette recette ne m’a pas convaincue !

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par adeline_318
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    • Illustration du profil de N@DEGE
      N@DEGE a répondu il y a 3 ans

      Ah mince, je souhaite la tester mais avec des kinder bueno ?
      Pensez vous que ça peut le faire ?

      • A
        adeline_318 a répondu il y a 3 ans

        Oui je pense il faut essayer ! Vous me direz 👌

      • ChocoPraline a répondu il y a 3 ans

        Oui, je viens de garnir ma génoise de crème au kinder Bueno de Cookomix. J’ai mis 90g de sucre pour la génoise, et je n’ai aps ajouté de sucre dans la crème, seulement deux petites CS de Nutella, pas plus sinon c’est écoeurant.

  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans

    J’ai utilisé cette recette pour la génoise (90 g de sucre seulement), et je l’ai garnie avec la crème au Kinder Bueno de Cookomix. Tout le monde a adoré J’essaierai une prochaine fois avec les Ferrero 🙂

    Miam1
  • ChocoPraline a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 3 ans et 1 mois

    Ma quiche préférée ! Elle a aussi eu du succès auprès des enfants !

    LoveMiam2
  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Crème au Kinder Bueno, il y a 3 ans et 1 mois

    La prochaine fois sans cacao car la crème chocolat était trop amère.

  • ChocoPraline a noté 4/5 la recette Tenders de poulet, il y a 3 ans et 1 mois