Pat Mu
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
Regis_Bgn a noté 5/5 la recette Frappuccino, il y a 7 ans et 5 mois
Excellente idée ! Mais comme je n’avais pas de café soluble, j’ai fait 2 expressos serrés pour le remplacer et j’ai mis 8 glaçons pour refroidir l’ensemble. Pour éviter que ce soit trop liquide, étant donné qu’il y avait plus de glace, je n’ai mis que 200 g de lait. J’ai ajouté 4 cuillères à café de sucre roux. J’ai eu de la chance, les proportions étaient parfaites 🙂
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Pat Mu a noté 5/5 la recette Frappuccino, il y a 3 mois et 2 semaines
Bien le bonsoir … C’était très bon, le goût y était mais pas l’onctuosité malgré les 40 secondes avec le fouet. 🤔
Je n’avais pas de café soluble du coup j’ai remplacé la quantité de lait par su café froid ( mais pas au frigo) et j’ai ajouté 3 boules de glace. 🍨
Je retente demain mais si vous avez des conseils, je suis preneuse 😄
Merciiii
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Bonjour, le manque d’onctuosité est peut-être dû au fait que vous n’avez pas mis de lait
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Merciiiii 👊
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dans ces cas la faire une petite tasse de café très très fort et ajoutez du lait vous aurez l’onctuosité
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Coconini a commenté la recette Frappuccino au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois
Oyé oyé j’ai refait ce matin pour mon fils adepte de Starbuck et ses boissons bizarroïdes genre pumpkin spice latte à la citrouille.
J’ai divisé les proportions et mis une cuillère rase de café soluble. Ah là ça va mieux !!!!
Je pense que j’ai dû mettre trop de café d’où ce goût amer qui était vraiment trop présent.
Mélangé avec du café chaud OMG le mix chaud – froid est terrible.
Mon fils a adoré comme quoi je l’avais dit que ça n’était que mon goût personnel.
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Top ma coco 😉 super rafraîchissant et sûrement plus sain que le breuvage chimique et hors de prix de chez 🌟bucks 😉
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Il était ravi.
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C’est une chantilly dessus ma coco ?
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Non c’est la mousse épaisse que l’on obtient après avoir fouetté à la dernière étape de la recette. C’est bluffant pas vrai ?
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Mais grave, ça me donne plus envie de faire cette recette moi qui suis mère café 😋😋
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Alors ne t’attends pas à une boisson liquide. J’ai mis une paille pour lui mais il a fini à l’aide d’une cuillère comme moi.
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À ce point là 😲
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Ah oui tu vois l’aspect ? Ça fait une mousse qui se tient mais pas comme une chantilly vu que c’est du lait.
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Hummmm 😋😋
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J’avais une collègue qui m’avait donné une recette faite au syphon.
Chantilly avec de l’extrait de café liquide que l’on déposait sur un café chaud. OMG je me suis calmée avec cette recette 😂😂🤣🤣 Je pense que ça pourrait le faire avec celle-là. Mettre d’abord le café chaud et déposer cette mousse de lait au café ( c’est plutôt ça en fait la texture ) Ce serait plus light mais si tu veux essayer la recette chantilly café je te file la recette 😇 -
Je la fais déjà chantilly/café chaud ma coco 😉😂😋😋😋😋
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Chantilly nature ou au café ?
Purée c’est rapide 😂😂😂😂
Vous vous êtes données le mot avec Macze 😂😂😂 -
Chantilly nature que j’arrose avec mon café 😂😂
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Oh la la c’est ce que j’ai fait ce matin avec le frappucino purée c’est bon !!!! ♥️ Essaye la chantilly au café que tu déposes dessus. Tu vas chercher le café avec ta cuillère et tu prends de la chantilly en la remontant. Oh la la le top du Nirvâna 😂😂😂😂
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Tentatrice 😂😂
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Je la fais déjà un délice ma Coco 😋😋😘😘
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Rapide !!!! 😂😂😂😂
Comme Mariepop c’est trop drôle 😂😂😂
On voit les gourmandes de café ☕️♥️♥️♥️♥️
Si j’ai pu vous tenter j’en suis ravie.
😘😘
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Bonjour, Ha bon quel chance 🤗 … Moi malgré les 40 minutes avec le fouet c’était liquide…
Voici ma recette :
Bien le bonsoir … C’était très bon, le goût y était mais pas l’onctuosité malgré les 40 secondes avec le fouet. 🤔Je n’avais pas de café soluble du coup j’ai remplacé la quantité de lait par su café froid ( mais pas au frigo) et j’ai ajouté 3 boules de glace. 🍨Je retente demain mais si vous avez des conseils, je suis preneuse 😄Merciiii – Pat Mu (@chocolat4) 8 août 2024
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Bonjour Pat Mu il doit y avoir un problème dans les proportions. Regardez le commentaire de Regis_ Bgn qui est juste au dessus du mien.
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Bonjour… OK merciiiii 👋
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zazie09 a noté 3/5 la recette Frappuccino, il y a 4 mois et 1 semaine
Ah je suis trop déçu moi qui voulais un café frappé je me retrouve avec de la mousse de la mousse de café au lait c’est que de la mousse il n’y a pas un gramme de liquide je pense que j’essayerai de le refaire mais sans le fouet .
Très déçu-
Bonjour, Ha bon la chance … Moi malgré les 40 minutes avec le fouet c’était liquide…
Bien le bonsoir … C’était très bon, le goût y était mais pas l’onctuosité malgré les 40 secondes avec le fouet. 🤔Je n’avais pas de café soluble du coup j’ai remplacé la quantité de lait par su café froid ( mais pas au frigo) et j’ai ajouté 3 boules de glace. 🍨Je retente demain mais si vous avez des conseils, je suis preneuse 😄Merciiii – Pat Mu (@chocolat4) 8 août 2024
Voici ma recette modifiée …
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Pat Mu a posé une question sur la recette Oeufs mimosa, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour… Puis je utiliser des enchois en conserve ? Si oui combien à votre avis… Merci et bonne journée 👌😉
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Laetitia Kuala Lumpur a noté 5/5 la recette Courgettine, il y a 5 ans et 7 mois
Merci ! Très bonne recette. Ajouté aussi oignon et ail, cube volaille et mozza et petits morceaux de jambon blanc fumé. Un régal
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Bonsoir… Vous avez remplacer le comté par la mozzarelle ? Merci
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Pat Mu a posé une question sur la recette Advocaat – Liqueur aux oeufs, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour combien de temps peut on le conserver … Merci
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Bonjour, C’est noté à la fin de la présentation de la recette
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Bonjour oui j’ai vu après désolé mais merci quand même
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Pat Mu a commenté la recette Sauce aux champignons au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour … Puis je préparer cette recette à l’avance ???
Merci-
Bonjour, pour ma part je n’aime pas car si on rajoute de la maïzena elle épaissit trop 😉
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Bonjour ok merci
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Pat Mu a commenté la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Bien le bonjour
Il étaient trop bons 😱 et pas sec 😋
Voici la recette avec quelques modifications 👌
J’ai mis …
– Moitié maïzena et farine
– J’ai ajouté 20 gr de son de blé et diminué la quantité de son d’avoine à 80 gr
– 1/2 sachet de baking power ( la levure a un goût que je n’aime pas )
– Du miel au lieu du sirop d’agave
– 1 œuf et 2 blanc
– De l’huile de coco au lieu de tournesol
– J’ai ajouté 1 pomme épluchée coupée finement
– Un yaourt maigre au poire 🍐 au lieu du formage blanc
⚠️ Avant d’ajouter les petites de chocolat j’ai mixé 30 seconde vitesse 4La préparation à suffit pour remplir mon moule 👌
Je vais prendre le temps de calculer les calories lol
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C’est quoi baking power
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C’est pour faire lever les gâteaux
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Ah d’accord
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Pat Mu a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois
Recette au Topppp …
J’ai mis 2 gousses d’ail en plus, 1 cube bouillon de poule et j’ai pas hésité sur le poivre 😋
J’ai mis 400 gr de courgettes au lieu de 300 gr …
Des lamelles de courgettes faites avec l’économe ( à l’oeil et dans le varoma pendant les 8 dernières minutes )
Un petit clic sur la photo 😁
À faire et refaire sans hésiter … 👌-
Pas bête l’idée des tagliatelles de courgettes en plus ! Merci
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Bonjour … ouiii c’est top …
L’idée ne vient pas de moi c’est en lisant les avis 😉✋
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kmiy a noté 4/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 10 mois
L’idée est bonne un petit déjeuner moins calorique je trouve juste que c’est un peu » estouffadou »
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Estouffadou … Lol … C’est à dire 🤣
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Marge.S a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 5 ans
J’ai utilisé les blanc d’œuf que j’avais au congélateur et j’ai doublé les quantités
J’ai aussi mi moitié flocon d’avoine et moitié son d’avoine/son de blé
J’ai tous congelé et j’en décongèle 1 par jour pour ma pause
Super recette, permet de tenir jusqu’au repas-
Bonsoir, vous n’avez pas mis de jaunes d’oeufs alors … Merci
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Non et je n’ai pas senti la différence
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Bonjour … Ok merci … Cette fois ci j’ai mis 1 jaune et 2 blanc qu’est ce qu’ils étaient bons … Je vais tester 3 blanc lol … 😉
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chlo_m18 a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Grâce à tous les commentaires, j’en ai fait un mix diet’ et gourmand 😋 :
-J’ai remplacé la farine T55 par de la farine d’épeautre (même proportion)
-Ainsi que l’huile de tournesol par de l’huile de coco (même proportion)
-J’ai mis 80g de pépites de chocolat et 80g de pommes coupées en tous petits morceaux
J’ai mis le tout dans des moules à mini-muffins, par contre j’ai fait cuire exactement le même temps de cuisson, 17min à 180°C.
…Une tuerie !!!! 😍-
Ça à l’air top … Merci
Bonjour Regis … Était-il onctueux ou liquide… Merciiiii