Une nouvelle variante de courgettes farcies avec du croquant(amandes et carottes),du sucré (raisins secs)et du goût (cannelle,clou de girofle).
J’ai utilisé des tomates pelées en boîte,un mélange de raisins bruns et de blonds.
J’ai mixé les amandes un peu plus longtemps (5 secondes supplémentaires) car les morceaux étaient encore un peu gros à mon goût.
La farce est copieuse,il m’en restait après avoir farcies les 12 1/2 courgettes.
Les courgettes restent encore fermes et croquantes après cuisson mais cela ne nous a pas dérangés.
Emmental remplacé par des copeaux de cheddar.
Nous nous sommes régalés ce midi avec quelques feuilles de salade.
Il en reste pour les gamelles de cette semaine car oui j’ai fait toute la recette pour ….2🤣🤣