chloe_dev
Actif il y a 8 heures et 28 minutes
chloe_dev a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 1 mois et 3 semaines
Premier essai de cette recette et malheureusement pas assez avec une seule pâte feuilletée achetée dans le commerce, j’essaierai de la faire moi même la prochaine fois. Et surtout le ratio pâte/ crème n’est pas bon j’ai eu beaucoup trop de crème, je diviserai par 2 la prochaine fois 😉 Du coup j’ai réparti ce qu’il me restait dans des ramequins
Au niveau du goût je vous tiendrai au courant mais en tout cas sur le fouet c’est délicieux 😊
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 1 an et 2 mois
Parfait ! J’ai testé hier soir et laissé prendre toute la nuit. J’avais tapissé mon plat avec du film étirable badigeonner de sucre glace et maïzena. J’ai remplacé la vanille par 2,5 cuillères à soupe de sirop de violette et c’est super bon !
J’ai coupé aux ciseaux et roulé chaque morceau dans le mélange sucre glace et maïzena.
Je vais pouvoir en faire pour mon premier marché artisanal vendredi avec ma micro entreprise pour les naissances qui s’appelle Guimauve & Iris, ce sera dans le thème 🥰
Je mettrai du colorant par contre pour donner un peu plus de pepsJuste dites moi, combien de temps peuvent elles se conserver svp ?
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Anne-k a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 2 ans et 9 mois
Comment je suis trop contente d’avoir des guimauves !
J’ai fait avec les moyens du bord: Sirop de violette pour donner un petit goût. C’est tellement simple en fait ! (Prochaine fois je diminue le sucre car il m’en reste bcp.)
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Bonjour. 😊
Mmm, au sirop de violette, ca doit être bon ! 🤤 -
Bonjour vous avez mis quelle quantité de sirop de violette pour une recette svp ?
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Bonjour, une cuillère à soupe 😊
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Bon je viens de la faire avec 2 cuillère et demi elle est en train de prendre, on verra ce que ça donne 😅
Merci en tout cas !
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Vous avez mis du sirop de violette liquide ? Comme pour diluer avec de l’eau ?
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Oui sirop de violette
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Bonjour vous avez mis quelle quantité pour une recette svp ?
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 2 ans et 2 mois
Testée ce soir avec de la citrouille plutôt que du potiron et c’est très très bon ! On la fera à nouveau c’est sûr !
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nanie60 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Question bête mais dans quoi congelé vous votre biche terminer svp
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On ne la congèle pas ce n’est pas une bûche glacée
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J’avais compris que c’était une buche pâtissière merci 😁 mais je l’ai faite en avance donc mise au congélateur je la sortirai au moment voulu juste je me demandai dans quoi la congelé.
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Vous pensez qu’on peut pas faire combien de temps à l’avance ?
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Moi je l’ai congelé mais je pense que si on la congele pas aujourd’hui pour demain c’est bon
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bretonnette a noté 1/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Une catastrophe.. la chantilly reste liquide ! La mascarpone et crème fraîche mis au congélateur pourtant ! Très déçu !
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Nous aussi nous n’avons pas réussi la chantilly dans le Thermomix on a recommencé avec le batteur électrique et elle a pris facilement 😉
- B
Merci pour l information..je réessayerai
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Moi je met le bol le fouet la crème et la mascarpone pendant 1h au congélateur.
1 minute vitesse 3 avec gobelet doseur et ensuite j’enlève mon goblet et je reprogramme vitesse 4 et la j’écoute le bruit au fur et a mesure un bruit jusQu’a ne plus entendre les gouttelettes.
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chloe_dev a noté 4/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette suivie à la lettre exceptée pour la chantilly que nous avons faites au batteur électronique car elle n’a jamais pris dans le bol du Thermomix…
On a saupoudré de sucre glace pour la décoration et à la place du Nutella une pâte à tartiner sans huile de palme. -
chloe_dev a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 4 ans et 7 mois
Recette réalisée plusieurs fois et c’est toujours aussi bon ! Par contre mes pommes ne restent jamais en morceaux et se transforment en compote à chaque fois, un peu plus difficile de ce fait de récupérer le jus. Moins présentable donc mais on n’y perd pas au gout !
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette! Retour en enfance assuré !
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette, gâteau aérien et pas du tout sec !
Ma mère l’avait fait en suivant la recette il y a quelques semaines et je l’ai testé hier en remplaçant le citron par de la clémentine (le zeste d’une clémentine mais le jus de 2) il est tout aussi bon !!
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette ! J’ai du rajouter 20 minutes de cuisson pour que les pommes de terre du dessus dorent.
Tout est parti très vite !
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J’adore la photo 😉😂👍
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette ! J’en avais fait il y a deux semaines pour en mettre dans les courses que j’allais déposer à mes grands parents (mon papi adore ca!). J’avais un peu de crainte à réaliser la recette pour la première fois mais je referai sans aucun doute ! Ça a fait très plaisir à mes grands parents tristes de ne plus nous voir à cause du confinement
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon, testée il y a quelques temps avec un pavé de saumon et une noisette de beurre à l’ail et au persil 😋
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chloe_dev a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette ! Ce burger a fait l’unanimité
Je n’ai pas remis de parmesan dans les steak mais ai ajouté du thym et de la ciboulett. À part ça la recette a été suivie à la lettre !
Accompagné de frites de courgettes - P
poerava972 a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans et 7 mois
Testée avec bananes et framboises, un régal ! Même pas besoin de sucrer c’est pile comme il faut 😉
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Vous avez mis quelle quantité de framboises svp ?
- P
Je n’ai pas mesurer j’ai pris ce que j’avais mis au fur et a mesure dans mon congélateur. Je dirais qu’il y avait l’équivalent d’une barquette (+/- 200g).
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Merci beaucoup !
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chloe_dev a noté 3/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 4 ans et 10 mois
Recette suivie à la lettre mais le programme vapeur n’a jamais réussi à se mettre en route (pas assez de liquide à mon avis) donc j’ai cuit le poulet à la cocotte minute et ai continué la recette. C’est bon mais pas assez de sauce… quelqu’un a-t-il eu le même problème ? J’avais vraiment envie d’un bon tikka massala et quis un peu déçue du coup 😕 En plus les commentaires faisaient vraiment envie ! J’aimerai bien le refaire pour avoir le même résultat que les autres personnes ayant testé la recette mai comment ?
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chloe_dev a posé une question sur la recette Meringues, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et pourtant mes « meringues » sont très liquides.. pas moyen de leur faire prendre une quelconque forme :/ Est-ce que quelqu’un a rencontré ce problème et aurait une solution ?
Bonjour il son tellement bonne