chloe_43
Actif il y a 2 ans et 10 mois- N
nath328 a noté 5/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 4 ans et 10 mois
Fait avec le MCC.
Tout le monde a adoré, miam-miam trop bon 😉😊. Merci pour le partage de cette recette 👍👏👏.
Faits avec raisin-rhum, cranberry et nutella.
Nisou60 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 5 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre, et elles sont juste délicieuses. Mon cher et tendre a même dit qu’il avait retrouvé une saveur d’enfance : les crèmes au café de sa grand mère. J’étais trop contente !
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Creme fraîche liquide c’est les petites briquettes ?
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Oui, à minimum 30% de MG.
- C
Bonjour vous avez fait cette recette ou thermomix ou au monsieur cuisine ? Merci
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Thermomix
- C
Merci
- M
Bonjour moi j’ai suivi a la lettre et elle reste liquide c’est normal.
Merci-
Bjr moi pareil hyper liquide
- P
Pareil pour moi liquide
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ah ben moi aussi je pense que je vais les refaire chauffer à la casserole avec plus de maïzena
- B
Moi aussi elles sont restées liquides !
- O
Il faut doubler le temps voir triplez et rajoutez de la maïzena
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Moi pareil je l’ai fait et reste très liquide, a mon avis il faut mettre le jaune d’oeuf et non l’oeuf entier .
- N
Bonjour vous mettez du café comment ?
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Mettre du café instantané. Tout à la fin de la recette. 2 cuillères à soupe.
- V
Je suis allergique au lait comment puis je modifier la recette ?
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Vous pouvez essayer les laits végétaux : amande par exemple (tenez-moi au courant de votre essai…).
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Je vais essayer au compact cook, là je n’ai pas de café soluble ni maïzena😕
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Je fais avec lait sans lactose sa marche
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Peut on mettre de l extrait de café car pas de café soluble
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Moi elle reste liquide 😭
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moi aussi à mon avis il n’y as pas assez de maïzena
- D
Bonjour
Moi je dilue la maïzena avant avec un peu de lait que je prends dans les 500g. Plus de problèmes. -
C est une bonne idée car la maizena ne s est pas totalement diluée au liquide et a fait bloc autour de l helice. Un conseil que j appliquerais lors de la prochaine préparation. Merci
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Bonjour !
Je crois qu’à la différence de la farine, il faut toujours délayer la Maïzena dans un liquide froid avant de l’incorporer dans une préparation !
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Trop liquide dommage car bon goût
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Ça m’est arrivée aussi la première fois,elles étaient liquide.
En fait il faut que le lait soit a température ambiante pour faire recette.si le lait est trop froid il faudra rajouter du temps de cuisson.
Voilà si ça peut aider.-
Merci karine car moi aussi trop liquide. C’est peut être à cause du lait froid
- A
Combien de temps se conservent t’elles?
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Moi je les garde 1semaine voir 10jours
- A
Ok merci
- V
Bonjour je viens de les faire.en suivant la recette a la.lettre au bout de 3h tjs pas fermés.qqun a til eu ce problème ?
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Jai le meme soucis
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Bonjour moi je les et fais il sont super liquide
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Moi aussi trop liquides comment les rattraper
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Oui elle et très bonne cette crème
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Bonjour la mienne reste liquide pourquoi
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Bonjour vous mettez des œufs entiers ou que le jaune
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Perso j ai toujours respecter cette recette à la lettre san modifier la maïzena et elles sont pas liquide
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Liquide a voir avec le refroidissement
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Alors? Normalement vous avez dû vous régaler
- B
Même résultat !
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Bonsoir non c partie dans l’évier trop liquide après refroidissement
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Oh zut !! Réessayez c’est dommage c’est si bon!!
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pourquoi la mettre dans l’évier ? la rattraper à la casserole ou ajouter 1 cuillère de maïzena diluée … 🙁
- N
Trop chou 😉
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Bonjour
Est-ce que quelqu’un a déjà mis de l’arôme de café à la place du lyophilisé ? -
Et bien moi après les 8mns à 90° je refais tourner 5mns à 100° et le résultat est là
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Et pas besoin de mettre de la crème fraîche !
Bonjour vous commencer à l.etape du lait et mettez le Nutella à la fin?
Bonjour, j’ai mis le Nutella à l’étape 6 à la place des raisins 😉😊
Merci et vous commencer la recette à l.etape du lait et sucre c bien ça? Vous mettez de la semoule à couscous ? Merci
Oui oui je commence à l’étape 3 où il faut mettre le lait et le sucre. J’achète de la semoule très fine à dessert mais si votre semoule est fine cela peut le faire aussi 😉
Bonjour, avez vous mis les temps et températures indiqués dans la recette pour le mcc ou un peu plus ? Merci 😊
Bonjour, j’ai mis exactement les mêmes temps et températures 😉. Rajoutez du temps quand même si vous voyez que cela n’a pas suffisamment épaissi. Belle journée ☀️