chloe23
Actif il y a 3 jours et 4 heures
Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 3 ans et 1 mois
Waouh 🤩🤩🤩
J’ai été plus que ravie quand j’ai vu cette recette. Je fais très souvent des brioches et mes filles aiment beaucoup. Mais il faut reconnaître qu’elles adorent les doo wap industriels… Alors je n’ai pas tardé à faire la recette de Marie, et comme toutes les recettes de Marie, c’est un délice !
Recette suivie à la lettre. Les brioches sont moelleuses et tellement meilleures que les doo wap industriels. Elles sont également bien plus grosses (ma pâte avait vraiment bien levé). La pâte se travaille vraiment très bien (je regrette de ne pas avoir pris une photo). J’ai utilisé des pépites vahiné, elles sont bien plus grosses que celles que j’utilise habituellement et cela est bien meilleur.
Nous n’avons pas pu attendre le lendemain et en avons dégusté 2 à la sortie du four 😋 et les autres les jours suivants. Nous nous sommes régalés 😍
Un grand merci Marie 😊
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ALVES a noté 4/5 la recette Smoothie Good morning !, il y a 3 ans
J’ai bien aimé. J’ai mis des fruits surgelés
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Pour faire le plein de vitamines 😋👍😍
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Tu as attendu que les fruits soient décongelés ?
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Bonjour chloe23
Je me permets de répondre à votre question. Vous n’avez pas besoin de décongeler vos fruits et pour le coup, pas besoin de rajouter de glaçons -
Bonjour, não. Directement congelés pour le côté fraîcheur
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doha a commenté l'article Recettes Thermomix à IG bas, il y a 2 ans et 2 mois
Merci de penser à ceux qui doivent faire attention 👍🏻
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Pouvez vous me dire où je peux trouver les recettes pour ig bas ?
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On peut trier les recettes par indice glycémique (cf photo)
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alke31 a commenté l'article Recettes Thermomix à IG bas, il y a 2 ans et 1 mois
Un grand merci je mange ig bas donc vraiment super d y avoir pensé 😊
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Bonjour, je n’arrive pas à trouver où cela se trouve. Pouvez-vous me dire ?
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Sur l’application, les recettes sont automatiquement triées par date, il suffit de cliquer sur ce critère et choisir par charge glycémique 🙂
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chloe23 a posé une question sur la recette Cordon bleu, il y a 4 ans et 3 mois
Est-ce ce que je peux remplacer le poulet par de la dinde ?
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Oh je pense que oui moi!
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Je pense que oui ca doit etre pareil
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chloe23 a posé une question sur la recette La Tendresse, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, est-ce que quelqu’un a essayé de le faire dans un moule à cake ? Car j’ai un moule à 26 cm… Merci pour vos retours, et pour celle qui ont testé, est-ce que le gâteau est bon ?
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Bonsoir je n’ai pas encore testé mais avec un moule de 26 cm le cake va être plus fin.
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d’accord, si je le fais dans un moule à cake il va lever assez ?
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Et pourquoi ne pas faire la recette une fois et demi. Suis je assez clair ? Doubler risque d’être de trop .
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Comment faire la recette en une fois et demi ?
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Multiplier tous les ingrédients par 1,5
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Il faut diviser la deuxième portions.
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chloe23 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 7 mois
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chloe23 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 4 ans et 7 mois
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chloe23 a posé une question sur la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 7 mois
Je viens de le faire et je le trouve très bien mais par contre trop de beurre ! Vous savez ce que je peux mettre à la place quelques chose de plus diététiques ? OU une solution pour mettre moins de beurre dans ce cake
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Bonjour, vous pouvez substituer le beurre par soit du fromage frais (pour 100g de beurre compter 100g de fromage frais) ou yaourt nature ou même 10cl de crème (toujours pour 100g) sinon vous pouvez aussi remplacer par de la compote de pommes et dans ce cas réduire le sucre ou de la purée de banane et dans ce cas réduire le durée de cuisson.
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chloe23 a noté 4/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 7 mois
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chloe23 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Pour l’étape 3, vous avez mis dans quel types de pièces / quelle température environ ? Merci pour vos retour
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Soit dans un four à 37•c si vous avez cette température sinon vous faites chauffer un peu le four puis vous l’éteignez, le laissez descendre en température et vous faites la poisse dedans
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chloe23 a noté 4/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 4 ans et 7 mois
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chloe23 a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 7 mois
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chloe23 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 7 mois
TOP ! Fait hier et c’est très bon !
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chloe23 a posé une question sur la recette Gratin de patates douces, il y a 4 ans et 10 mois
Je suis en train de tester la reste, est-ce que vous aussi le bol du thermomix était TRES remplis ? J’ai préféré arrêter et recouper en plus petit mais même la je sens que c’est durs ^^
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Normalement tout rentre bien 🙂
Bonjour petite question vous les conservez combien de temps car je fais les pitch cookomix et le jour même ils sont moelleux le lendemain ça va encore mais après ils sont durs
Bonjour, en général, je congèle ceux que je ne mange pas le jour même ni le lendemain. Je les espace dans le congélateur puis une fois congelés, je les mets dans un sac congel. Ainsi, je peux les sortir un à un.
Comment faire la phase de décongélation ?
Bonjour, 2 possibilités : sortir le nombre de briochettes souhaitées quelques heures avant (ou la veille au soir pour le ptit dej du lendemain 😉) ou mettre les briochettes quelques instants au micro ondes.
Bonne dégustation 😋
Bonjour Lesfillescuisinent
Quel beau commentaire Marie elle mérite la médaille de la meilleure recette de Brioche proposée 🌞
Merci pour la médaille ? mais je pense que certains ne seront pas du même avis ! 😁
Oui, les brioches de Marie sont toujours au top !!! Là, j’ai une brioche à la noix de coco qui pousse 😋
Oh que oui, les recettes de Marie se suivent les yeux fermés… La médaille est vraiment méritée… 🥰🥰🥰 à Marie !!!!
Mmmm
Merci pour ce commentaire !
Bonne dégustation ! 😋
Elles sont vraiment excellentes ces brioches ! Mais Marie, comment faire pour qu’elles soient aussi rondes que sur la photo ? Car les miennes ne sont pas toujours très jolies.
Alors comment t’expliquer , une fois que tu as façonné la briochette , tu la places sous la paume de la main et tu la fait tourner de façon à avoir une jolie boule.
Super merci beaucoup Marie 👍🏼