Charlottetailhades
Actif il y a 1 an et 8 mois
Charlottetailhades a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 1 mois
Je teste pour la 1ere fois et voilà l aspect de ma pâte à Brioche ???!!! C est pas bon ?!
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 5 ans et 7 mois
Trop trop bonne 😍😍😍
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 5 ans et 7 mois
Excellent recette suivie à la lettre succulent 😍😍😍
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Granité mojito, il y a 5 ans et 7 mois
Super bon frais j ai mis la moitié du Sucre blanc et la moitié du rhum 😍😍😍
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Charlottetailhades a posé une question sur la recette Lasagnes de légumes, il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour je suis en train de faire ma béchamel j’ai doubler les doses donc j’ai mis 70 grammes x 2 de maïzena et 265 grammes x 2 de lait pour la première étape puis j’ai rajouté 535 g de lait pour la deuxième étape mais ma béchamel est liquide comme de l’eau
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Bonsoir
Faites la chauffer encore peut être… en ajoutant un peu de maïzena -
Bonsoir
Ne pas oublier de doubler le temps de cuisson - H
Encore trop liquide..j au ajouté de la farine
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans et 8 mois
Une tuerie j ai aussi mis uniquement 100gr de sucre perlée et c est largement suffisant 😍
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 8 mois
Tout simplement excellent !!! Par contre j ai eu un petit soucis avec mon profit cook qui a cramer lors de la réalisation du caramel donc la prochaine fois je mettrais moins de temps. Et pour le chocolat ça ne fondait pas comme il faut j ai donc rajouter un tout petit peu de lait.
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 5 ans et 9 mois
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Charlottetailhades a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 9 mois
Très bonne mais on sent beaucoup la levure
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Charlottetailhades a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour ma brioche est au four mais je n ais pas de four à chaleur tournante je l ai mis 25 minutes elle est très belle mais j ai planter le couteau ce n est pas cuit à l intérieur j ai mis 10 minutes de plus et l intérieur n est toujours pas cuit comment puis je faire?
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Il faut prolonger la cuisson le temps nécessaire !
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Quitte à mettre du papier alu pour qu’elle ne soit pas trop brune
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Rajouter l eau dans le lèchefrite
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Charlottetailhades s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
faut faire une boule
J en ai refait une mais finalement celle la a bien gonfler par contre ma crème pâtissière ultra liquide j ai mélanger avec la chantilly encore liquide je viens de le mettre au congel pour voir si j arrive à le récupérer mais pour moi cette recette 0
Ma crème également ultra liquide. Et quand j’ai mélangé la chantilly bien ferme, ça a fait des grumeaux!!! Je fais une 2eme essai aujourd’hui…