• C

    Charlotte71 a publié la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 7 ans et 3 mois

    Une recette de blancs de poulets au bon goût de curry, qui peut être plus diététique avec l’utilisation de crème fraîche allégée.
    A accompagner de riz Thaï ou basmati que vous ferez cuire de manière traditionnelle à coté du Thermomix 🙂
    LoveMiamJ'aime7
    • K
      kelyah38 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour jessaye de comprendre comment on fait une liste de course,quelqun peu mexpliquer sil vous plait

    • Suzanne Conseillère Thermomix a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Cette recette donne envie ,mais où cuit le riz de la photo ?
      Je propose de le faire en même temps ,en faisant la sauce à la fin .
      Donc 1 l eau , 300 g riz basmati bien rincé.
      A la fin de la recette , mettre 1 oignon et le faire revenir comme indiqué au debut et pou suivre la sauce , comme indiqué à la
      fin. ‘C est le principe de la cuisson combinée » tout en un « qui est intéressant au thermomix

    • amina_94 a répondu il y a 2 ans

      Superbe repas !!!!très bonne sauce

  • magalie77 a posé une question sur la recette Cocktail Blue Lagoon, il y a 7 ans et 3 mois

    Bonjour, peut on y conservé au frigo 1 jour où 2?

    • C
      Charlotte71 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour. Oui vous le pouvez mais le cocktail perdra son côté pétillant.

      • magalie77 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        D accord merci de votre réponse.

  • littlecat89 a posé une question sur la recette Cocktail Blue Lagoon, il y a 7 ans et 3 mois

    Bonjour qu’appeler vous gobelet doseur ? Merci

    • C
      Charlotte71 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour, il s’agit du gobelet doseur du thermomix.

      • littlecat89 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Merci

  • C

    Charlotte71 a publié la recette Cocktail Blue Lagoon, il y a 7 ans et 3 mois

    Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron. Il est aussi connu sous le nom de « lagon bleu » par sa traduction. L’origine de se cocktail est française puisqu’il fut créé par Andy MacElhone au Harry’s New York Bar, en 1960. Ce monsieur n’est autre que le fils de Harry, fondateur du Harry’s New York Bar et inventeur du White Lady. Au moment de l’apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs, il voulu rendre hommage à son père en réalisant une variante du White Lady. Il remplaça alors le triple sec par du curaçao (qui est aussi un triple sec, mais de couleur bleu) et le gin par de la vodka.

    Le résultat est un délicieux cocktail à savourer entre amis !

  • C

    Le profil de Charlotte71 a été mis à jour il y a 7 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié un nouvel article: Comment ajouter vos recettes Thermomix sur le blog Cookomix il y a 8 ans et 6 mois

    Nous avons développé pour vous un outil de publication pour vous permettre d’enregistrer vos meilleurs recettes Thermomix de façon simple et intuitive.

    Actuellement il n’est possible de publier vos recettes Thermomix uniquement depuis un ordinateur via la page ci-dessous :
    https://www.cookomix.com/envoyer-une-recette/

    La recette que vous saisissez peut être :

    • soit enregistrée dans vos recettes privées (vos vos amis Cookomix peuvent consulter la recette si vous le désirez). La recette sera accessible depuis l’application mobile.
    • soit sousmise pour publication sur le site à condition qu’elle n’existe pas déjà sur Cookomix ou qu’elle ne provient pas d’un livre ou d’une clef Thermomix.

    Voici donc comment procéder pour saisir et publier une recette :

    Dans un premier … Lire la suite …

    • Illustration du profil de Noka88
      Noka88 a répondu il y a 8 ans

      Bonjour.
      combien de temps faut-il pour qu’une recette soit publiée?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 8 ans

        Bonjour ! Comme on en publie une par jour cela peut prendre un peu de temps en fonction du nombre de recettes en attente, la votre est prévue cette semaine 🙂

    • Occitanie a répondu il y a 8 ans

      Je vais bientôt avoir mon Thermomix…je guette déja votre site je suis super emballée….

    • T
      Tl-Law a répondu il y a 7 ans et 12 mois

      Bonjour et Bravo pour votre site…
      Je commence à aimer cuisiner grâce à vous et le Thermomix…
      J’ai voulu intégrer ma recette du Gratin d’endives (revisité à ma façon) et l’endive n’est pas répertoriée dans la liste des ingrédients, j’ai dû l’indiquer dans une action rédigée et, de ce fait, elle n’apparait pas dans la liste des ingrédients.
      Pouvez-vous y remédier?
      Culinairement vôtre

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Bonsoir Minou.
      Je vais essayer de mettre une recette sur le site.
      Mais une question.
      J’ai survolé le tutoriel d’aide mais il me manque un détail.
      Puis je mettre plusieurs photos en plus de celle de présentation …
      Ah … Autre chose aussi. . En haut à droite sur la photo de mon avatar, il y a youjours le chiffre 1 affiche, disant donc que j’ai un message. .. mais je l’ai déjà consulté et … cette notification perdure … merci pour votre aide ..
      Merci. Bonne soirée. . Isa

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 11 mois

        Bonjour ! Alors en fait l’interface n’accepte qu’une seule photo pour le moment, si vous voulez en rajouter d’autre le mieux est de me les envoyer par mail je les intégrerai directement (seule les étapes « Rédiger une action » peuvent recevoir des photos).
        Je vous contacte par messages pour la notification 🙂

    • Z
      Zazabou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

      Bonjour
      Je voudrais publier ma 1 ère recette mais je trouve votre site un peu compliqué notamment les curseurs pour les durées difficile d’être précis .
      Il y a un ingrédients de ma recette qui n’est pas ds votre liste et je ne trouve pas la + pour l’ajouter .
      Après 1/2 h d’essai ….j’abandonne !!!

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Bonjour, Il faut utiliser un PC pour publier une recette, pour avoir le plus il suffit de passer la souris sur la zone indiquée sur l’image 🙂

    • F
      FloEc a répondu il y a 7 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Merci pour ce super site découvert il y a peu !
      J’aurais une question, je n’ai pas trouvé la possibilité de rajouter des notes personnelles à une recette que l’on met dans le carnet, est-ce que j’ai mal cherché ? Si jamais, ce serait je pense, très utile pour se souvenir des modifications apportées à une recette.
      Florence

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Bonjour Flo, Très bonne idée, je vais voir comment on peut rajouter cela rapidement 🙂 Merci !

      • F
        FloEc a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Merci beaucoup !!

    • Loli59 a répondu il y a 7 ans et 9 mois

      Bonjour
      J’ai créé ma 1ere recette sans problème mais, question bête, pas moyen de trouver comment mettre la liste des ingrédients !?
      J’ai relu en long, en large, travers votre tuto, rien à faire je reste sec !
      J’aurais mis cette rubrique avant de rediger les instructions, non ?
      Merci de m’aider

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Bonjour, c’est automatique, il n’y a pas à la saisir. Si vous selectionnez l’action « Ajoutez dans … » ce que vous ajouterez sera automatiquement dans la liste 🙂

      • Loli59 a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Ah !? bah cela va mieux en le disant…
        bonne soirée

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Paragraphe « Ajoutez dans … (le thermomix, un récipient)  » dans l’article ci dessus 😉
        Bonne soirée !

    • Loli59 a répondu il y a 7 ans et 9 mois

      autre difficulté, les quantités (100 g de raisins à faire tremper dans 1 verre de rhum, verre = pas possible, 125 ml pas possible non plus)

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 9 mois

        Si vous pouvez le préciser ainsi :
        Ajouter xx grammes de rhum > où > écrivez « dans un verre. »
        Ajouter 100 grammes de raisons > où > écrivez « dans le verre de rhum »

        Sinon le thermomix ne pèse pas les millilitres donc je vous laisse indiquer 125 grammes à la place 😉

    • B
      banass a répondu il y a 7 ans et 6 mois

      Bonjour, comment supprimer une recette que j’ai créé. Je me suis aperçu après l’enregistrement que les recettes ne devaient pas provenir des livres. Ce qui est dommage d’ailleurs. Toutes mes excuses.

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 6 mois

        Bonjour pas de soucis, vous pouvez la conservez dans vos recettes afin que vous puissiez la consulter mais elle ne sera pas publique, c’est une question de droits d’auteur. Je pense que j’ajouterai à l’avenir un onglet « Recettes privées » pour ces recettes qui ne sont pas publiées. A bientôt !

    • Martial a répondu il y a 7 ans et 5 mois

      Bonjour,
      superbe travail, !
      Je me sert très souvent (presque tous les jours en fait) de votre site sur tablette, placée juste a cote de mon momo. Hormis le fait que j’essaie de lancer momo en appuyant sur la tablette, 😉 j’aurais une remarque:
      je n’ai trouvé cette fonction nulle part, mais elle me semble essentielle : pouvoir enregistrer une recette dans ses favoris et l’adapter à son goût. Je dois diminuer le sucre par exemple car nous sucrons très peu à la maison, mais pas moyen , je dois mettre une note sur la tablette.cordialement

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 5 mois

        Bonjour Martial, merci pour le message et pour l’idée elle est excellente 🙂 Par contre ce n’est pas évident à mettre en place 😛 je regarde la possibilité et vous tiens au courant !

    • C
      Charlotte71 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour,

      Je suis entrain de créer une recette mais je ne trouve pas un des ingrédients….

      Comment dois-je faire ?

      Serait-il possible d’avoir un champs libre pour y renseigner les ingrédients non présents dans la liste automatique ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Bonjour Charlotte, appuyez sur le lien « contactez moi » plus haut dans cet article ! laisser un champ libre n’est pas envisageable car il faut aussi renseigner toutes les infos caloriques pour chaque ingrédient 🙂

    • M
      malo65 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour, je viens de créer ma première recette un peu laborieusement car il faut comprendre le fonctionnement de la plateforme, mais le résultat est vraiment sympa !
      Je n’arrive pas à vous contacter avec le lien « contacter-moi » alors je prends les chemins de traverse…
      Je souhaiterais ajouter le mot fort à « chorizo » mais je n’ai pas trouvé la solution.
      Je souhaiterais aussi mettre « demi chorizo », mais pas possible non plus du coup j’ai dû me débrouiller avec les grammes.
      Est-ce qu’il y aurait une solution à mon (petit) problème ?
      Merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Bonjour Malo, malheureusement la gramme est obligatoire car le site se base dessus pour estimer le cout de la recette, les calories et les points Weight Watchers. Pour le chorizo fort vous pouvez l’ajouter dans les Précisions d’ajout d’ingrédients (option « autre.. ») et saisir « fort » 🙂

  • C

    Le profil de Charlotte71 a été mis à jour il y a 8 ans et 1 mois

  • C

    Charlotte71 s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois