charlotte_220
Actif il y a 3 ans et 3 mois
charlotte_220 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Super, génial 👍 pour 1 premiere je suis Contente de moi (et mon mari 😉)! J’avais fais 2 gâteaux de peur d’en manquer.. Ben il m’en reste 1 entier.. Pensez vs que je puisse le congelé ?
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charlotte_220 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour j’ai une question à l étape 23 : mettre au congélateur… C’est le gâteau que je mets au congélateur.. Désolée pr cette question je suis novice
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en faite le mieux c’est de faire la veille les génoise et les ganache
comme sa le jour j tu fais juste ton.montage -
les génoise cuite tu les laisse refroidir ensuite tu les emballent dans du film et au frigo
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les ganache pareil tu les monte le moment venu quand tu garnis
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Ha génial merci pour votre réponse 👍
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Les ganaches peuvent être faites la veille ?
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oui bien-sûr
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tu les montera le moment venu
Je ne sais pas si ça se congèle, mais je suis sûre qu’il doit y avoir des gens qui seraient preneurs dans votre coin 😉😁😋 ils ont l’air délicieux !!