Charline4485
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
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- B
bikiniamarelo a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 ans et 2 mois
Délicieux
J ai fait revenir les paupiettes à la poêle
Cuit au mcc
À refaire
Merci
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Le profil de Charline4485 a été mis à jour il y a 4 ans et 11 mois
- C
clober a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 10 mois
Pour Monsieur cuisine, etape 3 : 15 minutes / Varoma / 100° / snes inverse / vitesse 2
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Comment vous faite car J en arrive pas je reste bloquer à 120 °C et je peux pas mettre de vitesse
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C’est qipo Varoma ??
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Panier Vapeur
- A
Oui comment vous faites car avec cuisson vapeur on ne peut pas choisir la vitesse ni la température
- S
Vous avez trouvé la réponse à votre question ?
- A
Non du tout
- T
Même problème pour moi ^^ j’ai pas compris comment régler avec le varoma !
- M
Je pense que c’est la cuisson varoma et non pas l ustensile varoma. Tout se fait dans le bol classique du robot en fait (J’ai le monsieur cuisine plus et pas le thermomix, je met 110 ou 115 degres quand c’est cuisson varoma d’habitude).
Bonne cuisine ! -
Moi j’ai pas réussi à mettre en varoma avec monsieur cuisine+ comment on fait
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Vous mettez quoi comme programme pour le programme varoma?sens Inverse?
- J
Exact on utilise pas le varoma dans cette recette mais la fonction Varoma.Tout se fait dans le bol a même les couteaux qui mélangent alors les poireaux
- V
Dans l étape 2 vous mettez sens inverse ou non avec un Mr cuisine ?
- S
J’ai le Monsieur Cuisine édition +. Le Varoma quoi ? Si c’est le mode cuisson vapeur je ne peux pas modifier la vitesse. Elle reste bloquée à 0… Ceux qui ont le même robot que moi, pouvez-vous m’éclairer svp ?
- P
Mode normal et accessoire vapeur au dessus en vitesse 2 et 100°
- P
En fait, c’est le mode cuisson normal avec l’accessoire vapeur sur le dessus pour que la vapeur s’échappe. Mais la préparation reste dans le bol.
- G
Cuisson vamora sur le mc+ se fait aussi manuellement,vitesse 1, et on règle la température de 120 degrés.
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Merci pour l’astuce ! C’est réussi!
- B
La vitesse chroma sur le mc+ c’est 120 degre vitesse 1 et sens inversé
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Salomé a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai eu un problème au moment du pétrissage avec le Monsieur Cuisine Plus.
Impossible de pétrir plus de 3mn, ça finit pas se bloquer et le pétrissage ne veut pas redémarrer … comment faire ?- C
Pareil. Même problème du coup je pétris avec mon robot pâtissier. Sinon la brioche est excellente. J’ai fait une brioche aux pépites de chocolat et une juste aux perles de sucre. Merci pour la recette
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Il faut le faire en 2 fois 1minutes 30 pour éviter qu’il se mette en sécurité
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Tu mets toute la pâte ou tu mets la pâte en 2 fois aussi dans le bol ?
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Tu mets toute la pâte mais en 2 fois une minutes
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Charline4485 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour petite question le mode varoma chez mcc c’est dans le panier cuisson ou rien a voir ?? Merci ☺️
Je vous avoue être perdue parfois aussi ,mode varoma est la cuisson vapeur , pour les paupièttes en effet avec le panier
Ah ba du coup j’ai fait avec le panier vapeur et Nikel super bon qd Meme ☺️ merci 😉
Vous l’avez mis en mode vapeur?mais du coup on ne peux pas mettre de vitesse?
Si vous mettez mode vapeur me semble que pas de vitesse , sinon ce que je fais , je le mets moi même à 120 avec vitesse une
Vous avez mis dans le panier dans le bol ou sur le panier vapeur au dessus du bol svp ?
Il me semble dans le le panier dans le bol