• Charlene84 a posé une question sur la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 5 ans et 10 mois

    J’aimerais tester cette recette en suivant l’avis de nos amies alsaciennes. Et du coup j’ai une question. Si vous ne mettez pas de fromage blanc, vous mettez combien de crème fraîche? Bonne journée

  • Charlene84 a noté 2/5 la recette Porc au caramel, il y a 6 ans et 8 mois

    J’ai suivi les étapes à la lettre et le résultat est loin d’être satisfaisant. Aspect visuel médiocre, viande déchiquetée, goût du caramel peu présent et absence de sauce. Je préfère de loin ma préparation à l’ancienne au wok.

  • Charlene84 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois