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charazed a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 3 ans
Recette suivie à la lettre, je la reproduis depuis des mois déjà, jamais déçue du résultat, le pain est brioché à souhait !
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wafabch a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette que j’ai suivi à la lettre , le seul changement que j’ai fait c’est que au lieu de mettre une pâte sur l’autre ,j’ai pris une seule que j’ai étalé un tout petit peu ,j’ai mis le fromage au milieu , j’ai refais une boule avec et j’ai étalé par la suite avec le rouleau, plus c’est fin mieux c’est ,parce que ça permet d’avoir un naan fin qui gonfle bien ,
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charazed a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour est-il possible de réaliser cette recette sans carottes ? Et mettre un bouillon de légume à la place ?
Bonjour oui pas de soucis 🙂
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Bonjour du coup vous avez fait 12 naans quand même ? En utilisant une seule boule
Je ne me souviens plus du nombre de boule, mais il y’avait assez pour tout le monde ,
Super merci pour le conseil 🙂
Bonjour
Moi je comprend pas ils gonflent pas …
Exactement,je fais la même chose 😜
Bonjour comment faites vous pour qu’il gonfle comme ça ??! Moi ça ne gonfle jamais 😕
Moi non plus ils gonflent pas quand j’en fait 🫤
Bonjour,
coupez la pate en 6 boules étaler pour faire un petit disque mettez le fromage au milieu et refermer la boule une fois les 6 boules avec le kiri façonné laissez les poser 30 min au frais. Ensuite étalé assez fin.
Logiquement cela gonfle bien 🙂
Les vôtres sont magnifiques !
perso, je ne suis satisfaite des miens : je ne comprends pas je suis pourtant la recette à la lettre …
J ai suivi vos conseils et c est top merci beaucoup
Je valide l’astuce je fais toujours comme ça aussi 😊
Ca n’a pas gonflé comment ca se fait?