PollyAnna
Actif il y a 7 mois et 1 semaine
PollyAnna a publié la recette Parmentier de poulet au chèvre, il y a 2 mois
Découvrez une version originale et gourmande du classique hachis parmentier : un parmentier de poulet au chèvre. Les cuisses de poulet sont cuites entières dans le Varoma du Thermomix avant d’être effilochées puis mélangées avec du fromage de chèvre frais pour une alliance fondante et savoureuse. Ce mélange est délicatement déposé sur une purée maison avant d’être recouvert d’une croûte croustillante au persil, ail et chapelure. Une recette réconfortante et pleine de caractère, idéale pour ravir les papilles de toute la famille !
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constancita a posé une question sur la recette Vols au vent dinde et champignons, il y a 8 mois
Bonjour, peut être une petite erreur : on parle de dinde dans le titre mais de poulet dans la recette 🙂
De plus vraiment une grande différence de goût avec la recette déjà présente sur Cookomix ?Merci pour tout
- J
Je me suis dit la même chose en lisant les ingrédients pour le poulet et la dinde 😅
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Merci ça a été modifié par Minou, pour le gout je n’ai pas fait l’autre recette mais avec du comté et sans quenelles, sans olives vertes cela doit etre sensiblement différent
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Oh oui je n’avais pas vue cette différence 🙂 hâte d’essayer et merci pour les modifications
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Merci pour le partage de ce classique,👍
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PollyAnna a publié la recette Vols au vent dinde et champignons, il y a 8 mois
Voici une recette Thermomix pour réaliser des vols-au-vent à la dinde et aux champignons, un plat élégant et savoureux, parfait pour une entrée ou un repas léger. Préparés avec des bouchées à garnir, des morceaux de dinde et des champignons, ils sont relevés par une sauce crémeuse parfumée à l’aide de vin blanc et d’un bouillon de volaille. L’ajout de comté râpé et de persil frais apporte une touche finale délicate. Ces bouchées se dégustent aussi bien chauds que tièdes, et s’accompagnent merveilleusement d’une salade verte ou de légumes grillés.
- L
Trop bonne on c régaler
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PollyAnna a publié la recette Pommes de terre et haricots verts à l’ail et au persil, il y a 8 mois et 3 semaines
Voici des pommes de terre et haricots verts à l’ail et au persil cuit à la vapeur grâce au Thermomix et son Varoma. Vous pouvez servir ce plat en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou simplement le servir froid en salade. Une recette simple, bonne et saine 🙂
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PollyAnna a noté 5/5 la recette Pommes de terre et haricots verts à l’ail et au persil, il y a 8 mois et 3 semaines
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MERCI MERCI MERCI !!! Que de doux souvenirs, que j’ai partagés avec ma fille : http://www.helene-et-mahelia.com/2024/09/pommes-de-terre-et-haricots-a-l-ail.html
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PollyAnna a publié la recette Pesto de poivrons grillés, il y a 9 mois et 3 semaines
Vous avez déjà essayé de donner une touche méditerranéenne à vos plats avec un pesto maison ? Si ce n’est pas encore le cas, alors vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, nous allons partager une recette délicieuse et simple de pesto aux poivrons grillés, parfait pour accompagner vos pâtes, pizzas ou même simplement en tartinade sur du pain grillé. Avec l’aide de votre Thermomix, vous allez voir une nouvelle fois à quel point il est facile de préparer ce condiment plein de saveurs chez vous 🙂 -
Merci pour ce nouveau partage, PollyAnna qui, je le sais déjà, va régaler nos papilles !!! 👍👏👏😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰
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PollyAnna a publié la recette Quiche fenouil, chèvre et chorizo, il y a 1 an et 4 mois
Faire une quiche au fenouil c’est d’abord se laisser surprendre par sa délicieuse saveur anisée. Très douce elle est ici renforcée avec 2 autres ingrédients de caractères qui se marient parfaitement avec elle, le fromage de chèvre pour la gourmandise et le chorizo pour son caractère. Je vous recommande d’utiliser un chorizo doux pour éviter qu’il ne prenne le dessus sur tout le reste.Le résultat diffère radicalement de notre traditionnelle quiche lorraine et le mariage de tous ces ingrédients originaires du bassin méditerranéen devrait vous étonner autant qu’il vous régalera 🙂
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YES !!! 🥳🤪🤪🤪
Merci PollyAnna pour ce partage… 👍👏👏👏👏😋😋😋🥰🥰🥰
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Que des ingrédients que nous aimons !!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Merci PollyAnna… 👍👍🥰🥰🥰
- K
Bonjour, merci pour cette belle quiche qui donne bien envie 😋
Si l’on n’aime pas le fromage de chèvre, à votre avis peut-on le remplacer par un autre ? Type comté par exemple ? Merci -
Merci beaucoup. Excellente recette. J’ai simplement remplacé le fromage râpé par du Pecorino !
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PollyAnna a publié la recette Velouté d’épinards, il y a 1 an et 5 mois
Ce velouté d’épinards au Thermomix incarne l’essence même de l’automne et de l’hiver en mêlant la tendresse des épinards la douceur des poireaux et la richesse des pommes de terre. Qu’il s’agisse de se réchauffer par temps froid ou de satisfaire votre appétit avec une touche de raffinement, ce velouté d’épinards tout simple est parfait pour la saison hivernale. -
PollyAnna a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 1 an et 5 mois
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PollyAnna a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 5 mois
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PollyAnna a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 1 an et 5 mois
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PollyAnna a noté 5/5 la recette Crème d’asperges et pistaches, il y a 1 an et 5 mois
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PollyAnna a noté 5/5 la recette Roulés choco et noisettes, il y a 1 an et 5 mois
Illuuu