Chantal Bernard
Actif il y a 1 an et 9 mois
Babou 🐒 a commenté la recette Potée au chou au Thermomix, il y a 5 ans et 5 mois
Quand à l’étape 13, où tu dois chauffer 40 min en varoma tu oublies de cliquer sur « varoma » ben c’est pas cuit qd tu ouvres et tu as perdu 40min pour rien 😂 #leboulet #erreurdedebutant #onafaim
Edit: on a réussi à manger 😅
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 6 ans et 5 mois
Je viens de faire ma première pâte à choux et je suis ravie ! 😍 Trop contente mais surtout SUPER recette, merci beaucoup ☺ Il n’y absolument rien à modifier, petits choux à la crème délicieux 😋 Ma prochaine étape sera le Paris Brest 😋😋😋 avis aux amateurs pour poster une bonne recette SVP 😉
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Le Paris Brest de cookomix est tip top
- C
Recette de Dany donc j’imagine que c’est forcément top oui 😋 le Père Noël doit m’offrir une jolie poche à douille cette année, ça sera pour moi l’occasion de la tester prochainement je pense 😁😉😊
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D’accord avec vous excellente recette
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Je n’ai pas ressui le Paris Brest… deux essais et à chaque fois le choix retombe… 🙄
- C
Je n’ai pas encore testé mais j’espère avoir plus de chance parce que ça fait un moment que la recette me fait de l’œil 😜
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Si votre choux tombe c’est qu’il n’est pas assez cuit
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Oui c’est celui de Dany
- Z
Pour cel qui le fait avec monsieur cuisine comment faite vous car je pense pas que la tenperature descend
- C
Je ne peux pas vous répondre désolée 🤷♀️
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Sabrina84150 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 8 ans et 7 mois
Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !
- C
Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼-
👍👍
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J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur
- J
Question de gout
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Merci pour les astuces. Je les ai suivi à la lettre.
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Merci beaucoup pour le conseil 🤗 ça cuit en ce moment 😋
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Merci pour l’astuce !!
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J’ai eu un problème, ma préparation était liquide j’ai bien suivie la recette, après les meringues étaient très bonne mais je ne pouvais pas leurs donner la forme que je voulais savez vous pourquoi?
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Je viens d’avoir le même pb, avez vous reçu réponse ?
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Vos œufs étaient-ils dans votre réfrigérateur ? S’ils sont trop froids cela peut être la cause
- M
Merci votre conseiller merci
- C
Bonsoir. Merci pour le conseil
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Avec un torchon c’est un peu dengeureux, préférez une spatule en Bois
- C
Je vais essayer mes meringues avec ces conseils
J’espère trouver ‘ la recette idéale ‘ afin de ne pas jeter les blancs d’oeuf -
Merci pour les astuces !
- P
Pivoine13 a noté 1/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 11 mois
Très déçue par cette recette. Comme pour les beignets au four il manque le goût de la friture. Rien à voir avec nos » grumberekechle » alsaciens. C’est certainement plus diététique mais BOF !!!
- F
D’accord avec vous pour les beignets! Pas le même goût et si déjà on se donne la peine de les faire une fois l’an, que diable les calories 😆
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Je suis d’accord avec vous
Nous aussi on préfère la cuisson à la poêle dans l’huile
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Chantal Bernard a noté 2/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 11 mois
Préfèrent de loin la cuisson à la poêle dans l’huile
Plus jamais on fera la cuisson au four -
Chantal Bernard a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 6 ans et 5 mois
Un délice
J’ai mis du vin blanc à la place du vin rouge -
Chantal Bernard a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 7 ans et 1 mois
Très bonne recette, simple et rapide
Ma petite fille de 3 ans a bien aimé -
Chantal Bernard a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 7 ans et 1 mois
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Chantal Bernard a noté 4/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 7 ans et 3 mois
je pensais qu’il serait très sucré du fait du lait concentré sucré et pas du tout
par contre au bout de 20mn en chaleur tournante il était cuit !!! -
Chantal Bernard a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 8 ans
DELICIEUX
j’ai mis un blanc de poireau entier et j’ai mis la moitié de vin blanc
mon riz était nickel -
Chantal Bernard a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 8 ans
DELICIEUX
j’ai pas mis le fouet
et j’ai pas rajouté de temps de cuisson pour les pâtes -
Chantal Bernard s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
Bonsoir Babou !
Je penserai à toi demain , je prépare la potée pour midi !
Belle soirée
On a enfin réussi à manger 😂
Belle assiette !
Coucou
Oup j’ai Au moins fait cet oubli une fois 😂 ET bien sûr quand le temps me manquait !
Bon lundi
Quand on a pas le varoma on fait comment car j n’ai monsieur cuisineconnect
Moi j’ai mis 120 degres
Le varoma vous l’avez avec monsieur cuisine, ce sont les panier vapeur que vous poser sur le bol
😊
Ah ah j’ai fait la même je me sens moi bête 🤣🤣🤣
Bonjour quand vous faites la première étape il faut sélectionner cuisson vapeur ? Merci
Bonjour pour la fagor le panier cuisson c’est la petit panier noir et le panier vapeur le varoma ?
Merci pour votre reponse
Bonjour… Est ce que vous avez pré cuit les Montbéliard ? Ou est ce que les 20 min de cuisson vapeur suffit ?
Pour moi les 20 minutes on suffit et je les ai piquer pour que le jus coule, pour avoir le goût de fumée
Bonsoir, est ce que les saucisses ne cuisent que 20 min ou c’est 20 min + 40 min? Merci pour vos réponses. J’essaie demain 😊
C’est 20mn et 40mn pour les saucisses
J’ai fait la même !!!! 🤦♀️😂
Bonjour, j’ai envie de tester cette recette mais je suis débutante 😁 Comment cliquer sur « varoma » ? 🙃
Bonsoir. Où clique t-on sur varoma svp ?
Est ce que le bouton « varoma » correspond au bouton cuisson vapeur ? Dans ce cas comment faire pour mettre l’hélice inversée ? C’est ma première recette.. j’ai un peu de mal !
Il n’y a pas de mode pour le varoma vous le mettez c’est tout et mettre simplement je mode indiquer
Varoma c’est 120 degrés
Oui c’est bien ce qu’il me semblait. J’ai toujours fait avec sans cette fameuse touche 😜
Merci de votre retour
Ahahahahah
Ah ah ah ça m est arrivé plus d’une fois ! En me depenchant j ai mis 40 secondes au lieu de 40 minutes ! 🥴🤪La recette interminable du coup.
Je viens de faire la meme chose !!
Oh merci pour votre commentaire, cela m’arrive assez souvent et en vous lisant j’avais ENCORE oublié d’appuyer sur varoma 😂😂
Bonsoir. Je suis en train de faire cette recette mais en fait 1kg de chou ça ne passe pas dans le varoma donc j’utilise mon cuit vapeur à côté pour cuire le chou à part !
Oups Babou la même blague a la maison. Gratin de pâtes improvisé et nous reprendrons a la cuisson des carottes et pommes de terre ce soir. Ça fera l’affaire. Merci du commentaire parce j’avais pas capté l’erreur et j’aurai pu râler sans raison !!!!!
J’ai rajouté une palette de porc en morceaux dans le varoma, bouquet garni et clou de girofle ds le bol
Bonjour avez vous réussi à mettre 1000g d’un coup dans le varoma? J’ai été obligé de faire en 2 fois et 20 minutes me semblent pas assez…
Moi j’ai le monsieur cuisine j’ai réussi à mettre dans le Varoma mais sur les 2 étages .. ça réduit au 20mn de cuisson donc j’ai pu tout basculer dans le panier inférieur pour la suite de la recette 😊
J’ai eu la même idée des deux étages ! Pour la fin j’ai sauté une étape pour gagner du temps #on à faim à 20h40
Ça me l’avais déjà fait 🙈🙈🙈
Mon dieu votre commentaire m’a éviter l’erreur !!! Je vous remercie 😁
Combien de fois ça m’ai arrivé. 😅