Laurence
Actif il y a 23 heures et 21 minutes
Laurence a noté 4/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 11 mois
Tout le monde s’est régalée. A refaire
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Laurence a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 9 mois
Première fois que je met du lait dans la soupe de poireau et c’est juste délicieux 😋
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Bonjour Laurence celle de ce site est top et se garde plus d un mois au frais.
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Merci
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Laurence a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 5 ans et 1 mois
Super, il n’y a plus qu’à goûter.. Par contre j’ai eu énormément de mal à le démouler.. Est ce que mon moule n’est pas bon..
Normalement, on n huile pas les moules en silicone..
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j’ai déjà fait un gâteau de ce genre sans thermomix il avait trop le goût d’oeufs
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Je l’ai trouvé très bon 😋
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Laurence a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 5 ans et 1 mois
On a super apprécié. Par contre pour les palais délicats, attention, mon plus jeune de 6ans n’a pas aimé.trop épicé pour lui
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Laura72 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, pensez vous qu’il soit possible de le faire dans le moule tablette de chez guy demarle? Merci
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Vous le monter à. L’envers alors ? Pour avoir la mousse côté carré ?
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Oui c’est ce que je pensait faire
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Bjr oui sans souci en faisant le montage à l envers crème compotée et ensuite croustillant
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Merci
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Et le démoulage, ça va aller ? C’est une mousse
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En congelant la préparation je pense
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J’essaie de faire ça durant le wk je vous dirais 😉
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Br, Alors est ce que ça marche avec le moule tablette Demarle?
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Oui oui impec..j’arrive pas à mettre de photo
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Laurette04 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 1 mois
Comment se la jouer pro boulangère
Je me sens toute fière d’avoir réalisée ce pain. Je me l’a pète toute seule dans ma cuisine ! 😉
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Très réussit. J’adore
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Merci 😁😁
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Bravo et félicitations
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Merci 😊
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Vous pouvez car il est bien beau votre pain 😉👍
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Merci 😊😊
- N
Peut on la faire dans un plat à gratin en verre ? Avec ou sans couvercle ?
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Bonjour Nathme
Je ne sais pas. Je suis la recette comme ça 🙂
Pour moi rien ne l’empêche par contre je pense que le couvercle a son utilité - P
Bonjour tout le monde ! je l’ai essayé dans un plat en »pyrex » qui a son couvercle et oui on peut le faire . Sans couvercle par contre je n’ai pas essayé mais je pense comme dit Laurette que le couvercle a son utilité
- N
Et il prend quand même une belle croûte ? Pas trop molle ?
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Chez moi ouiiiii 😁
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Pour la recette de la farine t45 ou t45
Faut il degazer la pâte merci-
Alors , moi T 55 et j’ai suivi la recette à la lettre (comme je ne suis pas une pro valait mieux pour un début 😜)
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Vous aviez fait la dance de la joie au moins, pour un si beau résultat, moi je testerai demain matin
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Bravo
- M
Bonjour, est ce qu’il faut dégazer la pâte ?
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Recette suivie à la lettre, très fière du résultat
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🤣🤣🤣
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Bravo
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Bravo très belle réussite 👏👏👏
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On me dit que c est le meilleur de tous les pains que j ai testé
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Vous pouvez l être !!
- L
Pour ma part ça a gonflé mais comme la croûte sur les côtés du pain est trop dure ! Presque impossible de la trancher ! Est ce que quelqu’un pourra me donner des petites astuces ? Merci
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Avez-vous badigeonné le pâton d’eau et saupoudré de farine avant de mettre le couvercle ?
- C
Bonjour, oui et vous grignez votre pain avec un couteau bien aiguisé , vous mettez le couvercle sur la cocotte et au four pendant 50 mn à 240°C ! 😉🙂
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Il est inrattable c est top
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Très beau pain bravo , 👍
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Vous avez raison d’être fière trop beau bravo
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Laurence a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 5 ans et 1 mois
Parfait, on s’est régale. Je prendrais plus de viande la prochaine fois car une fois désossée il manque de la viande
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Rapide a faire
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Laurence a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans et 1 mois
Est ce qu’on peut la faire dans un moule gouttière en bûche ?
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Oui certainement ca changera juste la présentation!
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EmmaNathan a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 1 mois
Au top fait au mcc en revanche je n’ai toujours pas réussi la chantilly au mcc et bien penser à nettoyer le bol avant de faire les blancs en neige
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Avez vous mis le bol au congélateur avant et la crème plus de 30%
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Alors j’avoue que le bol dans mon co gel tiroir c’est compliqué il est trop gros … Mais je l’ai passé sous l’eau glacée et la crème oui au congel !
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Pour refroidir votre bol broyer des glaçon. Effet froid garanti
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Laurence a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 1 mois
Encore une adepte de plus. Reste à goûter
Tout le monde s’est régalée…. Juste encore 1 peu congelée..