chachou2006
Actif il y a 6 mois et 1 semaine
chachou2006 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour désolée pour ma question peut-être un peu « bête » car novice en cuisine… mais à l’étape 22 que signifie réaliser un « crumb coat »? Merci d’avance pour votre réponse
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djinny a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
Top👌 vraiment très bon , c’est la sauce qui fait toute la réussite de ce plat 😋 j’ai fait la moitié de sauce au vu des commentaires et c’est suffisant sinon c’est vrai que ça aurait été de trop.
J’ai utilisé des filets surgelés sans modifier le temps de cuisson et mis 2 carottes coupées en tagliatelles sur le plateau.
On peut faire la sauce en avance et réchauffer au micro-ondes au dernier moment.
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Bonjour avez-vous fait décongeler les filets avant? Merci
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Oui légèrement pas totalement
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chachou2006 a publié une note il y a 5 ans et 8 mois
bonjour à toutes et tous, auriez-vous une recette de couscous à me proposer? Merci d’avance pour vos réponses
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Bonjour de mémoire sur cookidoo il y a une recette de couscous royale qui pour moi est excellente seul bémol elle est proposé pour le thermomix mais il y a tellement d’ingrédients que ça ne rentre pas dans le momo alors je l’ai fait dans mes gamelles.Je me permets d’en parler parce que mes invités m’en en souvent redemandé.Je vais essayé de l’a retrouvé et je reviens vous voir si cela vous intéresse
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Ah oui si vous retrouvez je suis preneuse 😉merci beaucoup
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Bonsoir il s’agit du coucous royal proposé par snoopys sur cookido
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chachou2006 a posé une question sur la recette Tartiflette, il y a 5 ans et 9 mois
Peut-on doubler les quantités? J’ai peur que 2,400 kg de pommes de terre ne rentre pas…Merci
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Si cela rentre cela risque de ne pas cuire très uniformément dans le varoma, en même temps j’avoue que je n’ai pas essayé
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chachou2006 a posé une question sur la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 5 ans et 9 mois
Bonsoir, peut-on utiliser du roquefort? J’ai peur que le goût soit plus relevé qu’avec du bleu d’Auvergne
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Oui si vous aimez le roquefort !
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Oui ou du gorgonzola bien crémeux !
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chachou2006 a posé une question sur la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 9 mois
Peut-on utiliser cette recette pour des crêpes salées?
- O
J aurai tendance à dire oui car il y a pas de sucre dedans 🙂
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Je n’avais pas de commentaire du coup on a quand même tester hier soir, je confirme qu’on peut s’en servir en crêpes salées et sucrées 😋
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chachou2006 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat, il y a 6 ans et 1 mois
Peut on utiliser uniquement du chocolat au lait? Que faire des jaunes restent?
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Bonsoir j’utilise du chocolat au lait car les enfants préfèrent, et pour les jaunes vous pouvez faire mayo, oeufs brouillés, crème pâtissière, crème anglaise, crème catalane
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Et aussi le très bon flan pâtissier sans pâte Michalak
- M
melanie1906 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 6 ans et 3 mois
Merci pour la recette. Testée aujourd’hui un peu moins d’un kilo de tomates, mis dans des moules à muffins pour congeler.
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Bjr cela ne fait il pas trop « d’eau » à la décongélation?
- M
Je n’en ai pas encore décongelé.. Je je sais pas désolée.
- T
Je cogele dans des verres en plastique qu’on utilise pour les pique-nique. Cela donne juste la quantité pour deux (pâtes. .) Pas de problème une fois décongelé.
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Bonsoir.
Étiez vous contente du résultat ?- M
Oui tout à fait. J’en ai refait.
- J
Je préfère le coulis un peu plus épais au risque de perdre en quantité mais j’avoue ne pas payer les tomates : production de notre exploitation, je rajoute un peu de sucre.
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chachou2006 a posé une question sur la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 6 ans et 10 mois
Bonjour, je souhaite faire cette recette pour ce soir par contre je n’ai que des moules surgelées déjà cuites, À quel moment dois-je les introduire dans le Varoma? Merci d’avance pour votre réponse
- F
Coucou
Il faut faire comme indiqué sur la recette.
C’est normal qu’elles soient déjà cuites.
Les crevettes aussi d’ailleurs.
Bon appétit !
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chachou2006 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 6 ans et 11 mois
Ma fille de 18 mois refuse les légumes…avec cette recette elle n’y a vu que du feu 😊Si vous avez d’autres recettes de ce types et/ou avec d’autres légumes je suis preneuse. Merci
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chachou2006 s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois
C’est justement le fait de recouvrir le gâteau de la fine couche de crème avec la spatule 😉