• cha_94 a posé une question sur la recette Schankala – beignets de carnaval alsaciens, il y a 2 ans et 8 mois

    La pâte est tellement dense que le Thermomix m’a affiché ce message. Est ce que quelqu’un a eu la même chose ?

    Schankala, beignets de carnaval alsaciens Thermomix par cha_94
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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour cha votre balance fonctionne bien ?
      Normalement le robot supporte plus d’ingrédients

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Si vous lisez les commentaires de la recette vous verrez que beaucoup on eu le même problème que vous perso je fais la recette à la main à l’ancienne pour ne pas faire deconner mon robot j’ai le MCC

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Utilisez le mode pétrin

  • cha_94 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 2 ans et 9 mois

    Je viens de faire cette recette mais comme je n’ai pas trouvé de lait concentré sucré j’ai remplacé par de la crème fraîche entière et du sucre. Le goût n’est vraiment pas fameux .. puis je sauver la recette ? Ou en faire autre chose pour ne pas gaspiller ? Merci pour votre aide

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    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour,
      La crème a-t-elle prise ou est elle liquide?

      L’utiliser pour garnir un gâteau roulé ?
      Ou peut être essayer de battre la ganache obtenue pour en faire une crème montée, et garnir une tarte ou un gâteau.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour cha_94 la recette du lait concentré sucré est sur ce site .

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Moi je tenterais dans une brioche, à la place de la crème ou du beurre. 🤞🏻💚