cgoardet
Actif il y a 8 mois et 2 semainescgoardet a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 9 mois
Je l’ai testé en plusieurs fois et j’ai adoré mais mie pas assez aéré pour moi. Je viens de faire une autre fournée en modifiant la recette j’ai utilisé de la farine semi-complete et aux graines j’ai remplacé l’eau par de l’eau gazeuse avec 2 sachets de levure et là quel bonheur encore meilleure qu’à la boulangerie 😋
cgoardet s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Ah, bonne idée l’eau gazeuse. J’essaierai ça la prochaine fois, il sera peut-être plus gonflé
La première j’ai mis levure fraîche et la j’ai mis 2 sachets de levure J’ai également fait une 2eme pousse d’une heure si ça peut vous aider