celinevancampen62
Actif il y a 1 jour et 1 heure
celinevancampen62 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
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celinevancampen62 a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 7 mois
Tres facile à réaliser. avec MCC,pour la crème anglaise j’ai dû faire chauffer plus longtemps et j ai tout fait la veille pour le déguster le lendemain
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celinevancampen62 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, j ai fait la recette. Au bout de 45min a 30degres les pains sont toujours mous voire pas cuits. C’est normal ? Ils ne cuisent qu a 210 degrés 10min???
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Oui il cuisent à 210 degrés 10mn.
Les 30 degrés pdt 45 cest pour qu’ils gonflent-
Merci. La 1ère fournée a donc cuit longtemps. J en ai refait une 2ème du coup.
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celinevancampen62 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 9 mois
Gâteau testé et approuvé par tous.
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celinevancampen62 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 9 mois
Super recette que j ai appliqué entièrement. à l’étape 5 j ai rajouté 2min en plus. Recette faite avec mon MCC
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Moi je viens d essayer.. Ils sont raplapla
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Moi pareil
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celinevancampen62 a noté 5/5 la recette Velouté d’endives, il y a 4 ans et 9 mois
Recette suivie quasi à la lettre car à la place du boursin j’ai mis 2 parts de vache qui rit et j’ai également rajouté 2 petits morceaux de sucre pour casser l’amertume. Tout le monde s’est régalé. Recette que je renouvellerai avec mon MCC
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celinevancampen62 a noté 2/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 10 mois
J ai suivi la recette pour la frangipane. J ai du rajouter quasiment 30 min de cuisson pour la crème. Donc suis déçue
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Tout ce qui est crème (pâtissière, dessert, anglaise etc …) doit être cuit avec plus de cuisson avec un monsieur Cuisine.
Il est également précisé dans les astuces pour votre robot d’ajouter un peu d’agar-agar si vous ne voulez pas prolonger la cuisson.-
Merci du conseil
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celinevancampen62 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai suivi la recette quasi à la lettre, j ai juste pétri 2x2min de plus.
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jujumike a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 11 mois
Recette realisée avec le MCC: une vrai galère lors du petrissage car sans cesse en surchauffe moteur 😤
J’ai rajouté dans quelques coquilles des raisins secs et des pépites de chocolat.
Le dessus est un peu trop cuit pour moi mais très bonne recette, à refaire!!!!
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Je l ai faite aussi avec le MCC. J ai fait que 4min de pétrissage et ça etait suffisant.
- M
Sifi59 que 4min ?
En tout ou 4x4mnt avec des pauses?
(Merci d’avance pour votre réponse 😊)
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4 min en tout. Je fais 2x 2min
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Au-delà le moteur surchauffe
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Bjr. J’ai eu le même tour. Moteur en surchauffe…..du coup 6min en tout ( 3x2min)
- B
En mode malaxage? Car normalement ce mode fait des pause pour ne pas surchauffer
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3×45 sec est suffisant
- N
Pareil avec le MCC surchauffe au bout de 7 min
- I
Pareil avec le companion moulinex..
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celinevancampen62 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Très bon cake qui généralement ne fait pas long feu à la maison