• Celineq a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 2 mois

    Quelle recette de caramel prenez vous pour les îles flottantes? Merci

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    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      👋 il y a une recette de sauce caramel qui peut très bien convenir sur Cookomix 🙂

      • J
        jupithan a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Je l’ai faite mais elle ne reste pas liquide… 🤨😅😁

  • Celineq a posé une question sur la recette Chinois, il y a 4 ans et 2 mois

    Peut-on remplacer la levure fraîche, par un sachet de levure boulangère? Merci

    • Illustration du profil de chubsferguson
      chubsferguson a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bien sur mais il faut regarder des tableaux d’équivalence😊

    • Illustration du profil de chubsferguson
      chubsferguson a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Généralement il faut mettre 2.5 à trois fois plus de levure fraîche que de levure sèche. Par exemple 7 g de levure sèche = environ 20g de levure fraîche.

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour voilà qui devrait vous aider

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  • Celineq s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois