Bonne idée vous avez donc fait le montage à l’envers

Oui tout a fait 😉

Bonjour je voudrais savoir si vous y mettez au congèle pour bien faire prendre la crème

Oui au congèle

Oui je n’ai rien changé

Essayée au pire il vous restera du crémeux 😉

Combien de tps au congélateur svp

Entre chaque étape je dirais 2h environ, je l’avais fait la veille 😉

Joliiiii

Pouvez-vous m’aider pour le montage ? Comment avez-vous fait ?

Il faut juste le faire à l’envers et bien respecter les temps entre deux pour que ça prenne bien

Bonjour
Avez vous congelé la partie biscuit speculoos ? J’ai peur que le biscuit ne soit plus croquant après décongélation
Merci

Il reste croustillant 😉

Bonjour vous avez mis la même quantité de gélatine que demander car j’ai fait un essai et ça ne tient pas

Bonjour, j’ai envie de tenter en bûche ce week-end. Je la préparerai samedi pour la manger dimanche midi, donc vous dites 2h de congélation entre chaque étapes, et une fois finie vous la laissez au congélateur jusqu’au lendemain milieu de matinée ?
En tout cas merci beaucoup

Bonjour, les autres personnes qui ont fait cette recette n’ont pas cette partie compote

Bonjour, je n’ai pas bien compris combien de temps avant de la manger vous la sortez du congélateur..?

Non pas forcement, après c’est faisable…mais dans une pièce fraîche ça le fait aussi

Bonjour pour les pommes vous avez fait un insert au congélateur ? Car sur la photo je vois qu’elle est au milieu de la buche et pas sur le biscuit

@emilie27600 vous avez mi la crème dans le moule , mi l’insert pomme préalablement congeler avant et recouvert de crème et au congèle 2h c’est ça?

Je suis entrain de la faire comme ça

Ça a l’air vraiment délicieux et bonne idée 💡 façon bûche de Noël !