celine_framboise
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
celine_framboise a noté 2/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai été un peu déçue de la recette.
Je pensais que les amendes en poudre ajouteraient un petit plus.
Mais au contraire, cela donne de la poudre non dispersée et je n’ ai pas apprécié la texture.
Je préfère un tiramisu au speculoos sans poudre d’ amandes.
Et pour les biscuits speculoos : en version coupés en 2 et trempés sans du lait.
La texture finale est meilleure.-
celine_framboise a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 3 ans
J’ai réalisé la recette avec mon fils de 12 ans en ce dimanche d’ Halloween.
Une bon moment partagé pour le modelage des doigts ✌🏻et ensuite nous nous sommes régalés.
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Savbed a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 5 ans et 5 mois
Je les ai pas gouté encore mais d’après l’entourage ils sont délicieux
Je les ai fait à la rose et la vanille
:)) n’hésitez pas
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LilyC974 a noté 5/5 la recette Glace aux carambars, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne 👍 Le plus chiant est de décoller les glaçons du bac ou de découper des portions si la glace est mise dans un bac d’un litre !!
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Pour les glaçons je les ai mis dans des moules à cupcakes en silicone pour favoeiser le démoulage et c’est nickel ! 😁👍🏻
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Pas trop le goût de creme fraîche ?
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Non pas du tout elle est vraiment très bonne
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Vous avez mis quels yaourts ? J’ai mis des fjords….
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J’ai mis des yaourt nature bio de chez Lidl
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celine_framboise a noté 4/5 la recette Glace au yaourt, il y a 3 ans et 10 mois
Remix : glace au speculoos 🍨
Recette faite au mister cuisine connect.
J’ai mis 2 yaourts Fjord et 2 danettes au chocolat blanc.
De la crème épaisse à 15 % de matière grasse.
Puis j’ai mixé 10 speculoos et ajoute les glaçons . Texture au top.
(20 secondes avec le fouet comme suggéré dans les commentaires)
La glace est onctueuse mais un peu trop le goût de creme fraîche selon moi. -
beatitude38 a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 5 ans et 5 mois
Délicieuse avec yahourt à la grecque
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J’ai mis des yaourts Fjord pour ma part, mais je trouve que la glace à beaucoup le goût de creme fraîche…. Ce n’ est pas le cas pour vous ?
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Je ne trouve pas on retrouve bien le goût du yaourt
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Butter is the new diet a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 3 ans et 10 mois
Rien à redire sur cette recette que nous avons utilisée pour faire des mini bâtonnets glacés. Nous avons ajouté quelques fruits frais avant la prise au froid, fraises et mangues. Parfait l’été !
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Très jolies et appétissantes vos glaces.
J’ai une question : elle n’a pas trop le goût de creme fraîche votre glace? Moi oui.. 😕-
Non on ne sentait pas trop la crème, mais j’ai remplacé la crème fraîche par de la crème liquide ce qui a peut être aidé 🤷♀️
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Ça donne trooop envie, est super effet avec le moule !!
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Bonjour ou Aves vous acheté vos moules
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Vous trouvez de moules chez action pas chere.
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Bonjour! Ils viennent d’Amazon. A noter que je vis aux Etats-Unis, je ne sais pas si ils sont disponibles en France également.
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Se garde t elle quelques jours aux congelateur ou pas du tout ? Merci pour votre reponse
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Oui je les converse qq jours ! Je les retire du moule une fois prises et les conserve dans une boîte en plastique au congélateur.
- U
Bonjour,
Question bête mais c’est lorsqu’il est dit mettre au congélateur 5h que vous les mettez dans les moules ? Ils ne sont pas trop dures?
Ou bien vous avez mixé 40sec après congélation pour le crémeux et ensuite mis dans les moules ?
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Je les ai mises en moule avant de les mettre au congélateur, je n’ai pas essayé l’astuce de remixé une seconde fois.
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MomixAngie77 a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 6 ans et 5 mois
J’ai fait avec yaourt grec nature et rajouté une c a café de sucre vanillé TM et une c a café
d’extrait de vanille et c’etait top!! A refaire miam merci!!
EDIT : voila je viens de la refaire mais avec 4 danettes chocolat blanc… la creme entière liquide et pas de sucre ajouté vu que les danettes sont sucrés…. c’est une tuerie 😋😜😂
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Refait avec les danettes 👍🏼😋😜😂
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Est ce que vous pensez qu’avec des yaourts base soja ou lait d’amande cela peut etre réussi ?
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Jai pas testé mais pourquoi pas 😉
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Bonjour
Je vois que vous avez utilisé le fouet alors que ce n’est mentionné sur la recette merci de m’éclairer-
Si c’est indiqué dans
Les astuces de le mettre apres
La derniere étape -
Ok merci bcp
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Svp en fin de recette càd à utiliser après avoir congelé les glaçons de yaourt ou avant? Merci
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Jai pas compris la question??
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On utilise le fouet après avoir mixé les glaçons de yaourt ou avant de les faire congeler??
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non la fouet est a la fin, apres congelation, apres avoir mixé les glacons surtout deja.
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Quelle « charmante » idée les danettes chocolat blanc !!!Humm…
- Y
Bonjour, mettez vous uniquement du yaourt gerc ? Et quelle quantité? Hâte d’essayer. Merci.
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Non jai suivi la recette. Jai juste remplaceé les yaourts nature par des grecs.
- I
Est ce qu’on peut mettre de la crème fraîche liquide épaisse en pot ?
- E
Bonjour j’ai une petite question ! C’est quelle quantité 4 yaourts nature ? Car il y a des pots de quantités différentes au magasin
Merci pour votre réponse 🙂-
Un pack de 4 yaourt normal taille standard
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Je viens de tester la recette.
Je me suis inspirée de votre idée. J’ai mis 2 yaourts nature + 2 yaourts canette chocolat blanc
C’est au congelateur 🙂🙂🙂 - S
Bonjour pour la seconde recette avec les danettes vous avez mis quoi en quantité de crème entière liquide? merci
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Les quantités sont indiqués dans la recette de base
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Bonjour,
Oui moi aussi je vous pose la même question,-
Les quantités de la recette d’origine
- J
Bonjour vous mettez pas de blanc d’oeuf ?
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Non ça c’est pour les sorbets aux fruits uniquement
- J
Ok super merci pour la réponse
- E
Bonjour,
Est ce obligé de congeler sous format glaçon ? Avez vous essayé dans un bac à glace classique ?
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Ewilan a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 6 ans et 2 mois
Recette top, fait en double pour mettre au congélateur. Bon assaisonement bon goût d’ail et de persil 👍 avec une bavette huuum trop bon
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Justement je me posais la question pour la congélation. Toujours aussi bon après décongélation ?
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Oui il ne bouge pas il est parfait 👍🏻
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Parfait
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celine_framboise a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonnes, et une bonne tenue
Ni trop liquide ni trop ferme.
🥄J’ai suivi la recette.
Mis à part le caramel liquide ( je n’en avais pas.)
🔸 Mon astuce : j’ai fait un caramel maison.
Avec 100 g de vergeoise blonde + 40 g de beurre demi-sel + 1 pincée de fleur de sel + 1 cuillère à soupe d’ eau
▪️Le tout 8 minutes à 120 degrés vitesse 3.
Un régal.
Je recommande cette recette super rapide et très simple.
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celine_framboise a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 11 mois
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Le résultat est topissime. Je suis très fière de ma brioche, elle est bien aérée, et délicieuse.
Il y a des longs temps de repos de la pâte pour qu ‘elle monte. Mais le résulter est là. 😋😋
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Magaly a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 6 ans et 1 mois
Brioche très longue à faire mais elle vaut le détour…Elle se conserve très très bien .La mie est super filante …..Par contre j’ai mit moins de beurre 160 gr
- M
Bonjour j’aimerai faire la recette mais à quoi correspond 150gr de lait (en l ou cl) ??
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Cl
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J’ai trouvé également qu’un beurre complet. 250 gr. C’est enooooorme.
Mais je n’ai pas osé diminuer. -
Bonjour. Quel mode utilisez vous quand c’est indiqué épi du thermomix? Merci
- N
C est le mode pétrin .
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Très belle moi la pate je la trouve liquide
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Lea.2202 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 6 mois
Trop belles et surtout très bonnes ! Merci beaucoup pour cette super recette. 😋
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J’espère que la mienne sera aussi jolie
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Pas déçue du tout. Et un délice 😃😋
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Très belle et bien gonflée.🙂
- S
Bonjour, j’ai une petite question ! Comment faites vous pour faire la brioche ronde ? Vous partez aussi d’une tresse ? Merci
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Bonsoir, oui, j’ai fait une tresse que j’ai mis dans un moule rond.🙂
- S
Merci Je vais essayer
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A quel moment rajoute t on le sucre perlé svp ? Merci
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Bonsoir, après avoir dorée la brioche au jaune d’œuf pour que le sucre perlé accroche.
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Merci beaucoup
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petroni a noté 5/5 la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 4 ans
Adopté à l’unanimité même par mon mari qui ne raffole pas des Speculoos.
Je n’ai mis que 50 g de sucre roux.
Avec le chocolat blanc c’était suffisant.
A refaire,je le laisserai 5 min de moins au four la prochaine fois.-
Encore une bonne gourmandise miam
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Très appétissant
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Merci. Et très bon😉
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Top l’idée du moule tablette. Merci
Bonjour,
A la rose et à la vanille.
C’est à dire que tu mets de l’ arôme vanille liquide à la place de l’ eau de fleur d’ oranger??