celine_593
Actif il y a 13 heures et 6 minutes
originebike a noté 5/5 la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 1 an et 6 mois
Désolée Poco, j’ai simplifié la recette.
Pas de lait de coco
Pas de raisins secs, mon mari n’est pas fan 😁
Deux steak haché cuis qui s abimaient dans le réfrigérateur, trois tomates un peu trop ‘molles’, découpés sur la viande, olives noires, persil, romarin.
La douceur de la patate douce 😋. Recette qui nous a plu 🤗
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marichoux a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 5 ans et 9 mois
Super simple et un régal 👌🏻
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WOUAH
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Les vôtres sont tout aussi beau 😂👍❤️
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Magnifique !!! 👏
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La classe 🤗
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👏👏👏
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Superbe
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Ça veut dire quoi la dernière phrase de la recette
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Il faut laisser refroidir et déposer sur les muffins avec une poche à douille la préparation au Nutella réalisée au préalable
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A l’aide d’une poche à douille, appliquer le glaçage au nutella sur le cupcakes 🧁
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Magnifique !!!👍👍
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Ils sont vraiment réussi bravo !!!
- W
Wouah super beau vous utiliser quoi comme poche à douille svp
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Top la présentation et les muffins parfaits
- C
Magnifique 😍
- K
Comment avez vous fait les roses
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Ils sont vraiment magnifiques
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J’adore la fleur
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C trop bien fait bravo 👏moi il ne sont pas beau 😭😭
- S
Très joli ! Bravo ! Ou avez vous acheté la poche à douille.
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Super jolis bravo! Comment avez vous fait les roses?
Je vais me lancer pour les 1 an de mon bébé.. on verra 🤞👍- A
bonjour , je me permet de répondre , je pense que la personne a utiliser des petits moules en silicone en forme de roses avec de la pate a sucre 🙂
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Bonjour, petite question, pour le glaçage, est-ce qu’une poche à douille basique suffit en guise de piston ? Merci d’avance
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Oui bien-sûr
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Bonjour, au moment de mettre la préparation dans les moules il faut remplir entièrement les moules ou a moitié ?
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Est ce que je peux poser sur mes cupcakes et servir seulement le lendemain…ou bien ça va s affaisser? Merci🙃
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Bonjour la préparation au nutella a poser dessus il n’y a pas de crème liquide c’est vraiment juste mascarpone nutella sucre glace ??
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Trop beau!!! comment faire pour avoir un cœur de couleur bleu ou rose ??? Comment je peut procéder ?? Merci
- C
Il faut utiliser des colorants alimentaires
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Que l on met à quel moment de la recette svp ? Merci
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Beautiful
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Si je pouvais je l ai mangerai tous !!!
- M
Bonsoir est il possible de les congeler ?
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Bonjour il ne faut pas monter la crème mascarpone ?
- C
Bonjour vous utiliser quel douille la taille etc…
- M
Bonjour ce sont des petits ou grands ?
- S
Bonjour cet créme fau le mettre au frigo une fois sur les cupcakes?
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lilasoumissa a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 9 mois
suuuuper recette la brioche est delicieuse !
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Tes photos sont très belles!
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merci beaucoup
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Ils sont très beaux et appétissants😋
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merci cest en effet tres bon 🤤
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les grains de sucre,vous les mettez avant ou après cuisson ?
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Bonjour , avant cuisson
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merci beaucoup, je vais essayer
- C
Superbes … j en ai fait pour la 1ere fois hier et ils n ont pas du tout cette forme… ronds et un pas très levés !!! 😤… comment faites-vous pour qu ils soient de cette forme svp ???
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bonjour desolé de la réponse tardive, pour la forme cest seulement en façonnant a la main peut etre erreur sur la levure ? 🤔
- C
Merci iii… j y ai renoncé… plusieurs essais … et toujours pareil !!!! 😤😤
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hoo dommage il doit il y avoir une erreur quelques part dommage que je ne puisse pas voir et vous aider plus . sinon essayez une autre recette
- C
C est gentil… je retenterai un jour … vous faites tout exactement comme noté sur la recette ??? Je fais avec M Cuisine… est ce que c est ça ??? 😕
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oui je fais tout comme indiqué, mar contre moi cest au thermomix tm5 .. peut etre quil faut adapter différemment au M cuisine ….
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Bonjour je viens de tester avec mcc et ils sont nickel 😋
Il faut bien respecter les temps de levage.
Ils ne sont juste pas très dorés malgré le jaune de oeuf la prochaine fois j essaierai avec du lait - C
Merci iii je retenterai très bientôt… surtout qu en grande surface il n y en avait plus la dernière fois !!!
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Je fais au M Cuisine Plus et je n’ai aucun problème. Il faut bien penser à adapter le temps de chauffe, M Cuisine met un peu de temps à monter en température. Mettez le décompte du temps seulement quand votre robot a atteint la température demandée.
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Le mélange œuf et lait est top !
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Bonjour pour faire tenir le Sucre vous mettez une base en dessous et le lait ces mieu entier ou demi ecremer
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bonjour je badigeonne de jaune doeuf
- A
Bonjour
Ou trouvez vous ces grains de sucre ?
Merci- G
Leclerc, Carrefour, n’importe quel supermarché !
- S
Bonjour ils ont l’air délicieux 😋 avez vous degazer la pâte ? Merci pour vos réponses
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Bonsoir si vous avez suivi la recette à la lettre pourriez vous l expliquer le tape 4 a 7 je ne comprends pas
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Bonjour, vos pains sont magnifiques! Pensez vous qu’on puisse utiliser de la levure sèche de boulanger? Car j’ai essayé ce matin et ma pâte n’est jamais monté donc pains pas terribles
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Bonjour faut il degazer la pâte après la première pousse svp ?
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Bjr, j’ai un vrai souci avec toutes les pâtes briochées et même avec le pain, je m’explique : ma pâte lève très bien aux 2 poussées aucun souci. Mais une fois que je faconne pour le passage au four : ma brioche/pain ne lève plus du tout à la cuisson…. Je le retrouve toujours avec des trucs super plats, je suis désespérée après une vingtaine d’essais… Levure fraîche, temps de pose respectés, essai four chaleur statistique et tournante …. Pffff rien n’y fait …. Merci pour vos conseils !
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Normalement il me semble que la deuxième poussée vient après le façonnage et pas avant. Quand on façonne on dégaze et c’est plat c’est normal. Donc dans l’ordre, une première poussée, le façonnage puis deuxième poussée façonnés et on y touche plus pour enfourner. Et deuxième conseil pas de chaleur tournante pour les pâtes poussées, plutôt statique. Bon courage faut réessayer ca fonctionnera 🤗
- N
Bonjour j’ai trouver mes petit pian au lait très bine monte jolie mais je trouve qu’il durcisse très vite fait lundi soir et déjà bien sur pourtant emballé une astuce ?! Par contre je trouve qu’on sent trop la levure même dans mes brioches des iddees de ou ça peut venir ?! Désolé je suis débutante 😉😉
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Pour le goût de levure, ça vient de la quantité de sel. Mettez en un peu plus et vous verrez ce sera mieux !
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Bonjour, vous utilisez de la farine de blé ou à pain ?
- M
Bonjour vous n’avez pas rajouté de farine ? Parce que moi la pâte était presque liquide avec 500g
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Pareil pour moi, pate très collante et liquide, j’ai rajoute de la farine, la valeur d’une cuillère à soupe.
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Magnifiques !!
- J
Superbe! Quelle type de farine avez vous utilisé???
- K
Ils sont magnifiques, je me suis lancée, j’espère les réussir comme les vôtres 🙂
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Merci pour la recette et je ves congelée pour le matin cordialement
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Bonsoir pouvez vous me dire quel mode de cuisson vous avez utilisé statique ou chaleur tournante ou en haut et bas svp merci d’avance
- G
Trempez vos doigts dans un peu d’huile pour façonner la pâte, ça ne collera pas… 😊
- J
juliemln a noté 5/5 la recette Steak tartare, il y a 4 ans et 4 mois
Vu que c’est ma recette je ne peux pas mettre autre chose que délicieux.😂
Je rajouterais simplement que dans la recette que j’avais posté, il faut mettre des oignons et non des échalotes, et que les cornichons ne sont pas inclus, les câpres suffisent amplement.
Et avec 400grammes de viande, vous aurez trois tartares d’un peu moins de 200grammes.-
Très bon mais viande trop hachee
- J
Vous pouvez également faire comme nous faisions avant d’avoir le Monsieur Cuisine. Faire la préparation dans le robot et ensuite la mélanger avec de la viande haché a la cuillère. Peut être que la texture vous plaira plus
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Merci c’était excellent quand même
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il faut la mettre au congélateur !!!
et cela fonctionne très bien 😉
- M
Bonjour, est ce que sa se conserve jusqu’au lendemain.merci
- J
Non c’est plus le même goût
- J
Les câpres vont cuire la viande. On a plus les mêmes saveurs mais si votre viande est fraiche, aucun danger.
- M
Eh bien tres bien le lendemain même meilleur et j’ai fait des steaks et succulent
- K
D’une manière générale, la viande de bœuf hachée doit être consommé le jour même.. 😉
- B
Peut on le préparer avant pour profiter de l apéro avec les copains😂😂
- M
Oui bien sur sans problème
- B
Super merci
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J’ai acheté Des barquettes de viandz hachés fraîches est ce que je peux les mettre au congélateur directement et ensuite faire ma préparation ou il faut que je fasse des cubes ?
- J
Vous pouvez la congeler oui mais sortez la la veille pour qu’elle soit décongelée
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Je vais essayer cette recette durant ces prochains jours! J’ai de la viande hachée au congélateur déjà depuis quelques temps. Est-ce que cela pourrai aller si je la dégèle et j’utilise celle la ? Est-ce que si j’utilise la viande hachée je dois tout de même suivre les première étapes qui visent à hacher la viande 🤔?
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PrissCorazon a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 ans et 6 mois
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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Magnifique faut il cuire les pomme de terre a l’eau avant ?
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J’ai suivi la recette à la lettre 🙂
- M
Moi sa a coller sur la plaque ces normal ?
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Avec du papier cuisson légèrement huilé c’est top
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Je ne saurai te dire..Je l ai faite il y a 1 an 😅
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Faut il faire cuire les pommes de terre avant ?
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Non
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celine_593 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, faut il attendre que la préparation soit froide pour la mettre dans les moules ?
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Attendre que la préparation refroidisse un peu, pas nécessaire qu’elle soit froide.
- N
Moi perso mis dans les moules préalablement mis mon caramel liquide un peu au congel pour qu’il durcisse et ensuite j’ai versé ma préparation dessus et quand C’etait froid au frigo 😘
Bonjour , pas de lait de coco mais vous avez gardé la même quantité de lait demi écrémé du coup ?
Oui même quantité de lait demi écrémé 😃
Bonjour, vous voulez dire que vous avez mis seulement 100g de lait comme prévu dans la recette où vous avez mis 300g de lait afin de remplacer le lait de coco ? Merci à vous
Seulement les 100 grs de lait 😄