celine_411
Actif il y a 3 heures et 30 minutes- N
nesta38 a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 1 semaine et 1 jour
Bonjour, je n’ai pas de beurre demi-sel,dois-je salé le beurre ?
Merci
Crissou26 a posé une question sur la recette Saumon laqué aux saveurs asiatiques, il y a 1 semaine
Du poisson blanc a la place du saumon ? Étant allergique quel qu un à déjà essayer ?
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Perso, je vois bien ça avec du dos de cabillaud. Je l ai eu fait avec du flétan et c était super.
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Je testerai car la recette donne envie
Merci pour l info -
Pour déjà avoir fait la recette mais avec du saumon, oui la sauce irait bien aussi avec du poisson blanc. A vrai dire, elle irait avec tout tellement elle est bonne. Mon mari l’a fini à la cuillère 🤣
- B
bouchardnegre a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 1 semaine et 1 jour
bonjour, j’habite aux USA (avec mon Thermomix!) et j’aimerais beaucoup faire cette sauce. En revanche, ici, pas de creme fraiche, encore moins de liquide. Ce qui ressemble le plus, c’est la Sour Cream (14 à 18% de MG) mais elle est tres compacte. Est ce que quelqu’un aurait une idée? Merci d’avance.
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Bonjour Bouchardnegre🌸,
À tenter🤔 peut-être, avec un peu de lait, ou de yaourt pour détendre la sour cream🤔, je ne connais pas😏, j’espère avoir ton retour😁, pour savoir si cela a fonctionné 🤗!!
Bonne soirée 🌙- B
merci beaucoup. J’ai suivi votre conseil: j’ai acheté de la Sour cream entière et j’ai ajouté environ 1/3 de lait entier jusqu’a la consistance de la crème liquide française. et en ce moment même…. je me regale !!!
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Avec grand plaisir🤗.
🤣😂, c’est une belle récompense😄 d’y plonger la cuillère🥄 😋, 🤣😂 après les efforts 😉, le réconfort🤭, régale toi bien 😋!!
Bon week-end🌞 😘
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J’habite au Mexique et ici aussi c’est très dur pour certains aliments comme la crème fraiche. J’ai trouvé une brique de crème à batir qui va bien par exemple
- B
merci beaucoup
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Si cela ressemble à un skyr ou crème epaisse, je l ai déjà fait sans soucis.
- B
merci, ca marche en diluant la Sour cream avec du lait. Top!
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charleneg a posé une question sur la recette Velouté de potiron, il y a 1 semaine et 1 jour
Avec des légumes congelés faut il les décongeler avant de mettre dans le robot
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Bonsoir Charleneg🌸, oui🤗, il faudra certainement ajuster le temps de chauffe 😉,
Bonne soirée 🌙 -
Moi je les decongele ds de l eau chaude pour gagner du temps et j augmente le temps de cuisson légèrement.
- N
nanoulena a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 1 semaine
Bonjour
Je ne comprends pas bien quel fouet utiliser avec le Cook expert
Si quelqu’un peut m’expliquer merci-
Sur le mr cuisine, c’est celui qui sert à monter les blancs en neige mais je ne connais pas le votre.
- N
J’ai utilisé le batteur du Cook expert, un massacre , les pillons complètement déchiquetés😂Je ne comprends toujours pas quel fouet utiliser.
Peut être une recette uniquement pour le Thermomix.
C’est bien la première fois qu’une recette m’aura fait autant rire.😊🤦-
@nanoulena
Avec les hauts de cuisses, c’était nickel avec mon compact cook pro -
Si vous avez une pâle de mélange comme le compact cook, utilisez la en sens inverse
- L
lupin99 a posé une question sur la recette Matefaim aux pommes, il y a 1 semaine
Bonjour
Peut-on faire le matefaim aux pommes au four ?
Merci-
Perso, je tenterai en surveillant de près mais c’est jouable à mon avis.
- L
Merci beaucoup
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Bonjour 👋🏻 @lupin99
Je vous recommande de lire les avis recommandés, y a pleins d’idées :J’ai a-do-ré et presque mangé un quart à moi toute seule, oups 😋 Pourtant j’aime les pommes mais sans en raffoler contrairement au chocolat 🍫 Me suis fait des petites parts pour me permettre d’en reprendre avec moins de culpabilité 😉Cuisson au four dans un moule à tarte en silicone, environ 35 minutes à 190 degrés.J’ai rajouté quelques amandes effilées après avoir lu les commentaires, sans regret, ça fait sûrement la différence 👍Je referai! Merci ☺️ – umati (@umati) 1 novembre 2022
- L
Merci beaucoup
- N
nicode67 a noté 4/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 semaine et 2 jours
Gâteau beaucoup trop sucré à mon goût.
J’ai mis 180 g au lieu de 220g et malgré ça, c’était beaucoup trop… Dommage car il a bon goût… Je le referai en ne mettant que 120gMerci pour la recette
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Perso, je l ai encore fait hier.
Je mets 100g de sucre.
1 sachet de levure complet.
C’est délicieux.- N
Merci ! Je ferai de même alors.😉
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celine_411 a noté 5/5 la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 1 semaine et 2 jours
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celine_411 a publié une note il y a 1 mois et 2 semaines
Cc les copinautes,
On fête, mon mari et moi, nos anniversaires, ce week-end.
Sauf que demain, on a une journée de folie.Au menu,
Mini feuilleté saussice
Sable ail des ours
Mini cannelés chevre miel
Divers crackers tt prêtle roule epinard truite x2
La blanquette de lotte et pdt vapeurLe gâteau vacherin glace thiriet ouffff
A votre avis, je peux faire les roules en fin de journée…
Les sables à l ail des ours se conserverait jusqu’à dimanche.Bref, ts vos conseils sont les bienvenus.
Merci-
Bonjour Céline
C est possible de faire les préparations à l avance pour les conserver dans une boîte hermétique et au mieux les congeler
Pour le roulé au frais et peut être le montage le samedi soir même si je pense que ça toute la recette peut se faire 48h avant
Bonne journée et surtout bon anniversaire à vous deux 🎈🎉🌞-
Ok, c’est ce que je pensais mais ton avis me rassure.
Merci pour ta réponse.
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J’aimerais tellement être présent: SA DONNE SUPER ENVIIIIIIIIIIIIIIIKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤤🤤😊😊
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Oh c’est très gentil. Merci.
J’ai fait les 2 roules, bien filmer.
La pâte des sables ail des ours est ds le film étirable au frais.
Le robot est au lave vaisselle et ça repart…
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Vous pourrez envoyer une photo?🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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Si, je pense à les prendre, j’ai 15 personnes…
Mais oui, sans soucis.
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Merciiiiiii!!❤️❤️
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Mon grand père aurait tellement adoré…
Mais malheureusement il est décédé à cause de ce fichu covid…😭😭😥
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cindy26750 a posé une question sur la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour !
Je n’ai pas de miel liquide , seulement du miel « épais »,toutes fleurs . Cela peut il convenir svp?-
Il suffit de le réchauffer qq secondes au micro-ondes.
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Ah merci beaucoup pour cette réponse 👌
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celine_411 a noté 5/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 3 mois
Un petit rajout de piment d espelette et cuit sur la crepe party.
C’est vraiment pas mal.
Merci pour le partage
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Ils sont bien gourmands tes paillassons ♥️
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Une vraie regalade. Et la cuisson sur la crepe party vraiment simple et light.
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tartopomm a noté 5/5 la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 6 mois et 1 semaine
« Un croque madame » au chou-fleur ou « comment tromper l’ennemi » sceptique à la consommation inopinée de légumes 🤔
C’est moi qu’ai gagné 😇🏆
Y se sont tous régalés
Mouahaha 😈💪
J’ai mis du ketchup, piment, bacon, cheddar et œuf au plat entre deux galettes, la reine de l’embrouille quoi 👸🏄♀️
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Bien ouej 👏🏼👏🏼👏🏼😂😂
Girl’s power 😂💪🏽💪🏽💪🏽
C’est une excellente idée 🥰😋😋 -
Humour, excellent !
J espère vous relire.
Cette recette est top, c’est vrai !
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celine_411 a noté 5/5 la recette Sirop de citron, il y a 4 mois
Vraiment tres tres bon.
J’ai également fait du sirop de Lavande, c’est vraiment extra!
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Génial Céline 👏🏼👏🏼
Tu viendras nous dire ton impression sur celui à la lavande 😉-
Une tuerie….vraiment !
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🥰
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Celui de la lavande est vraiment extra bon.
Je vous donnerai la recette à mon retour de vacances 😁
- C
cocothermocook a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 mois
La première pousse peut elle être faite ailleurs que dans le bol du thermomix ?
Merci pour votre réponse-
Bonjour !!!
Je fais toujours les pousses dans un grand saladier avec un torchon ou film huilé dessus - C
Merci beaucoup
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Pareil que marie😉
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Oui c’est ce que je fais pour toutes mes pousses
- V
vachette86 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 4 mois
Bonjour peut on faire chaleur tournante sur mon four je trouve pas chaleur statique merci bon dimanche
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Oui il faut juste réduire un peu le temps de cuisson et bien surveiller.
- V
Merci beaucoup je vais faire comme ça et je vais mettre 10minute de moins et surveiller merci à vous de m avoir repondu
Non, vous pouvez faire la pâte avec du beurre doux et ajouter une pincée de sel
Merci beaucoup.
Moi, je sale un peu et ça fonctionne 😉