celine_352
Actif il y a 2 ans et 4 moisceline_352 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans
Bonjour, j ai mit la bonne quantité de ingrédients Cependant la pâtes est vraiment liquide. Au bout de une heure de chauffe au four impossible de la dégager. J espère qu un e nuit au frigo va la faire durcir une peu Pouvez vous M aiguiller svp?
celine_352 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette, j’en fait régulièrement depuis le debut du confinement
celine_352 a noté 4/5 la recette Croissants, il y a 4 ans et 7 mois
Pour une premiere je m en souviendrai.
Beurre qui coule, dernier tour qui m a donné des sueurs pour étaler, les croissants n ont finalement pas gonflé et ils sont sortis du four bien bronzés. Vivement demain matin pour les goûter
Vous avez eu peut etre un soucis de balalnce, c’etait comment en sortant du frigo ?