celine_239
Actif il y a 1 jour et 16 heuresceline_239 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 1 an et 11 mois
Je n’ai que du beurre demi-sel
Puis je quand même l’utiliser dans cette recette ?celine_239 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 10 mois
Elle est juste parfaite
Même le lendemain 😜
Oui, je prépare cette recette toujours avec du beurre demi-sel (de préférence cru…c’est bien meilleur)
Euh mimine le beurre il est toujours cru.
Quand j’étais petite ma maman le faisait à la main (quel boulot) j’adorais la regarder faire. Et suivant les saisons et ce que les vaches mangeaient il était plus ou moins bon. Il est bien dommage d’avoir perdu tout ce savoir-faire 😢
Alors Dame lefrapper 😀
il existe du beurre pasteurisé !!! C’est pourquoi je précise qu’il vaut mieux prendre du beurre et/ou crème crus.
Chacun ses goûts, chacun son budget aussi 😉