• C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Naans à l’ail et à la coriandre, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette parfaite. On adore fourrer les naan, du coup on rajoute soit de la vache qui rit pour les cheese naan ou alors un mélange de piment pour des naan au piment. Pour bien enfermer le fromage, on met deux naan (fin) l’un au dessus de l’autre et on les fermes ensemble. Une vrai réussite!

    Miam1
  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette parfaite! Comme un goût de mcdo à la maison. On a aussi essayé avec les daims, c’est parfait!

  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 2 ans et 10 mois

    Recette parfaite! On hésite pas à faire monter la pâte même un peu plus que proposé. Idéal avec du saumon dessus, en mode petit canapé pour l’apéritif

    Blinis Thermomix par celine1103
    J'aime8
  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 2 ans et 10 mois

    Très bonne recette! On préfère quand c’est un peu épais, je mets moins d’eau (environ la moitié uniquement). Excellent également froid

  • C

    celine1103 a noté 3/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 4 ans

    On a rajouté des épices pour donner du goût c’était plutôt réussi! Pas complètement convaincu par la texture mais c’est une bonne base!

    Galettes de brocolis Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 4 ans et 5 mois

    Parfait! On a fait en version individuels (15 pièces avec cette recette) et du coup cuisson 25 minutes (moule en silicone)

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par celine1103
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    • Illustration du profil de karicook
      karicook a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonne idée

  • C

    celine1103 a noté 4/5 la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bon et parfait pour un repas léger car beaucoup de poireau comparé au bœuf! Par contre il est primordial de vraiment bien essorer le poireau. Pour notre part nous avons terminé l’essorage dans un linge de cuisine propre. Pour la cuisson nous l’avons fait au four c’était TOP!

    Boulettes de poireau et boeuf citronné Thermomix par celine1103
  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 5 mois

    N’étant moi-même pas fan de Nutella, j’ai missionné ma sœur et son copain, deux grands amateurs, pour le verdict et il est sans appel: EXCELLENT!!! Par contre pas comparable au Nutella au niveau du goût selon eux tout de même

  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 4 ans et 5 mois

    Parfait! Pas trouvé de courgettes jaunes alors uniquement courgettes vertes. Excellent plat à faire quand on invite des amis végétariens pour éviter une simple salade

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 ans et 5 mois

    Un regal tout simplement!

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 4 ans et 5 mois

    Rien à changer! Un délice avec le pain aux olives. Pour la variante on sert la tartinade de courgette également. Validé par tous les amis (toujours une préférence pour la tartinade de tomate séchée)

    Tartinade de tomates séchées Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Lassi à la mangue, il y a 4 ans et 5 mois

    Un délice! Mon conjoint rajouté de la cardamome car il adore cela sinon moi je respecte la recette à la lettre et en fonction de ce que j’ai dans le frigo, il m’arrive de remplacer le yogurt par du seré maigre c’est excellent

    Lassi à la mangue Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 4/5 la recette Sauce béarnaise, il y a 4 ans et 5 mois

  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent! Je suis en mode recette light alors j’ai pas fait la crème et pas rajouté de sucre, c’était du coup très monochrome visuellement mais les deux textures étaient excellentes!

  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 4 ans et 5 mois

    Recette faite à plusieurs reprises et minimum double quantité à chaque fois! Un pur délice seul ou accompagné de lemon curd et parfait comme petit cadeau quand on est invité. Autant vous dire qu’on nous invite de plus en plus souvent depuis 😉

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par celine1103
    Palets bretons au beurre salé Thermomix par celine1103
    Palets bretons au beurre salé Thermomix par celine1103
    Palets bretons au beurre salé Thermomix par celine1103
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    • Illustration du profil de sasa83
      sasa83 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Palet breton…Un régal

  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 5 mois

    Recette approuvée, j’ai fait avec de la levure sèche de boulanger et rajouté un peu de farine (100g de plus) pour que ce soit un peu moins collant. Si possible, vaut mieux laisser pousser plus longtemps (j’ai laissé un peu plus de 3h et ça a bien poussé à la première pousse!) j’ai pu faire un petit ballon test puis deux beaux pains. Recette validée par tous les amis avec la tartinade de tomate séchée et le guacamole de cookomix 😉

    Pain aux olives Thermomix par celine1103
    Pain aux olives Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 a noté 5/5 la recette Saint Jacques aux poireaux, il y a 4 ans et 5 mois

    Simplement divin! Nous avons doublé le saumon fumé (en tant que grands amateurs de saumon..) et nous sommes fait plaisir sur la quantité de saint Jacques, sinon nous avons suivi la recette à la lettre, un véritable délice! Lors de notre deuxième tentative nous avons mis des crevettes à la place des saint Jacques (même temps de cuisson dans panier) c’était parfait!

    Saint Jacques aux poireaux Thermomix par celine1103
    Saint Jacques aux poireaux Thermomix par celine1103
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  • C

    celine1103 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois