celine0312
Actif il y a 2 semaines et 5 jours
Fred a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 4 ans et 10 mois
Je procède comme cela. Je forme un rond la taille d’un moule puis je la roule dans du papier de cuisson. Et je congèle. Plus qu’à dérouler comme dans le commerce.
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Miss38440 a commenté la recette Bonbons gélifiés au Thermomix, il y a 6 ans et 1 mois
Réaliser avec du jus d’orange et de l’agar agar. Pas terrible . Ma fille n’aime pas et le goût est bizarre.
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Bonjour,
Vous avez mis combien de agar agar ? Svp. merci -
2 sachets de 2g
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Ok, merci !
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La reco c’est 3 grammes d’agar-agar max si vous choisissez d’en mettre !
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Bonjour,
C’est 3 g max pour qu’elle quantité ? -
3 g d’agar-agar pour combien de quantité.?
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celine0312 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 ans et 11 mois
Est ce l’on peut faire cette recette avec des gâteaux type petit beurre moins sucré ?
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celine0312 a posé une question sur la recette Pâte d’amande, il y a 3 ans et 12 mois
Par quoi puis-je remplacer le créma mandorla ?
Merci.-
Parfum d’amande
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De l’amande liquide ?
Je procède de même et c’est top
Bonne idée 😊merci
Vous faite décongeler combien de temps et au frigo ou température ambiante ?
Je procède de la même façon. Je sors mes pates la veille et laisse décongeler au frigo jusqu’à utilisation
Bonjour, merci beaucoup pour votre idée. 😉
Ça se garde combien de temps dans le congèle?
Aucune idée mais bien enveloppé jusqu’à 6 mois maxi je pende
Merci !
Merci pour l’astuce. Je ne savais pas qu’on pourrai la congeler.
Bonjour c’est exactement ce que j’ai fait, mais impossible de la dérouler, savez-vous pourquoi ?
Vous avez bien roulé votre pâte dans un papier cuisson ?
Il faut attendre que la pâte soit décongelée pour la dérouler
Merci, oui j’avais bien mis dans du papier cuisson
Je n’ai peut-être pas assez attendu pour la décongélation 🤷🏻♀️
Merci pour votre retour en tout cas
Je fais pareil. Une pâte que je cuisine tout de suite et une autre roulée au congélateur. C’est économique.
Avec les mêmes proportions vous faites 2 pâtes ?
Très bonne idée ❤️ merci
Tres bonne idée. Merci
Super bonne idée je vais m’y coller 👍
Merci pour le partage de cette idée !
C’est du génie 👌🏼
Bonjours vous utiliser la lame a 4 couteau merci ?
Avec le Thermomix c’est avec le fouet ou sans, je ne connais pas les autres robots
Ok oui désoler
Super astuce merci!
Merci pour l’astuce 👍🏻
Bonne idée
Merciii de l’astuce !
Bonsoir super astuce merci beaucoup bonne soirée 😄
Je vous pique l idée !!! Merci 😉
Super idée, merci !
Excellente idée ! Merci Fred 😉👍
Bonne idée !
C’est une excellente idée 💡merci je vais le faire également
Poir la cuisson 180 c’est bon?
Top. Je voulais poser la question mais j’ai toutes les réponses donc magnifique. Je fais ça aussi à la rentrée. Tjs pratique d’avoir des pâtes de faites à l’avance
Merci du conseil. C génial !
Je ne fais plus que de cette manière. J ai ainsi tjs 1 ou 2 au congel. La décongélation se fait très bien àtempérature ambiante ou frigo. Merci de ce précieux conseil
L’avantage de la mettre au frigo c’est que sa apporte du froid a celui donc pas besoin pour lui de fournir d’effort donc une petit économie sur l’électricité 😉
Bonjour, quel est le temps de cuisson et les degrés sv?
Super merci c est top !!
Comment vous faite vous avez une technique ?
Pour ?
Merci pour l’astuce nickel
Super votre technique ! Merci
Super idée !!
Super idée je viens de suivre vos conseils
Combien de pâtes peut on faire avec cette recette ?
Super l’idée
Bonne idée merci bc
Super idée 👍👍👍
Génial
Ouaw super idee merci
Merci pour l’astuce ça fonctionne !!
Mais qu’elle formidable idée,bravo !!!
Excellente idée 😉
bonjour,
de quelle manière la décongelez-vous ? j’imagine que vous la laissez dehors à température ambiante pendant quelques heures pour ne pas la casser.
Exact
C’est ça ou au froid en la mettant la veille. La dérouler quand c’est décongelé.