Dans l’ensemble pas mal mais un peu fade.
J’ai fait mariner presque 48h mais manque de goût. La viande n’a pas été imprégnée de la marinade.
Manque de sel.
Même sur les PDT, je n’y ai pas pensé et du coup patates fades aussi.
La prochaine fois :
-entailler le poulet pour que la marinade s’impregne mieux
– + de sel dans la marinade
– saler les patates à la cuisson
– rajouter des épices

Recette suivi à la lettre. Un vrai délice. Les enfants ont adoré. Recette fait en avance pour un batch cooking, impeccable.

Au vu des commentaires recommandés je m’attendais à beaucoup mieux.
Donc je modifierai quelques petites choses pour la prochaine fois.
+ de Mixage des légumes
+ de menthe
+ de citron
+ de sel.

Bon mais sans plus. C’est wahou au visuel mais au goût ce n’est pas transcendant. Je m’attendais à mieux.

Excellent!!! J’ai suivi la recette à la lettre en laissant juste reposer un peu plus à la 2e pousse (par manque de temps). Je pense que ça va rester une recette que je vais faire très souvent. 😊

Super bonne. Comme beaucoup d’entre vous, j’ai tout effectué jusqu’à l’étape 12 et laisser toute la nuit au frigo. J’ai repris le lendemain à l’étape 13 et est enfourné ma brioche sans temps de repos et une cuisson de 40 minutes.
J’ai utilisé toute la crème afin d’ avoir gourmande.
J’essaierai tout de même une prochaine fois avec la moitié d’amande juste pour avoir cette touche subtile. Et respecterai la recette sans faire lever toute la nuit pour voir la différence au niveau du moelleux de la brioche..

Surprenant. Pas trop mal. Je pense refaire par manque de temps… avec quelques minutes ça serait peut être encore meilleur mais elle était déjà bien trop dorée… et je n’ai pas fait la même garniture. J’ai fait une pizza au thon.

C’ est vraiment excellent et d’une simplicité !! Je les ai fait un peu plus petit pour en avoir plus 😉

Tout simplement délicieux. A refaire sans hésitation.

J’adore cette recette. J’en fais régulièrement