celia_160
Actif il y a 1 an et 3 mois
celia_160 a noté 5/5 la recette Sauce au foie gras, il y a 3 ans et 3 mois
Magret de canard, sauce foie gras, tellement bon !! Recette simple et rapide et très bonne ! J’ai juste remplacé le porto par du cognac
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celia_160 a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 3 mois
Très bonne recette, simple à faire et efficace ! Pour ma part, et ce n’est que question de goût, la prochaine fois je mettrais un peu moins de patate douce qui donne beaucoup de goût et dont on a pas l’habitude à la maison ! Mais consistance top et très bon malgré tout
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Mcgb a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 ans et 2 mois
Testée avec de la vitelotte : un régal autant pour les yeux que pour les papilles 🥰
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C’est très original et bien joli…….Une belle présentation……
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Wow je suis sûre que mes petits enfants adoreront merci
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Trop jolie votre assiette 🤩😍 Cela donne vraiment envie de tester la vitelotte 👏👏👏
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Trop joli ! J’ai déjà goûté en restaurant c’est un vrai délice, mais question peu être bête, ou trouve-t-on ce type de pommes de terre ? Une saison particulière pour en trouver ?
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Bonjour,
J’ai un maraîcher qui a en souvent, je n’en trouve pas de partout sinon.
J’espère que vous en trouverez facilement 🤞🏻 -
J en ai déjà acheté au Grand Frais mais il n y en a pas tout le temps
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Il y en a chez Lidl en ce moment. J’en ai acheté aujourd’hui ! D’habitude elles n’y sont pas. Donc je vais tester cette recette avec!:-)
- M
J’ajoute une gousse d’ail, de la noix de muscade dès le début. Pas besoin de crème fraîche : si je veux plus gras, je fais au lait entier. Et pourquoi pas un filet d huile d olive à la fin
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Waouh un régal pour les pupilles et les papilles!
- K
Vous mixez en vitesse 3 avec le fouet? Je pensais qu’il ne fallait jamais mixer…du coup j’ai enlevé le fouet pour la dernière étape
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Oui, sinon le résultat n’est pas lisse mais ressemble davantage à un écrasé de pommes de terre.
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celia_160 a noté 5/5 la recette Fougasse olives et lardons, il y a 3 ans et 3 mois
Très bon, recette très simple et la fougasse est super moelleuse ! Validée à 100%
Ça marche avec le cognac ? Je n’ai pas compris la crème à utiliser, c’est de la crème fraîche épaisse ou de la crème entière liquide à 35%?