• mimiuz a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 5 mois

    Faite avec le MCC donc j ai suivi les recommandations suivantes :
    2 g d agar agar en début de cuisson
    Sans gobelet doseur sans fouet
    8 min vit 3 a 100 degrés
    8 min vit 2 a 100 degrés
    8 min vit 1 a 100 degrés
    C’est parfait !
    Crème réalisée pour la tarte au fraise …

    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
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    • celine_722 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’ai suivi vos instructions et ma crème est impeccable merci 🙏😊

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Avec plaisir je l ai prise aussi de quelqu’un ! Mais je trouve ça long alors j ai une autre recette qui est top … je la cherche

    • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La voilà

      B9B58C22-EAB0-49E3-A6C3-DCC95C80AFA9
      • F
        flav_rz a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Avec ou sans le fouet ? 😬

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Sans

      • L
        lolo2662 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour. J’ai acheté le monsieur cuisine Smart et je souhaite réaliser cette recette. Quand vous dites sans fouet, vous mettez quel accessoire alors?

      • mimiuz a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Le fouet c’est un élément en plus donc il faut laisser que les lames, l élément de base dans le mcc

    • cecile_4047 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai fait cette recette effectivement plus rapide mais je trouvais qu’elle avait le gout aux œufs par rapport à celle de Cookomix vous avez trouvé qu’elles avaient le même goût vous?

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je ne me souviens plus mais ça ne m avait pas choquée

      • cecile_4047 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Ok merci! 😊

    • L
      lucie2407 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      J’ai fais pareil que vous et super merci bcp

    • morganelou a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci pour vos précisions !!

    • O
      oumamir a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour peut-on utiliser du lait demi écrémé?

      • mimiuz a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        bonjour, oui c’est ce que je fais

      • O
        oumamir a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 😊

  • cecile_4047 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bons sous forme de muffins parfait pour amener pour le goûter! (Je n’ai mis que 50g de sucre comme dans les commentaires) il n’en reste plus beaucoup sur la photo!

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par cecile_4047
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