cecile57130
Actif il y a 2 jours et 5 heures- J
judep a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 7 mois
Comment dire .. ils sont DÉLICIEUX! Préparé en grand pour des sandwichs, et en petits pour le petit déjeuné, que je met au congélateur 🙂
cecile57130 a noté 4/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 7 mois
Super recette
Néanmoins j’ai acheter des moules en silicone trouer en dessous
Pouvez vous m’expliquer pourquoi en dessous le pain n’es pas du tout « dure » comme le dessusÀ cause de la vapeur ?
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Lascar a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 7 ans et 11 mois
Très bonne recette !
A la sortie du four.
Pensez vous que je puisse les congeler ?
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Pas de soucis .. je le fais régulièrement 🙂
Par contre je ne les repasse jamais au four, je trouve que ça donne un effet « graisseux »
Je les sors du congélateur très peu de temps avant de les servir, ça décongèle très vite. Je les laisse à température ambiante sur une grille à pâtisserie.Pour les congeler je les étale sur des plaques à pâtisserie comme vous et une fois qu’ils sont à température ambiante je les conditionne dans de grandes boîtes .. si vous n’avez pas de boîte fais bien attention de les disposer toujours au dessus du congélateur afin de ne pas risquer de les écraser car ça reste fragile ..
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Merci pour votre réponse !
Je vais suivre à la lettre vos conseils. - M
J’en congèle à chaque fois, par contre moi, je les repasse au four sans décongélation préalable, je les trouve très bien.
A essayer et prendre la technique dont le résultat plait le plus.Bonne journée.
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Merci pour les conseils 😉
- M
Bonjour Moana! Je dois décongeler les miennes pour midi. Quelle température et durée me conseillez vous pour qu’elles soient croustillantes ?
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Bonjour , vous les repasser donc au four congeler
Combien de temps ? À quelle chaleur ? - N
Combien temps au four et à combien degré merci
- P
Pour ceux qui repassent au four après decongelation, combien de temps environ?
- M
Peut on congeler la pâte sans la cuire au four avant ?
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Bonjour mymi ! Je n’ai jamais essayé ! Mais je vous conseille de congeler les gougères une fois cuites…
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oui sans aucun soucis c’est même mieux comme ça vous prenez ce dont vous avez besoin hop au four sans décongélation préalable
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oui je fais toujours ça je congèle cru et c’est nickel directement du congélateur au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes (de mémoire à vérifier quand même)
- V
Bonjour pour avoir autant de quantité vous avez double les doses ?
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Bonsoir
Non, pas du tout. J’ai respecté les quantités indiquées sur la recette.
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Bjr au four chaleur tournante ou pas ?
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Bonjour
Chaleur tournante ! Puis à la fin de la cuisson, j’arrête le four et j’entrouve la porte, une dizaine minutes. - L
Oui
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cecile57130 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour connaissez vous une recette allégé ?
- F
Bonjour, allez voir sur le site Yummix.fr, la recette de la « pâte brisée sans beurre croustillante « . A la place de 80 gr d’huile et de 80 gr d’eau indiqués, je mets toujours 30 gr d’huile et 130 gr d’eau. Je fais exclusivement cette recette pour les pâtes brisées.
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cecile57130 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 2 ans et 5 mois
Peut on remplacer le sucre par de la Stévia en poudre ?
Si oui, quelle quantité ?-
Sûrement mais attention ⚠️.
Le pouvoir sucrant de la stevia est nettement plus élevé que celui du sucre classique.
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cecile57130 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 ans et 6 mois
- R
rv231112 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai fait cuire au four parce que je n’aime pas avoir l’odeur de la friture !
Très bon 😋
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Bjr combien de tps et aussi ma température au four merci
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Bonjour combien de temps et à quelle degrés au four svp ?
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cocomika31190@hotmail_fr a noté 4/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 11 mois
Voici ma version glacé. trop bon😋.
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Bonjour comment avez vous fais pour la faire glace ? Simplement mis au congélateur ?
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Oui par contre il faut le sortir bien 30 min avant pour que cela ramollisse un peu
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Bonjour, je voulais aussi la faire glacée, la je l’ai mise au frigo, je n’ai pas encore fait le nappage mais du coup je me demandais comment avez vous obtenu les motifs sur le nappage ? Vous avez nappé et appliqué ensuite un tapis ?
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J’ai appliqué le tapis dans le moule. J’ai mis le glaçage au chocolat puis mis au congélo et après j’ai mis la mousse.
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Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Spaetzle, il y a 4 ans et 6 mois
J’adore la recette tupperware, mais alors celles-ci sont extra bonnes et ultra rapide !!! C’est du bonheur !!! A refaire sans hésitation !!!
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Bonjour, quand vous les poêler ous les rincer à l’eau clair avant ?
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Non non direct à la poêle ! 😊
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Sabrina a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 5 mois
Très bonne brioche et sans culpabilité 😅😅😅🤤fait dans des moules individuels
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Bonjour, j’ai également fais dans des moule individuel pour pouvoir les Congeler. Avez vous essayer ?
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Bonjour,
Mes gourmands ne me permettent pas de les congeler 🤣 - N
Bonjour, où avez-vous acheter votre moules rond svp ?
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Bonjour,
J’avais dû l’acheter en grande surface.
Bonjour il me semble avoir les même moule que vous
Trouvez vous que le dessous est « bizarre « un peu mou ?
Bonjour 🙂
Non pas du tout ..