cecile49610
Actif il y a 8 mois et 3 semaines- I
isajlc a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 6 mois
Super avec pomme bio à la place de l agar et tout passé au chinois pour eviter les pépins. Framboises surgelees mises sans decongelation
cecile49610 a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette facile à faire si ce n’est le retournement de la tortilla dans la poêle! 😂
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cecile49610 a noté 4/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans
Les beignets sont collants et trop imbibés après le passage dans l’eau… peut-être n’ai je pas été assez rapide?
En tout cas les beignets sont très bons…😜 -
cecile49610 a noté 4/5 la recette Velouté de celeri branche, il y a 5 ans
Très bon velouté mais je trouve qu’avec le cube de bouillon de volaille il ne faudrait pas resaler. C’est limite trop salé….
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MarionBlanc a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 5 ans et 1 mois
Réalisée avec 650g de châtaignes fraîches tout simplement excellent
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Bonjour pour les châtaignes fraiches vous avez utiliser la même recette ? Ou une variante ?
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Bonjours Laradel j ai juste cuit mes châtaignes avant
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Vous les faites cuire dans de l’eau bouillante? Et combien de temps ?
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Cécile49610 oui dans l eau bouillante pout le temps il faut regarder sur internet je crois 20min
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J’ai fais comme vous, c’est un délice. Mais aussi une corvée !!! Auriez vous une astuce pour peler les châtaignes ?
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Bonsoir Anakev j ai fait une « incision » en forme de croix sur les châtaignes 🌰 et après cuisson je l ai ouverte par cette croix , j espère que mon explications vous aidera bonne soirée
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Allé je me lance👌
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Bonjour vous avez fait tout d un blic vos 650 g de châtaignes cuites et adapter le reste des ingrédients donnes ds la recette c cela ? Car moi aussi j ai des châtaignes prêtes apres un long boulot !
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Bonjour la raviole38 oui il me semble que j avais augmenter seulement leau et pour les autres ingrédients pas modifié après c’est une question de goût mais pas augmenté sirop d agave et sucre bonne préparation ☺️
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cecile49610 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 4 mois
Jusqu’à rajouter du Sucre glace nickel, par contre je pense que 2 min c’est beaucoup trop long. 30 sec auraient suffi, j’ai continué et ça a fini en beurre!
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cecile49610 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour. Pourriez vous me donner les quantites de pomme par rapport aux framboises svp ?
Bonsoir juste une pomme.
Bonjour, même temps de cuisson avec des framboises surgelées?
Bonsoir oui tout à fait
Bonjour, à quel moment passez-vous le tour au chinoi?
Chinois pardon…
Bonjour des là fin de cuisson.
Ok, et cela ne colle pas trop?
Si c est pour cela que je la fais dès que c est fini car c est chaud.
Ok, je vous remercie pour vos réponses!!’
Bonsoir,
Au chinois chez moi, même à chaud ça ne passe pas,ça bouche !
Peut-être essayer au moulin à légume ?
Si quelqu’un a une idée je suis preneuse, merci.
Moi ça marche je remue bien fort car je ne veux pas les pépins
Bonjour j ai mis une pomme mais c est rester liquide… Snifff
À quel moments vous la m’était si vous plaît
Bonjour mince pour vous, je mets la pomme au début elle sert de peptine.