Cecile0112
Actif il y a 1 semaine
Miamlove a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Une recette que je fais très régulièrement en utilisant du chocolat bio 72% et du lait entier pasteurisé de mon producteur de lait bio.
Je multiplie tout par 3 ( sauf le chocolat que je laisse à 250g) , 22 min/90/v3 et j’obtiens 16 pot « la laitière ». Merci pour cette recette!!
- T
tina43 a posé une question sur la recette Vinaigrette allégée, il y a 1 an et 7 mois
Bonsoir
Pouvez vous me dire à combien il faut faire descendre la température du bol pour poursuivre la recette
Merci pour vos réponses-
Bonjour 👋🏻
À 0 , température ambiante - T
Merci je l’ai faite hier soir je n’ai pas attendu je vais la goûter aujourd’hui merci beaucoup pour votre réponse bonne journée
-
Bonne régalade et bonne journée à vous aussi
-
Perso j’attends un peu. Normalement la lumière doit repassée du rouge au vert. Mais je n’attend pas toujours 🤣
-
Cecile0112 a noté 4/5 la recette Vinaigrette allégée, il y a 1 an et 7 mois
Recette de base très bien.
Personnellement, je rajoute oignon, ail, persil et du secret d’arômes à la place du sel. -
Cecile0112 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 7 mois
La même recette mais avec des mirabelles et sans beurre, car j’ai mis un papier sulfurisé humide dans le moule à manquer 😉
-
Cecile0112 s'est inscrit il y a 7 ans
Bonjour combien de temps on peut les conserver
Super ! Je
Comment fermez-vous les pots?
J’ai des petits couvercles blanc qui s adaptent. On en trouve facilement chez mcm-emballage
Magnifique tes seize pots
Bonjour, vous mettez 1,5 l de lait ?
C’est au companion ?
non au TM5
D’accord merci j’ai trouver un tableau convertir les recette thermomix sur un companion 😊😉
Merci beaucoup. Justement je cherchais à faire plus de quantité
salut
chocoulte bio
Bonsoir, étant intolérante au lactose et gluten, est ce que je peux remplacer le lait demi écrémé par du zéro lactose? Merci
Moi perso je n utilise que du zéro lactose pour toutes les recettes du TM6 et jamais eu de problème.
Coucou, les crèmes peuvent se garder combien de jours ?
bonjour vous avez quel robot moi ? moi j ai le monsieur connect plus vos temps de cuisson seront identiques ? En vous remerciant.
Combien de temps peut-on garder au frigo tout ses pots de crème merci
Un peu déçue qd mm… je la trouve trop liquide et pas du tout crémeuse… un conseil? Merci 😊
Je ne comprends , j’ai réussi la 1ère fois mais les autres sont beaucoup trop liquide je sais pas pourquoi pourtant je n’ai rien changé.
Même expérience pour moi 😅
Depuis, je mets 40 g de maïzena et je fais chauffer pendant 35 minutes et ça fonctionne très bien (j’ai le Monsieur cuisine plus)
Il se peut que votre lait sorte du frigo , du coup prolongez le temps de cuisson jusqu’à ce que à l’œil vous voyez que ça commene à épaissir. Autre option un peu plus de Maïzena
Mes crèmes sont légèrement granuleuses
Est ce cela peut provenir des œufs?
Merci
Trop liquide