Ce Clem
Actif il y a 21 heures et 18 minutesCe Clem a noté 5/5 la recette Bûche citron et framboises, il y a 11 mois
Excellente recette pour une bûche qui a beaucoup plu aux invités ! 🤩
C’est un réel plaisir de faire sa bûche maison 😃 et les explications sont parfaites !
Pour la gélatine j’ai réduit les quantités à 1,5 / 3,5 / 6g.
Pour finir, j’ai utilisé une bombe de flocage rouge pour une belle finition velours.
La bûche est restée au frigo 15h avant dégustation et la prochaine fois je laisserai 30 min de plus car le cœur framboise était encore glacial mais décongelé tout de même.Ce Clem a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 1 an
Super recette testée pour Halloween !
80g de sucre roux et pas d’épices.
Ça fait une vingtaine de sablés grand format de 4mm d’épaisseur.- D
Ils sont très originaux tes sablés. Bravo.
- S
Magnifique 👍 trop 🤗🤗
- R
Trop ☠️💀🎃
- A
Sympa la déco
Bien réussi
Ce Clem a noté 5/5 la recette Biscuits danois, il y a 1 an et 4 mois
Ce Clem a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 10 mois
Chaque année, le plaisir est renouvelé de faire son gâteau des rois maison ! La pâte est aérée et légère avec ce délicieux parfum de fleur d’oranger.
J’ai mis 4g de levure boulangère sèche et préparé la pâte la veille avec mise au frigo. Une tuerie !Bravissimo, elle est superbe 😋😁🤩🤩
- M
Très belle effectivement 😌
Magnifique !!! 🤩🤩🤩 félicitations !!!
Si elle est aussi bonne que belle 🤩 !!
Bonjour ! Vous mettez la pâte au frigo avant ou après une première pousse ? Merci
Bonjour, j’ai mis la pâte au frigo après une première pousse de 2h à température ambiante (sur la recette il s’agit des étapes 5 à 7). Bonne journée
Ce Clem a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 2 ans et 8 mois
Excellente recette faite avec le jus de 2 citrons et le zeste d’un citron. Cuisson rallongée de 6 min.
J’ai rajouté du sucre glace après le four.
Craquelés croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, un pur délice !Ce Clem a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 2 ans et 9 mois
Recette parfaite réalisée avec 3 citrons pour plus de goût. Cela reste bien équilibré avec les 150g de sucre. Parfait avec un petit thé quand vient l’heure du goûter ! 🍋👌🏼🍋
- J
Ah ouiiii… 150g de sucre quand même … 😳😳😳😳
Ce Clem a noté 5/5 la recette Confiture de mangues et fruits de la passion, il y a 3 ans et 6 mois
Recette excellente, texture parfaite et pas trop sucrée 🤩
4 pots remplis au total.
Faite avec 800g de mangues (3 grosses) et 4 fruits de la passion.
Je n’ai mis que 275g de sucre (mélange de blanc et cassonade et j’ai rajouté 2g d’agar agar dilué dans de l’eau à 2 min de la fin de cuisson et encore 2 min après.
Pour finir mixage pendant 5 s vitesse 5.Ce Clem a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 3 ans et 6 mois
Excellente recette ! Qtés divisées par 2, parfait pour 4 personnes (3 pots de basilic à prévoir pour arriver à 75g)
Ce Clem a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans
Recette de velouté excellente! J’ai rajouté 250g de châtaignes qui se marient très bien à la butternut. Servi avec une tranche de jambon à l’os. Un régal!
Ce Clem a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans
C’est The recette of cookies ! A la fois, croustillants et moelleux, ils ne restent pas longtemps sur l’assiette. La prochaine fois je les ferais plus petits pour avoir plus !
Ce Clem a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans
Super recette à la mi-chemin entre un clafoutis et un flan aux pommes ! Un bon dessert traditionnel et réconfortant. J’ai suivi d’autres commentaires en mettant 70g de sucre au lieu de 100g dans la pâte.
Ce Clem a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans
Des doigts plus vrais que nature! Un régal! J’en ai fait une soixantaine en les faisant fins car ils gonflent dans le four. Avec une confiture de myrtilles, au top
Ce Clem a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 4 ans et 2 mois
Excellente recette! Et la farce délicieuse. Comme indiqué sur d’autres commentaires il faut bien étaler la pâte pour qu’elle soit très fine. Environ 22 pièces.
Ce Clem a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette, un risotto bien onctueux et gourmand ! La prochaine fois, je diminuerai la qté de vin, un peu trop prononcé à mon goût.
Bonjour et bravo pour votre réalisation. Ce qui m’intrigue c’est les flocons sur le gâteau, tous les moules à bûche donnent ce résultat ?